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我们松江县是1994年和1995年建设的蔬菜生产新菜区,两年共发展常年菜田计划面积1.03万亩,加上季节性菜田面积,全县已有蔬菜生产面积1.5万亩,相当于一个中等镇区的规模.两年来通过不断探索和实践,以及认真向老菜区学习,使我们深刻地认识到:搞好新菜田的现代化生产设施建设,是新一轮“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分,也是迅速提高新菜区蔬菜生产力总体水平的重要基础工程.特别是新菜区如何实现市政府领导提出的高起点、高标准建设新一轮“菜篮子工程”的总目标,以及增强蔬菜生产抗波动能力,坚持规模化、集约化生产的具体工作目标,这就必须从搞好新菜田现代化生产设施建设的基础抓起. 相似文献
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近年来,上海各区县按照市委、市政府提出的新一轮“菜篮子工程”要逐步实现规模化、集约化、现代化的要求,在蔬菜规模经营方面取得了较好的成效。 目前上海常年菜田实行各类适度规模经营的约8万多亩,占 45％左右。规模经营形式主要有三种:一是集体规模经营,二是以园艺场为主体的规模经营,三是以专业大户为主的规模经营。此外,采取土地股份制,由种菜能人承包,也是一种新形式。 一、初步成效 上海蔬菜适度规模经营起步较晚,但已取得了明显的成效:一是有利于改变分散经营,保证菜田设施建设的顺利进行。金山县集体规模经营,做到十个统一,彻底改变了分散兼业经营,大大提高了土地利用率和劳动生产率。崇明县规划落实新菜田,坚持集中成片,面积在1000亩以上,以有利于菜田设施建设和集中统一管理,做到统一规划,集中实施,提高了资金的使用效率。二是有利于实施科技兴菜,迅速提高菜田生产水平,提高经济效益。闵行区不少园艺场都已基本实现育苗工厂化,耕作机械化,排灌自动化,栽培保护化,商品包装化,运菜车辆化,管理企业化,产加销一体化,经营集约化。这些样板,带动了全区蔬菜生产。三是有利于增加投入,发挥现代化设施的抗灾能力,有机肥投入普遍增加,各类生产设施利用率也明显提高。四是有利于实现宏观调控,实行 相似文献
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上海蔬菜产销现状和展望（一） 总被引：1，自引：0，他引：1
1 上海蔬菜产销现状上海自 1988年起开始实施“菜篮子工程” ,历经10多年发展 ,取得了令人瞩目的成就。随着人民生活水平的不断提高和食物结构的变化 ,蔬菜产销在上海农业经济中的重要性日益提高。蔬菜产值在全市农业总产值中所占的比重不断提高 ,1987年时仅9% ,到 1999年已提高到 13 5% ;蔬菜生产规模进一步扩大 ,全市菜田面积 1987年时仅 1 19万ｈｍ2 (公顷 ) ,到 1999年已超过 4万ｈｍ2 ;蔬菜产量有较大增加 ,1987年时仅 98万ｔ(吨 ) ,到 1999年已增加到 337万ｔ。蔬菜生产效益稳定增长 ,上海常年菜田亩产值1993年时仅 2 0 58元 ( 1994… 相似文献
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金山县是新菜区,现有常年菜田面积1.07万亩。新菜区发展蔬菜生产的有利条件不少,但也存在“种菜难、卖菜难”等实际问题。如何使新菜区尽快走出“两难”困境,实现提高生产水平,提高有效供给,提高种菜效益的目标。经过两年来试办亭林蔬菜批发交易市场的摸索和实践,我们深刻地认识到,办好一个蔬菜批发交易市场,并以此为抓手,加强产前、产后服务,把生产和销售连接起来,是实现“三个提高”的一条有效途径。 相似文献
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1994年以来,上海市菜篮子工程的顺利实施,基本上满足了上海蔬菜市场的供应,但阶段性和结构性的短缺还难以解决。根据建设都市型农业和市农委、市菜办提出的郊菜生产以绿叶菜为主的要求,结合本区远离市中心的特点,我们设想在今后的几年里,以满足城乡居民对蔬菜的需求和提高效益为出发点,以实现蔬菜产业化为目标,完善经营机制为抓手,继续扩大外围蔬菜,大力发展特色蔬菜,努力闯出一条集市属蔬菜、区属蔬菜、季节性插种蔬菜于一体,生产、加工、销售一条龙,内贸、外贸相结合的蔬菜工作新路子。 一、继续扩大外围蔬菜生产 种菜效益明显高于常规作物,农民有较高的种菜积极性,政府也有搞活夏熟茬口的导向,鼓励发展季节性蔬菜。同时,区内又有两家规模较大的蔬菜加工企业。因此,继续扩大季节性蔬菜具有很大的潜力。 相似文献
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上海蔬菜自1985年实行产销体制改革以来,基本上做到了生产稳定、市场稳定、菜价稳定。做到“三个稳定”的原因是多方面的,其中一个重要原因,就是坚持蔬菜生产的适度规模经营。这也是上海蔬菜工作五年来的一条重要经验。一、多种形式 (1)以原来的生产队为统一核算单位,菜田仍由集体经营,对种菜、养猪、养鸡和其他工、副业的经济收入实行统一分配。在蔬菜生产经营上实行 相似文献
