共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
鄂西北特产蔬菜──荆芥 总被引：2，自引：0，他引：2
荆芥(Schizonepeta tenifolia Briq)属唇形科一年生草本植物。作为蔬菜或佐料食用,在我国已有1300多年的历史。据《湖北通志》卷二十二物产记载:“郧西县志作荆菜案,此本药品,而时以为蔬。亦蒲圻人之豆蔻而莱,也后本草言假菜一名■芥,先居草部,后录入菜部。苏颂图经言,荆芥辛香可■,人取作生菜,古方稀用是此物,故原以之供食作餐,唐宋时犹然。”李时珍的《本草纲目》一书写到:“假蔬一名■芥,叶似落藜而细,蜀中生■之,皆因气味辛香,如蔬、如芥、如姜也”。 荆芥在鄂西北山区种植历史十分悠久,建立十堰市后开始列为一种正式蔬菜,但种植面积较… 相似文献
3.
“琉璃蒸乳压豚膏,未抵斋厨格调高。脱粟饭香供野苋,荷锄人饱捻霜毛……”这是宋代学者方岳题作《羹苋》的七律前四句。意谓苋菜乃山野老翁常食之菜,味美而品高。 苋菜属苋科一年生草本植物,原产亚洲热带地区。我国食用苋菜的历史十分悠久。在甲骨文中已有“苋”字出现,《尔雅》及《说文解字》诸典也早有关于“苋”的记载,至今少说也有二、三千年。 苋的种类,古书上的说法不一,如《图经本草》谓苋有六种,有人苋、赤苋、白苋、紫苋、马苋、五色苋。”明代王象晋的《群芳谱》则称“苋凡五种”,书中除“马苋”外,其余诸苋与《本草图经》所列皆同。其实,苋的种类远不止五、六种。据统计,全世界苋属的植物约有400种。而今通常将可食之苋分成两大类,即“红叶种”和“绿叶种”。苋叶呈卵圆形或菱形,叶色或绿,或紫红,亦有红绿相间者。叶色相同的苋,植株性状亦因种而异,如红叶种有“尖叶红米苋”“圆叶红米苋”;绿叶种有“青米苋”“长梗青米苋”……。吃口与成熟期也各有不同,红叶种一般较绿叶早熟,因而市场上红叶苋略为多见。 在古书上,苋又称“蒉”,不过专指红叶种而言,汉时曾通用此名。《尔雅》云:“蒉,赤苋。”蒉字从草 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
9.
在我国古代,灵芝有“瑞草”之称(郭璞《尔雅注》),并赋予一种超自然属性的神秘力量,认为灵芝的出现,是向人展示天意的一种吉祥征兆。这种观念的形成,固然与战国以来齐燕方土文化有关,但其根本原因,还是汉儒将芝草神化的结果。一、“天人感应”的信使公元前2世纪,汉武帝(刘彻)听从董仲舒的建议,“罢黜百家,独尊儒术”。从此,儒家思想便一直作为封建社会的正统思想。“天人感应”是董仲舒以儒家理论为基础,杂采阴阳五行学说,而建成的哲学思想体系。所谓“天人感应”,是指天和人相通,天能干预人事,人事亦感应于天,而这些都是通过祥瑞或富异来显示的。灵芝被称为“瑞草”,就是在这种文化背景下产生的。如《孙氏瑞应图》说:“王者仁慈则芝草生;亲近者耆老、养有道,则芝实茂。”《尚书大传》说:“王者德先地序,则芝草生。”在儒家的一些著作,如《孝经·援神契》、《白虎通》等书中都有类似论述。因此,灵芝也和传说中的麒麟、凤凰等“祥兽”、“灵禽”一样,成为反映圣王德政的祥瑞。 相似文献
10.
11.
12.
@@韭菜为百合科葱属中以嫩叶和柔嫩花茎为主要产品的多年生宿根草本植物。别名草钟乳、起阳草、懒人菜等。@@@@韭菜原产中国。古籍《夏小正》中已有韭的记述。《夏小正》是我国现存最早的文献之一,其成书年代争论很大,但一般认为最迟成书在春秋（公元前770～前476）时期。地理著作《山海经》曾多处记载河北、陕西“其山多韭”,至今华北、西北、东北等地山野中仍有野生韭分布。韭菜在中国很早就被栽培利用。《说文》载：“韭,菜也。一植而久生者也,故谓之韭。象形,在一之上。一,地也。凡韭之属皆从韭。”从韭字起源上,也可见韭是最早栽培的蔬菜。《诗经》国风中的《豳风·七月》一诗,完整而细致地描写了农民从正月到腊月一年里的农事活动。其中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭。”的诗句。韭被作为“祭韭”,与羔同列,为献祭的物品,说明当时韭在蔬菜中的地位很高。 相似文献
13.
14.
15.
16.
17.
18.
晋郭璞所传《山海经·中山经》中载,荆山、纶山、葛山、贾超之山、洞庭之山,其上多桔柚。 西汉武帝时东方朔撰的《神异经·东荒经》中载,“东方裔外有建山,其上多桔柚。” 三国沈莹撰的《临海异物志》中载,“鸡桔,小如指头大,味甘,永宁界中有之。” 这些古文献载的桔柚等,应是这些地方的原生植物。但是,由于历史悠长,如《山海经》虽为晋传,却是春秋战国以前的史料,因此所列山、地,大多荒远无稽。据清代毕沅《山海经注》,荆山、纶山、铜山在湖北至河南,葛山、贾超之山在四川,洞庭之山在湖南。永宁则为三国临海郡之黄岩与温州地。 相似文献
19.
20.
南京农学院农业气象组 《中国南方果树》1979,(3)
在柑桔栽培的北缘地区或向北推移的栽培中,生产上最关键的问题是桔树的安全越冬问题,而以苗期的安全越冬更为突出。 提高嫁接高度是柑桔苗期抗寒栽培的措施之一。我国古代早有高接的历史,远在南宋淳熙五年(1178年)韩彦直的《桔录》(卷下)中就有记载:“……遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者。经年向阳之枝以为贴。去地尺余。(纟留)锯截之。剔其皮。两枝对接。……”明确指出嫁接高度是离地尺余。吴县洞庭山的广大群众也素有高接的习惯,《太湖洞庭山果树》写 相似文献