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稻米营养品质及功能稻育种概述 总被引：1，自引：0，他引：1
稻米是亚洲17个国家、非洲8个国家、拉丁美洲和加勒比海7个国家和1个近东国家的主食。如果把所有发展中国家汇总在一起，稻米提供了饮食中27％的能量和20％的蛋白质。我国有一半以上人口以稻米为主食。与其他粮食作物相比，水稻产量高而稳，适应性强，稻米食味和营养价值好，所以特别受到重视。据统计，1992－2002年全国水稻种植面积占粮食作物总面积的27．7％，年均生产稻谷总量占粮食总产的42．8％。 相似文献
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我国水稻免薪抛秧技术的发展与展望 总被引：9，自引：0，他引：9
我国是世界上栽培水稻最古老的国家之一,具有7 000年以上的历史,悠久的稻米生产孕育了灿烂的农耕文化,具有种植面积广、食用人口多、总产比重大、单位面积产量高、生态效应好等特点.南至海南三亚、北至黑龙江漠河、西至天山山麓,高至海拔2 695 m的云南宁蒗都有水稻分布,除青海省外都有水稻种植,常年种植面积在3 000万hm2左右,占世界水稻种植总面积的21.5%,占我国粮食作物种植面积的27%;我国有60%以上的人口以稻米为主食,每年直接食用稻米及其制品耗用稻米占稻米消费总量的60%～70%;我国稻谷年产约18 000万t左右,占粮食总产量的39%,占世界稻谷总产的36.3%;我国水稻每公顷产量达6 232 kg,排世界第9位,是世界平均水平的169%.所以,水稻已成为我国主要的粮食作物,承担着粮食安全的第一重任,稻米生产在国民经济和人民生活中占有十分重要的地位. 相似文献
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水稻是我国最主要的粮食作物,稻米是我国60%以上人口的主食。目前,我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,水稻种植面积约占世界水稻种植总面积的25%,产量占世界稻谷总产量的30%以上,居世界第一。自2003年以来我国水稻总产量连年保持稳中有升,实现了从严重短缺到供求总量平 相似文献
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中国是世界上最大的稻米生产国和消费国,稻作面积和稻谷总产量分别占全世界的23%和37%.水稻是中国第一大粮食作物,也是单产水平最高的粮食作物.我国常年水稻播种面积约占全国粮食作物总面积的30%,其产量约占粮食总产量的40%.中国不仅稻作历史悠久,而且水稻育种科技水平也是世界领先. 相似文献
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提高水稻光能利用率 保进水稻高产 总被引：1，自引：0，他引：1
水稻是我国第一大粮食作物,全国年均水稻种植面积约4．5亿亩,面积约占粮食总面积的27％,总产约占粮食总产的37％。水稻也是我国最主要的口粮品种,全国60％以上的人口以稻米为主食,每年稻谷消费量占口粮总消费的65％。“民以食为先,食以稻为先”,可以说国家粮食安全首先是口粮安全,口粮安全首先是稻米供给安全。目前,我国水稻育种上很难推进第三次重大突破, 相似文献
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水稻是世界五大主要粮食作物之一,我国是种植水稻和消费稻米最多的国家,全国约有60%～70%的人以稻米为主食。方便米饭的抗老化对于方便米饭的品质的保持等具有重要意义。基于此简述了方便米饭的老化机理,并且对方便米饭的抗老化方法的研究进展进行了简要介绍,同时对其发展前景进行了展望。 相似文献
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正水稻是世界上生产最为广泛的农作物,90%的水稻产于亚洲,在世界上水稻生产处于首要地位。水稻是发展中国家最主要的粮食作物,全世界超过50%的人口以稻米为主食。水稻是我国第一大农作物,其播种面积、总产和单产均居粮食作物首位。但我国还存在着稻谷干燥工艺造成稻谷干燥品质不均一、稻谷储藏期间保质保鲜难且易 相似文献
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“十五”期间新疆水稻生产持续发展的研究课题 总被引：2，自引：0，他引：2
水稻是世界最重要的两大粮食作物之一,是我国大多数人民的主要食品,也是新疆各民族人民喜爱的主食之一.据1980～1989年的统计,我国每年平均生产稻谷1.66×108 t,占世界稻谷总产的36.9%,为世界第一,水稻播种面积3 267×104 hm2,占世界播种面积的22.8%,仅次于印度.我国水稻播种面积约占粮食作物总面积的30%,稻谷总产量占我国粮食作物总产的43.7%,均居我国粮食作物之首. 相似文献
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<正>水稻是中国的主要粮食作物,全国以稻米为主食的人口约占总人口的65%,水稻生产在全国的农业生产和粮食安全中起着举足轻重的作用。新民市是农业大县(市),水稻种植面积一直在60万亩左右。水稻工厂化育苗技术与传统育苗相比节水、省种、省时,增产、增效等特点受到水稻种植合作社和种植大户的欢迎,面积逐年增加,提高了水稻规模化、标准化、现代化 相似文献
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稻米的生产、消费和面临的挑战中国农业科学院作物所谢毓男水稻是世界上最重要的粮食作物之一，全世界约有半数以上人口以稻米为主食，主要是在发展中国家，全世界稻谷的收获面积约１．４８亿ｈａ，占可耕地面积的１０％以上，总产约５．２亿ｔ，稻谷和小麦的差别是全世界... 相似文献