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鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史。近几年,全国鳗鲡每年养殖产量约在15万-16万t,出口创汇达5亿美元。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A．anguilla)为主,但由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养鳗成本偏高;而欧洲鳗鲡养殖水质要求高,造成许多地区养殖受到限制。美洲鳗鲡(A．rostrata)以苗种价格最低、水质要求不高而成为今后养殖的对象之一。 相似文献
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鳗鲡产业发展存在的问题及对策建议 总被引：2，自引：0，他引：2
一、苗种我国鳗鲡养殖品种以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主。欧洲鳗鲡苗种资源已经接近枯竭,年产量从30年前的3000吨下降到100～200吨,2007年6月3～15日,在荷兰召开的"华盛顿公约"(CITES)缔约国会议,将欧洲鳗鲡列入公约濒危动植物附录Ⅱ,并将于2009年1月起正式实施;我国年进口欧洲鳗鲡苗种量约60吨、约1.5亿尾, 相似文献
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<正>20多年来,日本鳗鲡和欧洲鳗鲡一直是我国淡水养殖鳗鲡的主要品种。但由于日本鳗鲡苗种资源日趋贫乏,且价格高,养殖成本高;欧洲鳗鲡对养殖环境条件的要求严格,导致人工养殖的区域限制。美洲鳗鲡以其苗种最为低廉,对养殖水质要求不高而成为养殖的新优品种。美洲鳗鲡原产于美洲东岸,脊椎骨数目为103～111,体型较小,眼小而突出,成鳗体型短胖,吻短,体色呈灰色,能在水温15～28℃、盐度0～35的环境中正常 相似文献
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鳗鲡是我国重要的淡水养殖品种之一,养殖区域集中在福建、广东、江西等地,形成养殖、饲料、加工、出口等全产业链的外向型产业。2017年我国鳗鲡总产量达217000 t,从业人员超过10万人,全产业链年产值150亿元以上[1]。主要养殖品种有日本鳗鲡(Anguilla japonica)、欧洲鳗鲡(A.anguilla)、美洲鳗鲡(A.rostrata)和花鳗鲡(A.marmorata)。因美洲鳗鲡具有苗种资源丰富、来源稳定,能在低水温季节正常养殖等优势,其养殖量逐年增多,2018年美洲鳗鲡投苗数占总养殖量的41%。但随着工厂化高密度养殖的普及,病害频发成为鳗鲡养殖业健康可持续发展的重要制约因素。 相似文献
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近年来,由于日本鳗苗资源的锐减,苗价飞涨,廉价的欧洲鳗苗逐年增加地涌入我国,养殖规模迅速扩大,据估计,1997年福建省共投苗3.5亿尾(比去年增加2亿尾),占全国鳗鲡总投苗量的60—70％;其次是广东、浙江、江苏等地。欧鳗的养殖从1991年福建和江苏部份养殖场试养开始,目前已从沿海波及到内地,但各地的技术参差不齐,很大部份是 相似文献
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由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8～9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下. 相似文献
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鳗鲡属高档鱼类，已有几十年的养殖历史，是一种高密养、高产量、高效益的养殖品种。亚洲地区主要养日本鳗鲡，苗种来源于江河，受自然影响很大。随着养鳗业的迅速发展，日本鳗苗资源锐减，苗种供求矛盾加大，价格高涨，产业风险加大。因此，寻求新的良种养殖势在必行，而欧洲鳗鲡苗种资源丰富，价格低廉，是优良的养殖品种。 相似文献
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随着我国鳗鲡养殖业的不断发展，鳗鲡养殖规模和产量对世界消费市场产生举足轻重的影响，鳗鲡产品的质量安全问题成为市场竞争的重要因素。由于我国鳗鲡产品的价格优势，行业的竞争导致了对我国鳗鲡产品质量更严格的要求，甚至不公平的待遇，但同时也应该看到，我国鳗鲡养殖技术和管理过程中还存在一定的缺陷。 相似文献
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人工诱导池塘养殖鳗鲡成熟产卵以及胚胎和仔鱼发育 总被引：3，自引：0，他引：3
降海鳗鲡一直是作为研究鳗鲡人工繁殖的材料,由于降海鳗鲡的资源衰退,选用池塘养殖鳗鲡作为亲本的研究成为热点。尽管人工诱导野生降海鳗鲡获得的胚胎发育过程的研究已报道,但人工诱导池塘养殖鳗鲡的胚胎及仔鱼早期发育未见报道。本文应用池塘养殖日本鳗鲡取代野生降海日本鳗鲡进行人工繁殖,2002年的孵化批次共80次,其中大部分为人工授精卵(60次),一部分(20次)为自然产卵。受精率为(44.03±21.99)%,孵化率为(65.76±19.48)%,共计获得苗种349.9万尾。连续记录了鳗鲡的胚胎和早期仔鱼的发育过程。在水温为20.5℃时,胚胎发育需要时间为49h,所需积温1005℃.h;在水温为22.5℃时,胚胎发育需要时间为39h,所需积温878℃.h;在水温为24.5℃时,胚胎发育需要时间为34h,所需积温833℃.h。 相似文献
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鳗鲡作为我国特种养殖主要种类之一,包括日本鳗鲡（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）、花鳗鲡（A．marmorata）、欧洲鳗鲡（A．anguilla）、美洲鳗鲡（A．rastrata）等,其中后两种为引进品种。目前苗种的来源主要靠汛期的捕捞,因其产卵孵化需要特殊的盐度压力条件,全世界还未能实现人工育苗。 相似文献
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采用具有气泡反冲洗型珠子过滤器的循环水养殖系统对日本鳗鲡和美洲鳗鲡进行了苗种培育的研究。2种鳗苗的放养密度约为传统模式的8～10倍,试验期间换水量约为20%～45%。结果显示:日本鳗苗和美洲鳗苗成活率均≥96.74%,高于传统模式。投喂水丝蚓阶段,日本鳗苗特定生长率和饲料系数分别为(7.08±0.08)%/d和4.92±0.03,美洲鳗苗分别为(4.83±0.06)%/d和4.74±0.19。投喂配合饲料阶段,日本鳗苗分别为(2.30±0.19)%/d和1.30±0.02,美洲鳗苗分别为(1.69±0.05)%/d和1.76±0.06。研究表明,该循环水养殖系统可适用于日本鳗苗和美洲鳗苗的培育,并具有节能、减排和无药残等优点,为开发资源节约型和环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考。 相似文献
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我国作为鳗鲡的养殖大国和出口大国，鳗鲡的养殖规模和产量对世界市场有着举足轻重的影响。2004年烤鳗出口价格的大幅上升，大大刺激了每一个鳗鲡养殖业从业人员的积极性，从鳗鲡苗种价格的突飞猛涨可以看出，鳗鲡苗种出现了供不应求的情况。 相似文献
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<正>福建省长乐市是鳗鲡的重点养殖区,年投各种鳗鲡苗种约在1亿尾左右。从近几年养殖情况来看,笔者所在地区多数养殖场每年都不同程度发生鳗鲡小瓜虫病、拟指环虫、车轮虫病,尤其欧洲鳗鲡的养殖场发病更为严重,如果处理不好死亡率可达5%～10%,给养殖者带来较重的经济损失。因此,如何正确防治鳗鲡寄生虫病是提高鳗鲡养殖成活率和提高经济效益的重要因素。 相似文献
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鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4～6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17～18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。 相似文献