凤尾菇子实体多糖的提取及其部分性质   总被引：6，自引：0，他引：6  

方幼兰  刘艳如 《中国食用菌》2003,22(5):43-45

从凤尾菇子实体提取水溶性多糖粗品A ,经分离纯化 ,得到多糖纯品B、C两个组分。B、C的平均分子量为18 9× 10 4、 4 5 1× 10 4。用HPLC色谱、IR色谱测定其结构 ,表明凤尾菇多糖B是由半乳糖、木糖、树胶醛糖等糖基组成的 ,摩尔比为半乳糖∶木糖∶树胶醛糖 =1 0∶0 74∶2 0 93。  相似文献   

香菇多糖抗肿瘤作用研究现状   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘栋  钱建亚  卜敏 《食用菌》2003,25(2):43-44

香菇多糖作为一种重要的生物调节剂已广泛应用于肿瘤的免疫治疗，本文概述了香菇多糖临床应用及其抑瘤机理的研究进展。  相似文献   

香菇是癌症的克星   总被引：3，自引：0，他引：3  

李义德 《中国食用菌》1987,(6)

癌症是在所有疾病中对人类威胁最大,恐惧心里最强,几乎属“不治之症”和医学界判为“死刑”之病。人们无不“谈癌色变”,每年世界约有300万人因此而丧生。为了降服这一病魔,许多药物学家醉心于大自然苦苦探索,寻找医疗癌症克星,从中发现食用菌中的香菇则是抗癌药中的佼佼者。其主要成分为“香菇腺嘌呤”,也叫“香菇素”,有效成分是β-1,3葡萄糖苷相连的多糖物质,分子式为(C_6H_(10)O_5)m·(C_5H_5O_4)n,分子量为6.7×10~4～1.6×10~5即67000～160000。日本国立肿瘤研究中心的医学博士千原吴郎,他用香菇的水浸液对小白鼠内瘤  相似文献   

食菌与抗癌     

干原吴郎  张桂祥 《食用菌》1981,(2)

近10年来,日本等国开展了有关食用菌抗肿瘤的试验研究,认为它的抗肿瘤成份主要是多糖体(由β—(1.3)(1.6)葡聚糖组成,分子量约100万),如:香菇多糖、蛋白多糖(PS—K)等。同时,对提取物进行了一系列的试验。如:小白鼠品系的S—180抗肿瘤性,各种移植肿瘤的抗肿瘤效果,免疫反应等试验,均获得良好效果。因此,食用菌在国际上被称之为  相似文献   

真菌多糖的免疫调节作用   总被引：24，自引：2，他引：22  

郭春沅 《中国食用菌》2000,19(3):6-7

真菌多糖是从真菌中分离出的由十个以上的单糖以糖甙键连接而成的高分子多聚物。真菌多糖通过对淋巴细胞、巨噬细胞、网状内皮系统等的作用而调节机体的免疫功能。本文概述了真菌多糖的免疫调节作用。1　香菇多糖 (Ｌｅｎｔｉｎａｎ ,ＬＴＮ)　是从香菇中分离到的具有 β - 1,6  相似文献   

灵芝硒多糖SeGLP—1抑制小鼠肝腹水癌作用的研究   总被引：8，自引：0，他引：8  

尚德静  崔乔  高林 《食用菌学报》2001,8(3):34-38

灵芝硒多糖SeGLP-1由葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖和鼠李糖组成，与灵芝多糖一样是由α-糖苷键连接的吡喃多糖，硒在多糖内极可能是以O=Se=O的形式结合。给移杆肝腹水癌HCa-f的小鼠每日注射50mg/kg的SeGLP-1,15d后抑癌率可达80%，说明SeGLP-1的抑癌作用与其分子组成和分子结构的变化有关。  相似文献   

真菌的抗肿瘤作用   总被引：4，自引：0，他引：4  

闵三弟 《食用菌》1990,(2)

据报道,我国已发现有216种真菌具抗肿瘤作用。子囊菌5个科6个属共有6个种,半知菌1个种,绝大多数是担子菌,有27个科74个属共209种,其中可供食用的有60种以上。近数十年来,关于真菌抗肿瘤的研究十分活跃,已从一些真菌中提出多糖体、蛋白多糖体和其它抗肿瘤活性物质。以下列举几种真菌中提取的抗肿瘤物质:(一)香菇多糖:香菇多糖是从香菇子实体中分离出的六种多糖体之一,主要成份是β(1—3)葡聚糖,上有β(1—6)和β(1—3)结合的分枝。分子量95000—1050000,对小白鼠S—180的抑制率达97.5%,艾  相似文献   

