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1当前的奶业形势据统计．2004年全国奶牛存栏1063万头，比1998年增长了149％．年均增长16．4％；奶类总产量2368万吨．比1998年增长了217％，年均增长21．2％。乳品加工每年以30％的速度增长，加工能力已初具规模。但自2003年下半年以来．我国奶业进入低谷。 相似文献
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近年来．河南省妍业持续快速发展，综合生产能力不断提高。2006年全省奶牛存栏达到40．4万头，比2001年增长2．3倍：牛奶产量147．68万吨，比2001年增长3．9倍；乳品加工业发展速度加快．全省乳制品加工企业104家。加工能力达到180万吨．在全国的位次也由2000年的21位上升到第7位．成为全国新兴的奶业大省。 相似文献
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据统计，2004年全国奶牛存栏1108万头，比1998年增长了149％，年均增长16．4％；奶类总产量2368万吨，比1998年增长了217％，年均增长21．2％；生产干乳制品142．4万吨，比1998年增长159．4％，年均增长17．2％；生产液态奶806．7万吨，比2000年增长501．6％，年均增长56．6％。2004年我国人均奶类占有量18．4kg，其中人均牛奶占有量17．3kg，比1998年分别增长208．2％和225．8％，年均增长分别为20．64％和21．76％。但是，我国奶业发展也出现了一些问题和新的情况。 相似文献
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近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著.奶类生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长,在农村经济发展、农民致富和改善乳品市场供给中发挥了重要的作用.据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,奶类总产量1846.6万吨,其中牛奶产量为1746.3万吨,分别比1998年增长109.4%、147.7%和163.9%,平均年增长率分别为21.9%、29.5%和32.8%;2003年全国乳品加工企业生产干乳制品140.5万吨,比1998年增长155.9%,平均年增长率为31.2%;生产液态奶582.9万吨,比2000年增长334.9%,平均增长率为67%;乳品加工企业产值达500.4亿元,比1998年增长3.1倍;2003年全国人均奶类消费量为15kg,比1998年增长1.5倍.奶业发展呈现产销两旺的良好局面.但是,近半年多来,奶业发展也遇到了新的情况和问题.如,随着饲料的大幅度涨价,农民饲养奶牛的效益下降;乳品企业利润减少,亏损面扩大;有的地方限收牛奶,拖欠农民奶资;出现了在全国造成很大影响的"阜阳劣质奶粉"事件.希望大家引起高度重视,深入开展调查研究,把握好发展形势.中国奶业协会将结合正在开展的"中国奶业战略研究"课题进行研究,并将研究的情况及时向大家通报.这次会议的主题是"乳品质量安全与奶业健康发展",我先讲几点意见,供大家研讨时参考. 相似文献
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1．1奶业成为畜牧业和食品业发展的亮点。近几年来，奶牛饲养业是我市畜牧业中增长速度最快的行业。1999年之前，全市存栏奶牛平均每年在0．6～0．65万头，到2003年存栏奶牛达2．3万头，牛奶产量10．5万吨，均居全省第3位。奶牛养殖成为农民增收的亮点，农民饲养1头奶牛年均效益在3000～4000元。全市现有10多家乳品加工企业， 相似文献
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继续坚持改革开放争取山东畜牧业更大发展 总被引：1，自引：0，他引：1
1改革开放20年山东畜牧业成就辉煌山东畜牧业在全省农村改革取得巨大成就的基础上,连续20年保持持续增长,开创了建国以来我省畜牧发展史上的“黄金”时期,为山东农业、农村经济的发展和农民增收发挥了重要作用。畜牧业一跃成为全省农业、农村经济中发展速度最快、比重提高最多、对农民收入贡献最大的一个产业。1978～1998年的20年间,肉类总产由60．8万t增加到699．5万t,增长10．5倍;蛋类总产量由22．5万t增加到416万t,增长17．4倍;奶类总产量由6．38万t增加到73万t,增长10．4倍;畜牧业产值由54．8亿元增加到529．03亿元（按90年不… 相似文献
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<正> 富裕县塔哈满达乡周三村,对奶牛实行规范化饲养,提高了单产水平,促进了奶牛生产的发展。据1987年9月末统计,全村奶牛存栏达到554头,比1983年增加40.3％。其中黑白花奶牛发展速度最快,存栏169头,比1983年增长3.7倍,改良牛339头,增长25.2％。本地黄牛从89头,减少到3头。总产奶量达到817吨,比1983年增长1倍多。上交商品奶759吨,商品率达92.9％。奶牛和改良牛混合计算,每头平均单产达到4220公斤,比1983年增长43.5％。其中改良牛每头平均单产达到3725公斤,增长28.5％。 由于奶牛生产的发展,有机肥料增加,改良了土壤,促进了粮食生产大幅度增产,增加了农民的经济收入。1987年全村人均收入达到925元,比上年增长34.4％,其中牧业人均收入555元,占总收入的60％。他们的主要经验是: 相似文献
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近年来,河南省奶业持续快速发展,综合生产能力不断提高.2006年全省奶牛存栏达到40.4万头,比2001年增长2.3倍;牛奶产量147.68万吨,比2001年增长3.9倍;乳品加工业发展速度加快,全省乳制品加工企业104家,加工能力达到180万吨. 相似文献