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《上海蔬菜》1997,(1)
金山县地处远郊,是1994年、1995年发展的新菜区,全县现有计划常年菜田1.07万亩。远郊粮区发展蔬菜生产,既有种菜技术上的困难,更有”卖菜难”的困难。为了解决新菜区的“卖菜难”,加强对菜农的产后服务,消除新菜农的后顾之忧,县菜办于1994年10月份筹建了金山亭林蔬菜批发交易市场,由于产地市场离市区销地市场路途较远,因此出现了上家客户较多,下家客户很少,菜农进场售菜的多,小贩、菜场来批发交易市场购菜的少,市场里的菜搬不光。为了使远郊蔬菜及时进入市区的市场,提高市场的有效供给率,提高种菜的经济效益,当年年底,在亭林市场内部又建起了蔬菜运用公司。现在,蔬菜运用公司共有12人,4辆汽车,其中一辆5吨位,二辆2吨位,一辆“菜篮子工程”车。在蔬菜运销业务中,以亭林市场蔬菜运用公司为“龙头”,实行了县与乡、镇蔬菜运用业务联营。目前,全县蔬菜运销联营组织共有运销人员37人,各种运菜汽车13辆。据统计,1996年1—7月,全县蔬菜总的生产量为4.2万吨,日均200吨,其中亭林批发市场的交易量和运用量共 2.7万吨,占全县生产总量的 64.3 ％,平均每天由市场进行交易和组织运用的蔬菜为128.8吨.其中市场交易量占20％,组织运销量占80％。7个月来市场经营总额共2194.5万元,获得利润43.9万元。 相似文献
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在市府的高度重视下,上海的蔬菜工作近几年发展较快并取得了显著的成效。但我们又必须十分清醒地看到,种菜后继无人已成为阻碍蔬菜生产持续发展的潜在问题。从宝山区1989年4月菜区劳力调查资料看,全区5个主要纯菜乡,30248亩菜田,总劳力 相似文献
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蔬菜的规模化经营对于深化苏州市郊农村改革,转变经济增长方式,提高劳动生产率和经济效益,加速蔬菜生产现代化步伐具有战略意义。现就目前规模经营效益、存在问题和今后发展谈谈自己的一些看法。 一、经营现状 苏州市郊蔬菜规模经营总体上讲起步不晚,但发展不快。到目前为止,规模经营面积已达4164亩,约占郊区菜田面积的40％,其中蔬菜园艺和蔬菜农场7个,面积1575亩,蔬菜农科队26个,面积994亩,种菜大户404个,面积1695亩。上述规模经营对稳定郊区蔬菜生产、保证供给、促进生产现代化、增加社会和经济效益具有明显的作用。 首先有利于提高蔬菜劳动生产率和生产水平。据7个大型生产单位统计,1996年平均亩产47250kg,产值4048元,分别比大田增长14％和 相似文献
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无锡市郊菜园土壤调查 总被引：1，自引：0，他引：1
在80年代初期第二次土壤普查中,曾对无锡市近郊的菜园土壤作过较为详细的调查和研究。15年过去了,菜园土壤究竟发生了哪些变化?有哪些因素影响了蔬菜产量的进一步提高?近年来我们根据上级部门的要求,对无锡市近郊具有一定代表性及不同肥力类型的菜田,进行了一次调查和取样分析,发现菜园土壤的肥力特性有不少新的变化,在一定程度上影响了“菜篮子工程”的实施,值得引起重视,现综述如下:1 存在问题1.1 有机肥施用少,菜田肥力下降。本区菜田主要土壤是由水田黄泥土演变而来。开始种菜的10年内,土壤有机质的矿化强度大大高于水田,呈明显下降趋… 相似文献
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我县现有菜田 10689亩,绝大部分菜田（占总面积 93. 6 ％）分散承包给个人。经过 2年来实践,菜田分散经营弊多利少,远远不适应大市场、大流通的需要。1996年1-7月,我们先后将9730亩菜田转为集体经营的 55个蔬菜场,占总面积 91.03％。实践证明,集体统一经营好于分散承包,蔬菜产量、产值都有不同程度增长。为了更好地提高种菜的经济效益和社会效益,调动广大菜农种菜积极性,现将加强劳动管理模式的大体做法介绍如下: 一、劳动管理模式 （一）劳动管理 统分结合。统的是:统一领导,统一计划,统一安排茬口,统一育苗,统一耕田,统一植保,统一产品上市,统一定田到劳,统一分配农用物资,统一技术指导等10个统一。分的是:由承包者,分散整地,做好畦头,分散施肥,分散播种、定植,分散田间作物管理,分散防治病虫,分散采收,分散出田,物资（除遮阳网、无纺布外）由承包者分散保管等8个分散。 （二）管棚菜田 落实到劳。有承包能力的可以承包管棚或露地菜田,怕风险和无承包能力的仍在场里种菜,由场长统一安排农活。根据劳力强弱、技术高低,一般每人承包6-8套管棚或露地菜田3.5-4亩。有些体力不够强或干活手脚不快的劳力,可少承包些,一定三年不变。要防止小组、大户以及外地人承包。管棚群的管棚要具体分解到承包者, 相似文献
