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大菱鲆Scophthalmus maximus具有生长速度快和低温耐受力强等特点,是世界上养成范围最广、产量最大的鲆鲽类养殖良种。自1992年引进至今,大菱鲆养殖已经发展成为年产量超过6万t的海水养殖支柱产业。作者综述过去20年里,我国大菱鲆在产业发展、苗种生产、良种选育、养殖模式、营养与饲料、疾病防控、加工与质量控制、养殖经济以及市场开拓等方面所取得的系列成果,并就发展前景进行了展望,旨在为我国大菱鲆和鲆鲽类养殖的可持续发展提供参考。 相似文献
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鲆鲽鱼类育种及养殖技术 总被引：2，自引：0，他引：2
鲆鲽鱼类俗称比目鱼,在我国北方海域自然分布的有20多种,绝大多数具有较高的经济价值。从20世纪80年代始,在中国沿海由南到北掀起了开发海水鱼类养殖产业的热潮,即被誉为中国海水养殖的"第四次浪潮"。我国北方沿海开辟了以牙鲆和大菱鲆为代表的鲆鲽类工厂化养鱼产业,使我国原本十分落后的海水鱼类养殖业获得空前发展。近几年,我国又相继从国外引进了 相似文献
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大菱鲆是原产于欧洲沿海的名贵鲆鲽类，营养价值高，深受消费者的喜爱。但是由于其繁殖难度大，成活率低，白化率高，制约了大菱鲆工厂化养殖进一步发展。 相似文献
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早在 19世纪末，英国开始研究鲆鲽类的人工繁殖，到 20世纪 50年代转入人工养殖研究，至今已从北欧鲆鲽类的地方种群中筛选出大菱鲆 (Scophthalmus maximus)和鳎 (Solea solea)两个优良品种进行全人工养殖。在过去的 35年间，欧洲的许多研究所和商业机构为发展这一富有市场潜力的大菱鲆养殖，投入了大量经费，取得较好的科研成果。 一、大菱鲆的生物学特征 大菱鲆自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，从北欧南部直至北非北部，黑海和地中海沿岸也有分布。主要分布在北海和黑海西部沿岸。 大菱鲆外形扁平近似圆形，双眼位于左侧，背面… 相似文献
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条斑星鲽俗称"花豹子"、"花边爪"。笔者从2005年开始进行条斑星鲽的养殖生产,试验表明,条斑星鲽是一个值得推广的工厂化养殖优良品种。现将其养殖技术简要介绍如下:一、养殖设施目前,条斑星鲽的养殖方法与其他鲆鲽类相似,工厂化养殖是条斑星鲽的主要养殖方式。可利用大菱鲆工厂化养殖池,养殖池面积一般为30～60米2,池深60～70厘米。 相似文献
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鲆鲽类养殖新形势和发展动向 总被引：10，自引：0，他引：10
青岛市大菱鲆养殖协会,是国内一个专业性很强的海水鱼类养殖协会;自2003年成立以来,为大菱鲆养殖产业的进步与发展做了大量工作,取得了显著的成绩。2004年9月17日在青岛市召开了该协会第二次会员代表大会,会上由雷霁霖会长等四位专家分别做了专题学术报告,涉及鲆鲽类养殖发展新动向．新品种．新饲料和病害防治等方面的内容。四位专家的报告针对性很强、观点鲜明、理论联系实际,对海水鱼类养殖产业的结构调整．思想观念转变以及今后可持续发展方向等方面均具有很强的指导意义,本刊特予以连续两期全文刊载,以飨读者。 相似文献
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弧菌病是多种海水养殖鱼类最为常见的一种细菌性疾病,鲈科、鲷科、魨科、鯵科及鲆鲽类等都有可能患病受害。自2001年以来,文登市为全国水产养殖病害鲆鲽鱼类及虾类测报单位,在测报调查中,多次发现测报鱼类患有弧 相似文献
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<正>我国2012年鲆鲽鱼类产量达123982吨。一、牙鲆资源和养殖现状牙鲆是一种名贵鲆鲽鱼类。在太平洋西岸主要分布在我国渤海、黄海和东海沿岸,以及日本和朝鲜半岛沿岸,是主要养殖、捕捞及海洋增殖的对象。牙鲆养殖产量26477.5吨,占鲆鲽类产量的30%,在海水鱼类养殖中处于第2位,目前大菱鲆排第1位,产量57042吨,占鲆鲽类产量的64%(杨正勇,2009)。二、牙鲆养殖品种存在的问题牙鲆苗种疾病多、成活率低:如鳗弧菌病、淋巴 相似文献
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大菱鲆 (Ｓｃｏｐｈｔｈａｌｍｕｓｍａｘｉｍｕｓ)英文名为Ｔｕｒｂｏｔ,原产于英国。自然界主要分布于大西洋东岸的北海、黑海西部及地中海沿岸。大菱鲆肉味鲜美 ,风味独特 ,是欧美重要的名贵养殖鱼类。我国于 1 992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所引进 ,并在我国北部地区试养成功。近年来大菱鲆养殖业日益推广壮大 ,已掀起了继海带、对虾、扇贝之后的第四次海水养殖浪潮。1 大菱鲆主要生物学特性1 .1 形态特征及食性大菱鲆属鲽形目、鲆科、大菱鲆属。体扁平近似圆形 ,双眼位于身体的左侧。该鱼体中部肌肉层较厚 ,内脏团较小 ,含… 相似文献
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根据鲆鲽类海水鱼的生理生态特点,整合双排水、多级物理过滤、臭氧消毒杀菌、纯氧混合增氧等关键的水质调控技术,构建了低能耗、低成本、高效益的半封闭循环水养殖系统,以大菱鲆为试验对象,通过试运行探讨了其可行性和实用性。养殖试验分3个阶段,对期间各项水质指标的动态变化进行了监测。结果表明:在日换水率为50 %时,各项水质指标均保持在鲆鲽类生长的适宜范围内；大菱鲆生长情况良好,成活率92 %,平均养殖密度达18.4 kg·m-3；与流水养殖模式比较,养鱼污水经过循环利用,每生产1 kg鱼节约能耗24 %,节水85 %。该鲆鲽类半封闭循环水养殖系统的可行性和经济性良好,适宜于在山东、河北、辽宁等北方沿海地区大力推广应用。 相似文献
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分析了全球鲆鲽类的生产特征,认为过去20年资源量和捕捞量相对稳定,为满足日益增长的市场需求,发展鲆鲽类养殖是大势所趋。重点研究了全球鲆鲽类的国际贸易状况,结果表明:鲆鲽类的流通和贸易主要是欧盟的区域内贸易和美加贸易,美国、加拿大和欧盟是鲆鲽类主要的进出口市场；亚洲是鲆鲽类重要的进口市场,中国和日本分别居第一位和第二位；鲆鲽类的净出口国有冰岛和印度尼西亚,净进口国有日本和意大利,而鲆鲽类产业内贸易活跃的国家有加拿大、德国和法国。在上述分析的基础上,结合我国鲆鲽类的国际贸易状况,从生产管理和市场营销两个方面对我国鲆鲽类养殖产业的发展提出了建议。 相似文献