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我国肉鸽产业开始于上世纪70年代末，80年代伴随着改革开放的政策实施而发展，又伴随着香港、东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起。发展到今天，肉鸽产业已进入了规模化、集约化、半自动化生产，其中广东省肉鸽产业发展较为迅速。 相似文献
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新世纪，新一年里我国特禽养殖业仍将继续高速度发展，但又面临着现代化市场的竞争。因而，各地在发展特禽生产时，应根据各类特禽的饲养量，市场需求和变化来选择饲养品种。肉鸽：我国养鸽业自2000年回温以来，发展迅猛。全国养鸽场增加到1050家，种鸽存栏量突破500万对，乳鸽市场呈产销两旺态势，市价持稳在12-15元／只。步入2001年，我国养鸽业将继续保持快速增长态势，乳鸽市场依然旺销．货源紧缺。 相似文献
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2013年我国肉鸽行业受H7N9事件影响,存栏量和出栏量均比2012年显著下滑,预计存栏量下降到2500万对,出栏下降到4亿只乳鸽。为开辟新的市场,许多鸽企开始探索差异化发展道路,在蛋鸽、加工和销售方面进行了创新性的尝试,为行业的转型升级提供宝贵的经验。随着行业的自我发展,监管方缺位带来的一系列问题也开始暴露,尤其是种鸽生产和经营管控不严,是行业乱象的源头。政府一方面发挥监管职能,进行行业的顶层设计;一方面要权限下放,激活行业协会的优势,通过政府监管和行业自律两手抓,促进肉鸽行业早日进入法制、健康的良性发展轨道。 相似文献
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杨海兵 《上海畜牧兽医通讯》2000,(4):37-37
1997年 ,我市的肉鸽养殖业发展迅猛 ,至 1 998年 4月份 ,全市的白王种鸽达到了 6.2万对 ;然而 ,客观的经济规律给了肉鸽养殖业严峻的考验 ,市场的疲软严重地冲击了刚刚起步的肉鸽养殖业 ,肉鸽养殖随之下滑 ,白羽王种鸽栏存仅为 3 .6万对。 1 999年 ,市场有所回升 ,但肉鸽养殖并未能再度热起来 ,究其原因主要有 :( 1 )不少农户、养殖大户丧失了饲养的积极性 ;( 2 )技术力量不足 ,有规模而产业化程度不足 ,适应市场、抵抗风险的能力差 ;( 3 )生产水平低 ,乳鸽成本高 ,卖高价种转为卖商品乳鸽使转盈为亏 ,短期内又不能扭转局面。究竟如何使肉鸽… 相似文献
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近年来 ,随着国际市场对肉鸽需求量的不断增加 ,使有些国家和地区的肉鸽饲养业脱颖而出 ,蓬勃发展。美国、加拿大、法国、德国、意大利、匈牙利、捷克斯洛伐克等国家都将肉鸽生产作为优质肉食来源之一来发展 ,迅速成为一项新兴的养殖业。目前饲养 2～ 3万羽种鸽的场已很普遍 ,我国香港鸽场有 5 0 0 0余个 ,但生产的乳鸽仍不能满足市场需要。深圳和珠海两个经济特区 ,由于所处地理位置优越 ,临近港、澳 ,中外旅游者多 ,消费量大 ,信息灵通 ,加之进口种鸽和出口乳鸽方便 ,因此发展很快。内地的肉鸽饲养业 ,由于销售渠道和重视程度等有关问题 ,… 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2019,(6)
<正>1 国内肉鸽养殖现状我国肉鸽养殖业始于20世纪80年代的广东省,随后逐渐发展到全国各地。到目前为止,全国存栏产鸽约5 000多万对,年出栏乳鸽6亿多羽,且有逐年增加的趋势,肉鸽养殖业已经成为特禽养殖业中的龙头产业。经过近40多年发展与积累,已经摸索出一整套的高产饲养方法和疫病防治技术。成熟的养殖技术为肉鸽业的健康发展提供了保障,肉鸽饲养业已经逐步成为畜牧业中独立的产业,在国内家禽饲养中占据重要地位。上海是传统的肉鸽养殖、消费地区 相似文献