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上海菜田现代化设施建设研究课题组 《上海蔬菜》1993,(2)
菜田现代化生产设施建设,是菜篮子工程的重要组成部分,它的发展程度,反映了一个地区蔬菜生产科技进步和生产力的总体水平。研究这一课题的目的,是针对蔬菜产销改革开放的新形势。进一步提高生产力,促进蔬菜生产向“高、优、高”的方 相似文献
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两个体系,是指蔬菜的服务体系和市场体系;一条龙,是指由农商一体化的政府调控机构,实行蔬菜产、供、销、科研一条龙。“两个体系一条龙”的目标模式,无论是目前菜区分田到户,农户分散零星生产;或菜田相对集中于种菜能手进行规模生产,都是必要的。一、建立蔬菜服务体系 相似文献
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基于北京市果类蔬菜种植户的实地调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市果类蔬菜生产经营的基本特征进行了分析,在此基础上探究了种植规模、种植技术、流通情况、市场基础建设、农民专业合作社和蔬菜生产支持政策对果类蔬菜生产经营所产生的影响。进一步地,将两个不同年度的果类蔬菜生产情况进行对比,从动态视角研究了近四年北京市果类蔬菜生产的发展变化。主要研究结论为:(1)北京市果类蔬菜生产经营主体主要为小规模农户;(2)蔬菜种植户的老龄化趋势明显;(3)农户对于种菜新技术的需求不断增长;(4)土地规模、种菜技术、市场基础建设和政府政策均对蔬菜生产有着显著正向影响;(5)政府对果类蔬菜产业的支持力度持续增大。 相似文献
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蔬菜的生产与流通,与人民生活密切相关.关系到社会的稳定、经济与社会发展的大局。回顾总结上海蔬菜产销近年来的发展历程,研究制定今后的发展战略,把上海“菜篮子工程”建设与建设国际化大都市联系起来,这对走一条可持续发展的新路具有十分重要的意义。 一 “菜篮子工程”是一项民心工程,从1993年起,由于各级领导重现,干群共同努力,各方支持协作,以设施化、科技化为主要标志的新一轮“菜篮子工程”建设进展顺利,成效显著。蔬菜生产迅速发展,全市常年菜田生产总量逐年增加,年产量达到120-130万吨,鲜菜日均供应量保持在4000吨左右,数量充沛,品种丰富,价格平稳,市民比较满意。近年来上海“菜篮子工程”取得的显著成效,主要表现在: （一）蔬菜基地实现了历史性的战略转移,现代 相似文献
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崇明县是上海市保淡蔬菜生产基地,以大白菜与冬瓜闻名全市。在市属常年菜田大转移中,我县自1994年开始建立新菜区,到1996年底共新建市级常年蔬菜基地6个,面积为12195亩;蔬菜种苗场、园艺场8个;季节性蔬菜生产面积为7万亩次。全年蔬菜生产总量20万吨,蔬菜总产值1.85亿元,其中年上市商品菜14. 8万吨,加工出口蔬菜6000吨。蔬菜生产已成为我县一个新的经济增长点。 现状与问题 目前我县常年蔬菜基地生产各类蔬菜品种达40多个,并且形成了自己的特色品种。在生产上由零星分散种植向集中连片、规模化、集约化方向发展。由传统栽培方式向设施化、现代化方向发展。目前全县共有钢管大棚5000多套,三连栋管棚42套,铝合金玻璃温室2座,保护地栽培面积近2000亩,建成了喷灌、暗灌等先进水利设施2000亩,初步形成了蔬菜生产园艺化、耕作机械化、排灌设施化、栽培 相似文献
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菜田基本建设是稳定城市蔬菜供应的一项重要基础工作,是当前城市“菜篮子工程”的主要内容。近几年来,无锡市郊区的菜田基本建设,在市、区各级领导的重视和关心下,取得了很大的进展,为稳定郊区的蔬菜生产、提高种植水平、保障城市供应打下了良好的基础。 相似文献
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自1988 年实施菜篮子工程（本文仅指蔬菜生产）以来,蔬菜产业发生了根本的变化。各级政府针对不同历史时期的不同情况,确定不同的发展重点,结束了蔬菜供应长期短缺的历史,形成了买方市场。同时,也积累了有效调控蔬菜市场的经验和办法。蔬菜产业由最初的力求满足市场供应,逐步发展成为目前的大规模、多品种、高质量、见效快的农业产业。2010 年初,国务院办公厅出台了《关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》,标志着新一轮菜篮子工程建设正式启动。客观分析蔬菜产业发展中遇到的生产效益问题,研究对策,落实措施,才能使新一轮菜篮子工程建设成为农民致富工程。 相似文献