共查询到20条相似文献，搜索用时 609 毫秒
1.
随着农药的大量生产和广泛使用,农药残留问题日益严重。农药残留（Pesticide residues）是指农药使用后,一段时间内没有被分解,而残留于收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分会附着于上,残留农药直接通过植物果实到达人、畜体内,会对人类健康和环境产生严重威胁,所以农药残留检测技术就显得尤为重要。一般要通过样品的采集和保存,农药残留的提取和浓缩,净化及定性定量等步骤来进行农药残留的检测。本文主要通过对于近几年来国内外的农药残留检测技术的研究进行了综述,目的在于给农药残留检测技术研究提供一些参考。 相似文献
2.
3.
4.
为了揭示影响桑叶上农药残毒期的环境因子作用,减少养蚕中农药中毒的损失,采用生物测定方法研究了桑叶上农药残留的消解动态.选择40％辛硫磷乳油、20％灭多威乳油、40％毒死蜱乳油、1.8％阿维菌素乳油等3种类型的4种农药,对盆栽桑树喷药后分别进行光照和遮阴、土壤湿润和干旱处理,经过一定时间间隔后采用食下毒叶法测定3龄起蚕的死亡率,以死亡率曲线表示农药在桑叶上的毒性消解动态.结果表明:环境因子对4种供试农药残留毒性消解速率的影响均表现为光照湿润＞光照干旱＞遮阴湿润＞遮阴干旱,桑叶光照和土壤湿润能够促进桑叶上农药毒性的消解.在遮阴条件下阿维菌素的毒性消解极慢,辛硫磷次之,而对灭多威和毒死蜱的影响作用相对较小. 相似文献
5.
6.
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、农药残留危害衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。 相似文献
7.
农药由于具有高效、速效、方便、适应性广、经济效益显著等特点而被广泛应用于水稻等农产品生产、采后保鲜等过程。长期大量地使用农药,在得到效益的同时,也产生了一定的副作用。农药残留是指某些农药由于具有很强的化学稳定性,施用后不易分解,仍有部分残留在土壤、作物及环境中。残留农药在食物链中有极强的富集作用,可以在人类和动物机体内累积并导致慢性中毒,严重威胁着人类的食品安全, 相似文献
8.
9.
随着人们对食品卫生的关注和入世后进出口贸易的发展,食品安全问题日益受到关注,许多国家还以此为技术壁垒,限制农副产品进口,我国每年都会由于农药残留、药物残留超标造成畜禽产品出口障碍,损失巨大。目前对农药残留的关注主要集中在蔬菜、水果类,对畜禽产品的重视不够,但是畜禽产品农药残留造成的潜在危害更大。畜禽产品农药残留实质是来源于饲料中的农药残留,所以饲料中农药残留问题应引起人们的足够重视。1农药残留农药残留是指农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质,其一部分附着于作物表面上,一部分散落在土壤、大气、水等环境中,环境中… 相似文献
10.
11.
12.
农药被广泛应用于农业生产中,是确保粮食增产增收的重要科技手段,但是大规模的使用农药不仅造成了环境的污染,还通过各种途径使畜产品受到农药残留的污染,并沿食物链进入人体,危害人类身体健康。近年来食品安全事故频繁发生,使得人们对畜产品质量安全状况愈加的关注。 相似文献
13.
探明金华市柑桔农药残留膳食摄入风险情况,为柑桔生产上农药安全使用、质量安全监管和农药最大残留限量制定等提供参考。抽样检测了金华市69批次柑桔的农药残留,分别用％ADI和％ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估。结果显示,69批次样品中有52批次样品有农药检出,共检出28种农药残留,均未超标。在两种假设情景下,检出的28种农药残留的慢性膳食摄入风险(％ADI)分别为0.0000％～0.2670％和0.0004％～2.6629％。检出的21种农药残留的急性膳食摄入风险(%ARfD)为0.037％～19.48％。金华市柑桔的农药残留情况总体较好,膳食摄入风险低、可接受。 相似文献
14.
用农药或抗生素治疗蜜蜂疾病,不可避免会造成蜂蜜及其产品的残留问题,对人类健康构成危害。以往人们关注的是农药与抗生素对人体的毒副作用和过敏反应。近年来,一些国际组织把残留于动物源食品中的农药和抗生素对人体肠道菌群影响的评估作为主要研究内容,并取得一些新进展。 相似文献
15.
高尔夫球场土壤和水中有机磷农药残留的测定 总被引：2，自引：2，他引：0
介绍了高尔夫球场土壤及水中敌百虫、敌敌畏和毒死蜱有机磷农药残留的测定方法,并应用该方法调查了深圳高尔夫球场使用敌百虫、敌敌畏和毒死蜱有机磷农药后对球场土壤和周围地表水的污染影响。测定结果表明：在调查区范围内,土壤中的残留除少数点有毒死蜱检出外,多数点均未检出有机磷农药残留;地表水中也均未检出敌百虫、敌敌畏、毒死蜱农药残留。参照国内外有关标准,表明目前该球场内湖及周边地表水均未受到敌百虫、敌敌畏、毒死蜱有机磷农药的明显污染影响。并指出：各地区应加强开展对高尔夫球场及其周边环境中农药残留检测和高尔夫球场常用农药消解规律的研究,从而建立高尔夫球场与环境的友好关系,促使其和谐发展。 相似文献
16.
ELISA在兽药残留检测中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，全球食品安全形势不容乐观．主要表现为食源性疾病、恶性食品污染不断上升和部分食品生产加工新技术与新工艺带来新的危害。如猪肉中的瘦肉精(盐酸克伦特罗)残留．也有化学污染物造成广泛的食品污染．对人体健康具有长期和严重的潜在健康危害．如二噁英、农药和兽药残留的污染等。对于目前一些公认的重要食源性危害(如农药残留．兽药残留、抗生素残留． 相似文献
17.
药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。 相似文献
18.
兽药残留,又称药物残留,是指给畜禽等动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃人环境中的污染物如重金属、霉菌毒素。农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害, 相似文献
19.
兽药残留(Veterinarydrugresidue),是指给畜禽使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃入环境中的污染物如重金属、霉菌毒素、农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此熏必须采取有效措施熏减少和控制药物的残留。1兽药残留形成的原因1.… 相似文献
20.
兽药残留产生的途径、危害及控制措施 总被引：1，自引：0，他引：1
广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外，也可以由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃人环境中的污染物如重金属、霉菌毒素、农药等引起。兽药残留超标不仅可直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，并影响养殖业的发展。因此，必须采取有效措施减少和控制药物的残留。 相似文献