共查询到18条相似文献，搜索用时 187 毫秒
1.
摘要：台风“杜苏芮”导致京津冀地区遭遇超强降雨，严重影响了蔬菜生产、流通和交易等环节，北京及周边的部分蔬菜产地受损严重。作为大型消费市场，北京蔬菜供应量、供应结构和价格的波动能够反映台风对蔬菜产销影响的过程。由于降雨前期批发市场根据预警信息加大了蔬菜的采购和储备，降雨前后蔬菜上市量波动较小，但不易贮存的叶类蔬菜上市量下降较大，价格上涨明显。强降雨后北京市蔬菜价格快速大幅上涨，短期影响非常明显，后期涨幅逐渐变小，甚至略有回调。8月份北京市蔬菜价格环比和同比都出现上升，蔬菜月度价格创历史新高。针对强降雨的影响，从政府层面、蔬菜经营者、蔬菜生产者3个层面提出建议。 相似文献
2.
3.
为了解北京蔬菜市场运行特点，通过对2023年第一季度蔬菜市场数据的分析，表明北京市2023年第一季度蔬菜市场延续了近3年来价格高位运行的态势，蔬菜平均价格同比基本持平，3月份开始蔬菜价格快速下行且低于2022年同期水平，茄果类蔬菜价格同比大幅下降，耐储类和叶类蔬菜价格同比上升。蔬菜价格年度之间交替升降特点较为明显，尤其体现在茄果类和耐储类等生产周期较长的品种上。批发市场蔬菜上市量持续减少的态势仍在延续。受蔬菜供应地北移、生产方式转变、生产成本下降，以及近几年蔬菜价格持续居高可能带来的生产面积增加等综合因素的影响，2023年第二季度蔬菜价格仍有较大下行空间，第三、四季度蔬菜价格持续上行。 相似文献
4.
蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者的流通费用 总被引：3，自引：0，他引：3
据农业部软科学课题组对“蔬菜从山东寿光到北京最终消费者全程流通费用调查”结果,蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者的流通环节包括从农户到批发市场、从寿光到北京的运输、在北京的批发和零售4个环节。在这4个环节中,从农户到批发市场的费用最高,占46.0%(312元·t-1),北京零售环节的费用次之,占31.6%(214元·t-1),寿光到北京的运输费用和在北京的批发费用分别占14.7%(100元·t-1)和7.7%(52元·t-1)。每吨蔬菜流通总费用为678元,也就是说,北京消费者每购买1kg寿光蔬菜,需要支付0.68元流通费。1蔬菜由农户到批发市场的费用北京菜商到寿… 相似文献
5.
蔬菜价格变动、影响因素及价格预测——-以北京市批发市场为例 总被引：8，自引：1，他引：7
2010 年蔬菜价格上涨显著,引起社会各界关注,对蔬菜价格上涨原因也众说纷纭。本文以北京市8 大批发市场的平均批发价格为例,定量地对蔬菜价格的变动、上市量与蔬菜价格变动的关系进行分析,得出蔬菜价格呈现季节性波动并逐年上涨,蔬菜价格受季节、供给等因素影响等结论,并对2011 年蔬菜价格走势进行了预测。 相似文献
6.
1蔬菜价格走势及对比从北京新发地蔬菜批发市场来看,2009年2月的蔬菜价格走势基本是平稳的,价格变化幅度小于上年同期(图1)。2月1～8日,即正月初十之前,蔬菜价格保持在节后高位。其主要原因是,有一部分蔬菜供应商仍在家中过年,蔬菜上市量略少,同时,北京市民由于节前 相似文献
7.
中国是农业大国,2010年我国蔬菜种植面积达到1.9亿hm^2,产量6.5亿t,占世界蔬菜总产量的49%。2010年北京新发地市场的成交量是1000万t,交易额360亿元,担负着北京80%的农产品供应,是北京市的＂大菜篮子＂,也是北京市农产品价格的晴雨表。气候对农产品产量的影响很大,2011年北京蔬菜价格在春节期间出现拐点,节前价高,节后走低,这与气候有着密切的因果关系。 相似文献
8.
9.
