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本文利用日本及北海道乳业发展的时间序列数据,分析了日本及北海道乳业发展的基本情况。日本及北海道奶牛饲养户数和奶牛头数都呈减少趋势,但北海道的奶牛饲养户数和奶牛头数在全日本所占比例在逐渐增加,已成为日本第一乳业区域。奶牛单产水平的提高和乳品质量的提高反映了日本及北海道奶牛饲养环节科技水平的提高。乳制品生产的多样化得益于日本饮食西方化的结果,同时也拉动了对乳产品的需求。由于日本的乳制品自给率较低,国际饲料价格的上涨增加了奶牛的饲养成本。酪农协作组织在解决劳力、土地、资金和技术等方面起到很重要的作用。日本和中国都属于人均耕地面积少的国家,北海道的地理位置和内蒙古相似,希望本文对中国及内蒙古的乳业发展具有一定的借鉴意义。 相似文献
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我国是原奶生产大国,但乳品产业竞争力与乳业发达国家相比尚有较大差距,主要由于我国乳品产业组织结构松散,各产业主体之间地位不平等以及由此带来的利益分配不合理。当前正值我国乳业转型发展关键期,平衡好产业链各主体间的利益关系、做到协同发展尤为重要。奶农共建牧场企业是乳品产业组织模式优化的战略之选,有助于提升奶农的组织化程度和市场地位,平衡奶农与奶企之间的利益关系。奶企作为产业链的核心,必需加强对乳品全产业链的协调控制。为此,本文提出要以龙头奶企为核心,通过优化产业链纵向组织关系与横向市场结构,来实现全产业链的协同稳步发展,同时还要加强政府政策的支持与乳品行业协会的协助。 相似文献
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2011年12月9日，中国牧工商（集团）总公司和日本赛马国际交流与轻种马登录协会、日本轻种马协会、北海道日高轻种马农业协同组合、北海道胆振轻种马农业协同组合和北海道十胜轻种马农业协同组合在北京隆重举办了中日马业合作交流会暨备忘录签字仪式。 相似文献
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乳业是是以种植业为前提、奶牛养殖业为基础、乳制品加工业为龙头的长链条产业。世界各国都非常重视乳业发展,把乳业作为产业结构战略性调整和解决“三农”问题的重要产业,我国各级政府也高度重视乳业发展。在达州市乳业的发展过程中,“公司＋基地＋农户”的产业化发展模式发挥了积极重要的作用,2007年底存栏奶牛8715头,奶产量10158t,城镇人均奶占有量6．6kg。但在这一模式下,奶源基地与乳品加工企业缺乏紧密的利益联结机制,政府宏观调控乏力,没有建立强有力的协调平衡机构,任由市场配制资源,致使乳品加工企业处于强势地位,奶源基地处于弱势地位,奶农的利益得不到保障,奶源基地难以发展壮大, 相似文献
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瑞典奶业发展情况考察报告 总被引：1，自引：0，他引：1
"学生奶奶源升级计划"试点企业赵瑞典奶业考察团 《中国乳业》2006,(3):54-58
为了学习先进国家在奶牛养殖方面的经验。提高我国学生奶奶源基地建设水平，由国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织的“学生奶奶源升级计划”试点企业考察团一行14人，于2005年8月8-17日，对瑞典奶业发展情况进行了考察。考察期间，参观了位于瑞典TUMBA的利拉伐示范奶牛场——Hamra牧场、利拉伐挤奶设备生产工厂等。听取了有关北欧奶业生产、学生奶以及原料奶质量控制方面的讲座，并与瑞典畜牧业协会、Aria食品公司进行了学术交流。现将考察情况报告如下。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(10):54-56
为了学习先进国家在奶牛养殖方面的经验．提高我国学生奶奶源基地建设水平．由国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织的“学生奶奶源升级计划”试点企业考察团一行14人．于2005年8月8～17日，对瑞典奶业发展情况进行了考察。考察期间，参观了位于瑞典TUMBA的利拉伐示范奶牛场-Hamra牧场、利拉伐挤奶设备生产工厂等，听取了有关北欧奶业生产、学生奶以及原料奶质量控制方面的讲座。并与瑞典畜牧业协会、Aria食品公司进行了学术交流。现将考察情况报告如下。 相似文献
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10月11日～12日,南河北省农业农村厅、石家庄市人民政府共同主办,河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队、河北省畜牧兽医学会养牛学分会协办,河北省畜牧良种工作总站、石家庄市农业农村局承办的河北省奶农大会暨奶农与乳企对接活动在石家庄成功召开. 相似文献
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2000年 12月 25日上海市奶协邀请台湾省东海大学陈政宏先生、台湾克斯达国际股份有限公司谢宗协先生和台湾省模范酪农、荣铭牧场吴太河先生来沪作学术报告和讲话，上海市奶业界有关专家、教授、牧场场长和技术人员等 50余人参加了这次海峡两岸奶牛界的学术交流。 陈政宏先生介绍了台湾 50年来乳业的演变，牧场的经营管理，生乳的计价和检测， WTO对台湾乳业的冲击与应对，介绍了在亚热带气候条件下如何养好奶牛、高产奶牛与 TMR饲养，饲料与牛乳成分之关系、体态评分等问题。 谢先生讲解了挤奶器的基本原理，操作要点和维护等。吴先生作… 相似文献
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笔者在日本北海道进行了为期 1 年的牛胚胎移植技术学习,下面谈一下了解的情况和体会,以及对我省奶牛胚胎移植产业的几点建议。1 北海道奶牛胚胎 移植的现状 近年来,日本除了国内的冷冻胚胎之外,也从国外引进奶牛胚胎,广泛地把胚胎移植技术(ET)用于奶牛的改良繁殖。1976 年农林水产省的日高知新冠试验牧场首次胚移成功。1980 年又引进了加拿大的移植技术。目前,北海道是日本的牛奶主产区,奶牛 88 万头约占全日本的 49.5% ,其中有 3 000 头的供体奶牛与约1 万头受体牛进行移植。1.1 北海道胚胎移植以及人工授精实施状况 根据 1999 年的报告… 相似文献
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正大家看到这个题目,首先会有一个疑问:什么是"牛周期"?其实"牛周期"和养殖业的"猪周期"性质差不多。目前,中国的乳业模式主要是"乳品加工企业+奶户"或者"乳品加工企业+奶牛养殖小区",乳品企业自建牧场和社会化牧场等规模化养殖所占比例不高,在这种情况下,乳品加工企业就处于主动地位,而奶农与养殖小区则处于被动地位。奶农与养殖小区处于行业最底层,其唯一收益点就是把原料奶出售给乳品加工企业,对于奶价涨跌没有话语权,同时他们的抗风险能力也 相似文献