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肉鸽饲养业是近年兴起的特种养禽业之一。随着人们生活水平的提高,肉鸽养殖业有了较大的发展,市场前景十分广阔。1 厦门市肉鸽养殖业的现状 1.1 概况 目前集美区肉鸽养殖业还处于初始阶段,全区种鸽存栏近20万对,大部分停留在比较传统的经营模式,养殖规模小,生产设备简陋,饲养管理技术落后,种鸽品种退化、混杂、品质不高,品种年更换率很低,有的种鸽使用年限竟超过10年。1.2 市场情况 近几年来,每年至厦门的中外游客已超出了70万人次,他们在厦门的平均逗留时间是3.5d,当中许多人都喜欢品尝乳鸽的风味,许多酒楼、餐厅乃至烧腊铺销售乳鸽… 相似文献
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我国鸽病的发生和流行概况 总被引：2，自引：1，他引：1
近来，广东各地出现了许多几千对、上万对、几万对，个别达 10～ 20万对的大型鸽场，年存栏量达 400万对以上，生产乳鸽 4 500～ 5 000万只以上，是国内养鸽的大省；其他省市的饲养量约为广东的 3～ 4倍，其中以江苏、山东、广西、上海、北京、河北和湖南等地饲养较多。然而，在肉鸽养殖快速发展的过程中，鸽病的发生和流行是妨碍肉鸽养殖快速发展的主要问题之一。据查阅近 10多年来有关鸽病的文献资料 423篇，进行综合分析的结果表明，危害养鸽业持续稳定发展的鸽病主要是传染性疾病，约占 78.01％，而非传染性疾病也有上升的趋势。本文就… 相似文献
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力军 《畜牧兽医科技信息》2005,(9):23-23
近年来，我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大。据有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，在2003年前后就已高达500万-800万只，近几年消费量还在不断增加。而沿海经济特区各大宾馆、酒店的乳鸽需求量也在日益增多。“一鸽顶九鸡，无鸽不成市”的说法，在香港的饮食业中很流行。预测今后香港每年从内地购入乳鸽将达几亿对之多。所以，发展肉鸽大有市场潜力。 相似文献
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市场信息表明:今后国际市场五种禽类将走俏,而其中需求缺口最大是乳鸽,据有关报道,香港市场需求量为5000万只以上,我国各大城市需求量平均已达100万只,1995年上海市场销售量已达150万只,预计1996年上海市场消费量将达300万只。据行家预测,乳鸽将逐步取代肉用鸡,以后的活禽市场中,肉鸽可能占举足轻重的地位,其主要原 相似文献
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乳鸽肉嫩味美,营养丰富,常是宾馆和名酒家制作佳(饣肴)的原料,而且鸽肉的药用价值也极高,是国际市场上的一种热门货。随着我国人民生活的提高,乳鸽将不仅主要用于出口和款待来宾,而且也将逐步成为人们的日常美食。养肉鸽花工少,收入大,发展肉鸽大有可为,是致富的好门路。目前较优良的肉用鸽品种有美国皇家 相似文献
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丁卫星 《上海畜牧兽医通讯》1999,(2)
80年代以来，我国肉鸽业发展大致可分二个阶段，期间经历二次养植高峰，1985～1988年经历了第一次养殖高峰，以专业户养殖为主，规模较小，属于肉鸽业摸索阶段。1989年开始进入第一次低谷，分析其原因关键县市场因素．人们对肉鸽认识不足，只有少数星级宾馆、饭店需求乳鸽，每羽乳鸽售价仅为8～9元；另外原因是对肉鸽饲养方式、环境要求、饲养技术等掌握不够、水深。1994～1997年经历了第二次养殖高峰．以集约化、规模化养殖为主，属于肉鸽业发展阶段，应该说市场已成熟，但存在盲目发展，产生许多误区，进入规模集约化养鸽后对鸽盛等重大传… 相似文献
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（一）全国肉鸽业发展现状我国肉鸽养殖业开始具规模化发展主要从1980年广东光明农场大宝鸽场诞生后开始,经过30多年的发展,肉鸽养殖业经历了从庭院饲养到集约化养殖直至成为产加销产业的重大转变,目前养鸽业已经成为我国畜牧业经济的新型增长点。以广东省为例,1988年,广东市场乳鸽年需求量不过几十万只,乳鸽食品仅在少数的高档酒店推出。 相似文献