香菇菌丝体中两种新多糖（Le—2—1,Le—2—2）的分离,纯化和鉴定   总被引：4，自引：0，他引：4  

杨晓彤  张劲松 《食用菌学报》1994,1(2):25-31

用发酵培养72h的香菇菌丝体,经热水提取,乙醇沉淀,再经二次DEAE-纤维素柱分离(Cl-型和B_4O_7)和Sephadex G-100纯化,得到两个香菇多糖——Le-2-1,Le-2-2。经HPLC(μ-Bondgel Linear柱)和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,两者都为均一组分,HPLC测得Le-2-1的纯度为99.99%,Le-2-2为100%。气相色谱测单糖组成、摩尔比,HPLC测分子量得Le-2-1为:Gle:Ga1:Man:Xy1:Ara:Rha=86.05:2.48:2.06:21.96:1.98:1.58,分子量:5.7×10~3:Le-2.2为:GlC:Gal:Man:Xyl:Ara:Rha=70.60:10.25:8.51:1.80:2.35:3.16,分子量;5.8×10~4。  相似文献   

酒精糟液香菇深层发酵富集微量元素的研究   总被引：6，自引：0，他引：6  

活泼  徐柔  章克昌 《中国食用菌》2003,22(3)

本文确立了以酒精糟液为原料 ,香菇深层发酵富集微量元素硒的最适培养基和培养条件 :酒精糟液10 0g/L、玉米粉 10g/L、亚硒酸钠浓度 10 0× 10 -6、培养基起始pH5 0、接种量 10 %发酵温度 2 8℃、摇瓶转速 15 0r/min、 5 0 0mL三角瓶装液 2 5 0ml。在此工艺条件下 ,富硒率可达 93%。利用电镜观察了香菇富硒过程中的细胞变化 ,结果表明硒的加入除了促进香菇生长以外 ,还使胞壁溶解 ,香菇胞外多糖产率提高。  相似文献   

八种食用菌水溶性粗多糖的β-葡聚糖含量与体外免疫活性研究     

李文  杨焱  周帅  吴迪  汪雯翰  刘艳芳  蒋俊  张劲松 《食用菌学报》2012,19(1):65-69

采用水提醇沉法提取了8种不同食用菌子实体的水溶性粗多糖,测定了样品中多糖、葡聚糖和β-葡聚糖的含量,结果表明,刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、毛头鬼伞(Coprinus comatus)、香菇(Lentinula edodes)和桑黄(Phellinus baumii)粗多糖中的多糖含量较高,香菇和姬松茸(Agaricus blazei)粗多糖中葡聚糖含量较高;猴头菌(Hericium erinaceus)、刺芹侧耳、香菇和姬松茸粗多糖中β-葡聚糖含量较高。采用截留分子量8000～12000透析袋纯化8种食用菌粗多糖,将纯化产物用于体外刺激巨噬细胞RAW264.7释放NO实验和脾淋巴细胞增殖实验,8种样品均能刺激巨噬细胞释放NO,其中香菇、刺芹侧耳和毛头鬼伞粗多糖在低浓度(200μg/mL)时,刺激巨噬细胞释放NO量即可达到40μmol/L以上,高浓度(500μg/mL)时高于阳性对照;体外脾淋巴细胞增殖实验结果显示,8种供试样品均能刺激脾淋巴细胞增殖,以香菇、刺芹侧耳和猴头菌粗多糖效果较好。实验结果证明这8种食用菌粗多糖均具有体外免疫活性。  相似文献   

超声波在香菇柄多糖提取中的应用研究初探     

王谦  李满意  张浩军  黄荣华  尹红方 《食用菌》2007,29(5):53-54

对影响超声波提取香菇柄多糖得率主要工艺参数如料水比、超声波功率、超声波作用时间进行了单因素比较,并且设计了正交试验,得出提取香菇柄多糖最佳工艺条件:料水比为1∶40,超声波功率为300W,超声波作用时间为4min,粗多糖得率在20%以上。  相似文献   

香菇多糖的研究进展     

《食用菌》2020,(5)

香菇多糖是香菇的主要活性成分,被广泛应用于临床辅助治疗肿瘤,抗病毒、抗氧化、抗炎性损伤等。阐述香菇多糖的提取制备工艺、香菇多糖的化学结构、香菇多糖的药理作用、香菇多糖临床应用等国内外研究进展,以期为香菇多糖进一步开发利用提供参考。  相似文献   

食用菌复合多糖的抗氧化活性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

周萍  安东  王朝川  刘雪梅  李新胜 《中国食用菌》2011,30(6):42-44,48

摘要：通过采用化学法，分别测定了猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖及香菇复合多糖、灰树花复合多糖体外抗氧化活性。结果表明，0．5mg·mL-1的猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖与复合多糖能够不同程度地清除DPPH·自由基、羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基．（02-·）能力，具有较好的抗氧化活性，而香菇复合多糖和灰树花复合多糖的总体抗氧化活性优于其组成单糖，其中以灰树花复合多糖对自由基的清除能力最强，其清除率分别为（89．5±1-3）％、（62．4±0．6）％、（47．9±1．0）％。  相似文献   

腐胺对荔枝座果和果实品质的影响     

MitraSK  SanyalD  杨有龙 《中国果树》1992,(4)

