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柿树原产于我国,栽培历史悠久。本文介绍了我国柿属植物主要栽培种和品种,绝大多数种类集中分布在南部和西南地区。本文还就我国柿子生产和开发利用进行了讨论。 相似文献
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一、芷江柿树栽培的历史柿树适应性广,管理容易,结果较早,收益期长,丰产稳产。芷江栽培柿树已有相当长的历史。民间中常有对柿树的流传,如水宽乡柿子湾过去是一片密集的柿林,后人就定名柿子湾,现在这里仍有百年以上的柿树。碧涌、楠木坪等地的侗族群众至今仍保持着以柿干待客的遗俗。 相似文献
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指出了柿子作为我国八大水果之一,被称为“中国的无花果”。柿果、柿花、柿叶等都富含胡萝卜素、维生素等多种营养及药用成分。对柿树、柿果等柿资源的加工及深加工进行了分析,提出了进一步发展柿子产业的建议。系统阐释了韩城市发展柿子加工厂、建设柿子规范化种植基地等产生的多方面的积极影响与重要意义。 相似文献
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柿子为我国盛产水果之一,其所含碘量为40.7 mg/100 g,处各水果之前列,加之水份、可溶性糖、Vc含量均较高,因此为补碘之优质水果.我国柿子有甜柿和涩柿两大类,其中涩柿种类多,分布广,贮量大;但存在一个采后脱涩问题.目前,柿果脱涩方法可分为两大类,一类果实脱涩后果胶分解成软柿;另一类果实脱涩后果胶保持为硬柿,硬柿较软柿果胶含量高.同时,更耐贮运,在柿子贮存保鲜中占重要地位. 相似文献
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柿子具有较高的营养价值、医疗价值、经济价值和生态效益,栽培柿树,发展柿子产业,对增加农民收入具有一定的意义.笔者介绍了柿的作用和孝义市牛心柿发展现状,分析了其发展中存在柿果难以储存、销售渠道不畅、缺乏深加工产品、观念落后等问题.从突出政府的主导作用、走品牌化发展的道路、完善配送体系、打造乡村旅游示范点、开发深加工产品5... 相似文献
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河北省保定市满城县是一个果品大县。磨盘柿是该县的优势果品,栽培面积9万亩,年产7万多吨。柿子产业带动了全县果品市场、生态旅游、运输等相关产业的蓬勃发展,当地群众靠磨盘柿年收入过亿元。 相似文献
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