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Cd、Pb处理对银杏种子萌发的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以重金属Cd和Pb为试验胁迫因子，采用沙培方法研究了银杏种子经重金属处理后发芽及萌发生理的变化，结果表明：（1）低浓度Cd对银杏种子的发芽有促进作用，高浓度cd则表现为抑制作用。Pb不同浓度处理对银杏种子的萌发均表现为抑制作用，浓度越高其抑制作用越显著。（2）种子不同萌发阶段，重金属对银杏的蛋白质代谢和氨基酸代谢有着明显的影响作用，种子萌发初期表现为促进作用，但随着种子萌发的进行，高浓度重金属对银杏种子生理代谢可能产生了抑制效应，重金属对银杏萌发代谢的影响机理有待进一步的研究。 相似文献
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夏雨 《农产品加工．学刊》2005,(11):25-25
近日，银杏牛奶在扬州大学研制成功，并通过了专家鉴定，据介绍这种以绿色纯牛奶为载体，有机结合了银杏营养成分的银杏牛奶将于今年12月正式上市。 相似文献
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银杏是现存种子植物中最古老的植物，被称为“活化石”，其生命力非常顽强。从中生代的白垩纪晚期至新生代第四纪，地球上的气候发生巨变，150余种银杏类植物几乎全部灭绝，唯独银杏战胜了恶劣的环境存活至今。 相似文献
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银杏树体茎流变化及其对环境因子的响应 总被引：2，自引：1，他引：2
为了动态地掌握银杏的蒸腾耗水规律，并揭示其生态、生理作用机理，采用热扩散式液流探针（TDP）监测银杏树体不同生长阶段的茎流变化，并通过气象站同步测定环境因子参数。结果表明：在典型的晴天、多云、阴雨天气下，银杏树干茎流的日变化差异显著，日累积茎流通量为晴天>多云天气>阴雨天气；银杏茎流的季节变化趋势呈现为先上升后下降的态势，在新梢生长期的蒸腾耗水量最大，日耗水量可达23L左右。在叶速生期、新梢生长期和叶黄期银杏日蒸腾耗水量的波动明显，其中以新梢生长期最为显著，日间差异最大可达20L。以各阶段日均耗水量来估算，12年生银杏年耗水量大约为2580L；银杏在年生长周期中茎流通量的变化趋势与气温、土壤湿度、土壤温度、相对湿度、光合有效辐射以及降雨量的季节变化趋势基本一致，逐步回归分析表明银杏年生长周期中大气温度是茎流最为主要的影响因子，回归方程达到极显著水平。 相似文献
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通过种子繁殖、分蘖繁殖和采用皮下技接法嫁接（嫁接成活率９５％），建立银杏经济果园，出一产用技术，对我省银杏的发遽具有深远的经济意义。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2014,(6):46-46
该项目属于调味品加工技术领域，具体涉及一种银杏醋及其制备方法，其特征在于用银杏仁、银杏叶、高粱等，采用固态发酵的方法加水制取银杏醋，由下面原料组分配制而成，银杏仁10kg-30kg、银杏叶20kg-60kg、高粱90kg-120kg、 相似文献
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银杏外种皮中的银杏酸具有强腐蚀性,单宁口味苦涩,会对果汁风味造成不良影响。本文采用石油醚和明胶,分别脱除银杏外种皮鲜榨汁中的银杏酸和单宁,制备出一种银杏外种皮保健饮料。结果表明,饮料的最佳制备工艺中银杏酸脱除工艺为:石油醚与银杏外种皮鲜榨汁体积比1∶1,30℃萃取3次,每次萃取3 min;单宁脱除工艺为:明胶用量为16 g/L,吸附时间3 min,脱除1次。在此条件下,银杏酸含量小于5 mg/L,其脱除率为99.8%,单宁含量小于10 mg/L,其脱除率为99.9%。该饮料含有具有保健作用的银杏多糖105 mg/g,银杏黄酮0.032 mg/g,同时还含有K、Mg、Fe、Zn、Mn等对人体有益的微量元素。饮料清甜爽口,澄清透明,有银杏所特有的清香和淡黄色。 相似文献
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为了进一步做好银杏科研和生产上的情报服务,以推动中国银杏事业的发展,通过查找、银杏同仁提供信息和赠书、购买、索取和交换等方法,对1988-2007年,由全国62家出版社出版的银杏图书（专著）进行了统计与分析,从20年间出版的93部（见附录）银杏图书（专著）中,确定了出版4部以上银杏图书（专著）的核心作者4人,第一作者74人,署名作者301人。对银杏图书（专著）中的学术争鸣也作了探讨。提出了出版中国银杏图书（专著）存在的问题和改进意见。 相似文献
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叶籽银杏trnS-trnG序列测定与分析 总被引：4，自引：0，他引：4
利用叶绿体基因trnS-trnG基因间隔区的通用引物,扩增并分析了不同地区的14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG基因间隔区序列,结果表明,14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG序列长度均为1005bp,A+T的含量为62.19%—62.39%。各样品之间变异小,14株叶籽银杏和2株银杏共有23个可变位点,1个信息位点,这些变异都以碱基的置换发生。除这些变异位点外的核苷酸序列完全相同,说明各样品序列之间具有高度同源性。YZ1变异位点较多,与其它样品的同源性较低。所测序列Blast检验后发现叶籽银杏trnS-trnG序列与银杏的相似度最高,苏铁类次之。用DNASTAR软件对14株叶籽银杏和2株银杏的trnS-trnG基因间隔区序列进行同源性和差异性分析,建立了系统进化树。 相似文献
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以银杏为原料,采用微波技术开发膨化银杏饼。研究了淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼感官品质和膨化率的影响。结果表明,淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼的感官品质和膨化率都有一定的影响;与其他淀粉相比,添加糯米淀粉制备的银杏饼感官品质好、膨化率高;水分含量过大过小都降低了银杏饼的膨化率。通过单因素和正交试验确定膨化银杏饼的最佳工艺为微波功率用中火,银杏饼厚度3 mm,微波时间80 s,水分含量12%。 相似文献
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银杏生长缓慢,寿命长,结果晚。用银杏制作的盆景,结果就更加不易了,特别是自然培植的。如果采用嫁接法来解决这个问题,就十分简单易行,还可以发挥个人的审美,制作出风格各异、意境深远、果满枝头的银杏盆景。本人经过多年对银杏盆景的扦插、嫁接试验,成功地使银杏盆景在3年左右成型挂果。桩材选取 相似文献
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银杏生长缓慢,寿命长,结果晚。用银杏制作的盆景,结果就更加不易了,特别是自然培植的。如果采用嫁接法来解决这个问题,就十分简单易行,还可以发挥个人的审美,制作出风格各异、意境深远、果满枝头的银杏盆景。本人经过多年对银杏盆景的扦插、嫁接试验,成功地使银杏盆景在3年左右成型挂果。桩材选取 相似文献