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在影响奶牛业发展的诸多技术要素中，育种工作是核心因素。近50年来，经过几代人的努力，我国奶牛群体在数量上和质量上都有了很大的提高。尤其是近20多年来。随着我国改革开放和经济建设的高速度发展．奶牛业也发生了巨大变化。据统计，1998年我国饲养奶牛的头数比1972年增长了14倍．同一时期．奶牛泌乳期平均产奶量提高了近4成。在这一发展中．奶牛育种工作起到了至关重要的作用。但随着科学技术特别是生物技术的飞速发展，我国的奶牛育种工作面临新的挑战。本文拟概述我国奶牛育种新技术的研究现状．并展望其未来的发展方向。 相似文献
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靳春花 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,(1):4-5
自我省启动黄河滩区绿色奶业生产示范带及豫东奶业养殖基地以来,我省奶业步入快速发展轨道,2006年底奶牛存栏达到40．4万头,牛奶产量147．68万吨,分别比2001年增长2．3倍和3．9倍。全省乳制品加工企业104家,加工能力达到180万吨。在全国的位次由第17位提高到现在的第6位。近5年来河南奶业每年以30％～40％的速度超常规发展。奶业已经成为河南畜牧业发展的亮点之一,但在快速发展的同时,也存在“两乱”和“两低”的问题,即原料奶收购秩序乱,奶农养殖效益低;终端产品销售市场秩序混乱,乳品企业效益低。因此,迫切需要进行奶业发展机制创新,平衡奶业生产者、加工者、消费者各方利益,从而构建和谐奶业,使奶牛养殖、乳品企业和市场消费协调发展,以加快现代奶业建设。 相似文献
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1 基本情况
近五年,我省养羊业发展迅速,饲养量大幅度增长,产品数量稳步提高,是畜牧业中发展最快的产业.2003年全省羊饲养量1 222万只,比1998年增长1.4倍.其中绵羊724万只,山羊498万只,分别增长1.5倍和1.2倍.全省羊出栏491万只,羊肉产量7.7万t,羊毛产量10 587 t,羊绒产量719 t,分别比1998年增长1.5倍、1.9倍、42%和1.3倍.养羊业的快速发展,对促进农村产业结构调整,壮大农业经济,增加农民收入起到了重要作用.特别是肉羊生产发展迅速,农民养肉羊积极性较高,肉羊生产已成为我省畜牧业发展的新亮点. 相似文献
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2006年,全省奶业发展形势总体良好而且稳定：奶牛年末存栏为16.35万头,牛奶总产量为58.32万吨,分别比2005年增长1.49%和1.74%;乳品加工总产量达到70万吨以上,约增长10%.2007年一季度,奶牛与乳品加工继续保持稳中有升之势. 相似文献
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2006年全省奶牛存栏52.2万头,同比增长13.5%,与2005年相比增幅下降了3个百分点;牛奶产量127.4万吨,同比增长12.4%,与2005年相比增幅下降了5.4个百分点.2006年底，全省奶牛养殖小区发展到483个，机械化挤奶站394个，分别比2003年增长了3．5倍和1．8倍。全省养殖小区存栏奶牛90330头，占总存栏的19．1％，比2003年增加了12．1个百分点。机械化挤奶牛占全省泌乳牛的20％左右。 相似文献
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鹿泉市奶牛养殖历史悠久，群众有养奶牛的习惯。2002-2004年实行机械化挤奶的规模饲养场、奶牛养殖小区大量涌现。目前。该市奶牛存栏达到4万头，鲜奶年产量达到11．7万吨．奶牛规模化养殖场（小区）达到76个，机械化挤奶厅达到81套。2007年该市乳品加工企业实现销售收入13．4亿元，利税8569万元，上交财政税金6597万元。奶业已成为本市农业经济中规模最大、 相似文献
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大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛… 相似文献
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如何判断当前奶业的形势,如何保障我国奶业的健康发展,已成为奶业界和社会广泛关注的问题。2004年初,在农业部的指导下,中国奶业协会组织国内有关专家、学者进行了为期一年的中国奶业发展战略研究,并于今年6月召开了全国奶业市场分析会,对这一问题进行了深入讨论。下面我讲两点意见,供大家研究参考。1当前奶业形势———我国奶业的发展正处在关键性阶段改革开放以来,我国奶业有很大发展,特别是从1999年以来实现快速增长。2004年全国奶牛存栏达到1 063万头,比1998年增长149%,年平均增长16.4%;奶类总产量达到2 368万吨,比1998年增长217%,年平… 相似文献
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“十五”期间,我国奶业实现了高速增长,奶牛饲养业成为畜牧业中发展最快的产业,乳品加工业成为食品工业中发展最快的行业.中国的乳业对改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质,调整农业产业结构和增加农民收入,缓解三农问题等正发挥着不可替代的作用. 相似文献
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改革开放30年来，大连市奶业生产取得了长足发展。2008年，大连市奶牛存栏3．15万头，比1978年增长了5．1倍：奶类产量14．5万吨（牛奶产量约11．8万吨），比1978年增长了10倍；人均奶类占有量24kg，比1978年增长了7倍。2008年，大连市的奶业产值近5亿元。 相似文献