对10年生的 Bombai 荔枝树体喷布5×10~(-5)、5×10~(-4)和5×10~(-3)mol/L 二氯化腐胺(putrescinedichloride),花前喷布时加0.01%吐温作展着剂,花期喷布时加0.5%-1.0%吐温。到采收时,5×10~(-5)、5×10~(-4)和5×10~(-3)3mol/L 药剂处理分别比对照座  相似文献   

虎奶菇菌核蛋白多糖的分离纯化及化学结构分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

翁伯琦  江枝和  宾文  王义祥  罗涛  林勇 《食用菌学报》2006,13(3):61-69

虎奶菇菌核干品经水提、醇沉、Sevage法除蛋白、透析得纯蛋白多糖。分析结果表明，该纯蛋白多糖分子质量为39810，糖含量为61．7％，氮含量为38%，由葡萄糖、半乳糖等单糖组成，糖基连接键以β-1，4为主，还有β-1，3连接键。  相似文献   

香菇发酵工艺及香菇多糖的提取   总被引：15，自引：3，他引：12  

雷敬敷  张玲 《中国食用菌》1993,12(3):31-35

香菇(Lentinus edodes)由于含有抗肿瘤活性多糖——香菇多糖(Lentinan),引起人们的广泛重视。1969年日本学者千原率先证实了香菇的热水提取物的抗肿瘤活性,羽田(1972年),佐佐木(1976年)则进一步证实其有效成份是香菇多糖。1980年恂二等确认,香菇多糖是一种免疫激剂(Lmmuno potentiators)。香菇多糖是目前用于临床,作为协助性 T 细胞的有效促进剂。香菇多糖还对血清 GPT(转氨酶)有明显的仰制作用,陆永智等(1985年)从动力学特性方面作了进一步的验证。单春文等(1986年)还证实含有香菇多糖的提取物有抗血小板聚集的作用。  相似文献   

喷布几种化学物质对新世纪梨裂果的影响     

朱福荣 《落叶果树》1993,(3)

新纪世梨在我地区栽培已有近10年历史,每年成熟期裂果率常在15%以上。为解决裂果问题,于果实生长期的6月5日、6月15日、8月25日进行了如下9个喷雾处理:①GA 150×10-6(150ppm),②GA3100×10-5;③GA350× 10-5;④萘乙酸150×10-5;⑤萘乙酸100×10-6;⑥萘乙酸50×10-6,⑦0.5%ZnSO4⑧0.1%MCaCl2⑨清水(对照)。每处理1株,重复3次。 根据2年的试验看出,8个药剂处理对防止新世纪梨裂果均有作用,其中以0.5%ZnSO4为最佳,GA3150×10-5次之;从对果实含糖量测定看出,各处理与对照接近或较对照高;从果实外表看,除萘乙酸150×10-6和ChClsmo.lin使…  相似文献   

三种诱抗剂诱导火龙果抗溃疡病的试验初报     

《中国南方果树》2017,(5)

采用菌丝生长速率法测定了6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂、2%香菇多糖水剂和5%氨基寡糖素水剂对火龙果溃疡病菌Neoscytalidium dimidiatum的抑制作用,并通过盆栽试验明确了3种诱抗剂对火龙果溃疡病的诱导抗性。结果表明,6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂的抑菌效果低于10%,5%氨基寡糖素水剂和2%香菇多糖水剂的抑菌效果为0;6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂诱导抗病性效果达到60%以上,5%氨基寡糖素水剂和2%香菇多糖水剂的诱导抗病性效果超过了80%,其中5%氨基寡糖素水剂83.33mg/L和2%香菇多糖水剂33.33mg/L诱导抗病性效果分别达到89.81%和87.79%。  相似文献   

鳞盖红菇菌丝体多糖对H22荷瘤小鼠Bcl-2和P53表达的影响     

张昆  张巍  赵永勋  杨春佳  邵明亮  李树民 《食用菌学报》2011,18(3):61-63,111

用鳞盖红菇(Russula lepida)菌丝体多糖连续灌胃H22荷瘤小鼠10 d.与阴性对照组相比,多糖组的瘤重降低,Bcl-2和突变型P53的表达下调,表明鳞盖红菇菌丝体多糖对H22荷瘤鼠有抑瘤作用,可以抑制H22肝癌细胞的增殖.  相似文献   

香菇柄纤维保健食品生产工艺   总被引：3，自引：0，他引：3  

李慧东  赵晓华 《中国食用菌》1998,(5)

食用香菇或加工香菇时，往往都弃去香菇柄，造成很大浪费。这是由于香菇柄口感过硬、粗糙，人们不喜食用造成的。经研究分析：香菇柄中含有大量的膳食纤维及许多活性物质（如香菇多糖、干扰素诱导剂等），并具有抗癌和免疫等生理功能。近年来，人们越来越认识了膳食纤维的...  相似文献