《中国蔬菜》2004,1(6):10-10
据北京市农业局信息中心对新发地、岳各庄、大洋路三大蔬菜批发市场监测显示 ,11月 1～ 10日 ,北京市冬贮大白菜平均批发价格比 10月下旬下降 2 0 .8% ,每千克仅为 0 .19元 ,为 2 0 0 0年以来同期最低 ;上市总量为 130 0万kg ,占蔬菜上市总量的 9.0 3% ,比去年同期增长 2 4 .1% ,是 2 0 0 0年以来同期最高的一年。与北京毗邻的天津 ,最低售价从去年的每千克 0 .4元降到今年的 0 .2元。在山东济南 ,大白菜的批发价格已跌至 0 .14元·kg-1,在聊城 ,大白菜批发价降至 0 .1元·kg-1,为 1994年至今 10年来同期的最低价。河北乐亭、冀东 ,唐山姚王… 相似文献
10.
《长江蔬菜》2001,(5):45
据北京市城乡经济信息中心对北京15家主要农副产品批发市场价格监测,2001年2月份全市蔬菜平均价格比上月和2000年同月都下降。 监测资料显示,2月份京郊15家农产品批发市场19个蔬菜品种的综合平均价为2.20元/kg,比2000年同月批发价格下降19.97%,比上月下降8.13%。春节过后,消费略有下降,部分蔬菜品种价格也呈不同程度回落。分品种看,与上月相比,有9种蔬菜价格下降,降幅较大的有黄瓜、菜心、蒜苗、西葫芦,降幅分别为31.15%,30.4%,27.3%,20.45%,9.74%。与2000年同期相比,2月份蔬菜除番茄、大白菜、韭菜价格同比上涨外,其余16种蔬菜价格同比下降,降幅较大的有冬瓜、青椒、菜心、葱,降幅分别为40.63%,37.64%,32.59%,33.25%。 相似文献
11.
依据农产品价格信息网和石家庄桥西蔬菜中心批发市场对河北省蔬菜价格的实时监控，从整体菜价、各品种菜价、省际价格对比等角度出发，阐明了第一季度河北省17种主要蔬菜品种价格横向水平及纵向变化趋势，并对影响价格变化的宏、微观因素进行了梳理分析。结果显示：第一季度河北省蔬菜价格整体先升后降，与往年同期相比差异较大，价格低于山东省和全国平均水平；在蔬菜单品中，大白菜、大蒜等耐储蔬菜涨幅最为显著。研究表明：供求关系、天气条件、交通运输和季节性因素是影响河北省蔬菜价格变化的主要因素。 相似文献
12.
13.
依据全国农产品商务信息公共服务平台对蔬菜价格的实时监控,从整体菜价、各品种菜价、省际价格对比等角度出发,分析了河北省2022年第一季度15种主要蔬菜价格横向水平及纵向变化趋势以及影响价格变化的因素。结果显示：2022年第一季度河北蔬菜价格持续在较高位波动,各品种蔬菜价格环比、同比升降不一,日均价格波动显著。与各主产省份相比,河北省蔬菜第一季度价格水平均偏低,价格优势明显。天气条件、疫情、汽柴油价格及运输费用上涨是影响河北省蔬菜价格变化的主要因素。 相似文献
14.
15.
16.
从蔬菜产业的纵向看,批发和零售是两个重要环节,蔬菜批发价格和零售价格的走势以及它们之间的关系是各界关注的焦点。本文以北京市场为例,以番茄和黄瓜两种果类蔬菜的按日批零价格为对象,运用有限分布滞后模型和误差修正模型进行实证分析,研究蔬菜批零价格间的传导关系,并在此基础上揭示蔬菜批发价格在蔬菜价格形成中的作用。研究发现:蔬菜批零价格走势基本一致,相关系数很高;批零价格间存在批发价格向零售价格单向传导的因果关系;批零价格的传导是顺畅的,但不同种蔬菜传导的时间效应有所不同;批发价格在蔬菜价格形成中占据主导作用,当蔬菜价格受到冲击时,若零售价格过高则其会向着批发价格下调,若批发价格过高则零售价格会随之走高。 相似文献
17.
近年来,我国蔬菜市场一直存在整体供大于求的现象,人均蔬菜占有量达到515.9 kg,远高于《中国食物与营养发展纲要》中建议的人均年蔬菜消费量140 kg的标准。通过比较城乡居民的蔬菜消费量和食品消费结构中蔬菜占比的变化,发现城乡居民的蔬菜消费量之间的差距在逐渐缩小、食品消费结构中蔬菜占比有所差异,分析影响城乡居民蔬菜消费的因素有以下几种:食品价格、收入水平和食品消费观念。最后,根据河北省城乡居民的蔬菜消费情况,提出促进和更好地满足城乡居民蔬菜消费的建议,如倡导蔬菜健康消费模式,促进城乡居民营养均衡摄入;稳定蔬菜价格,避免价格波动对蔬菜消费造成不利影响等。 相似文献