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固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物… 相似文献
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鱼用优质蛋白饲料──菜籽饼刘艳辉，祖岫杰随着水产养殖业的迅速发展，饲料的需要量越来越大，特别是蛋白饲料的不足，已构成了限制水产业发展的重要因素。目前，我国有相当一部分饼粕资源没有得到充分地利用，因此，提高现有蛋白质资源的利用率以及广泛开辟新的饲料蛋白... 相似文献
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单细胞蛋白饲料的生产与应用 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 单细胞蛋白饲料又称微生物蛋白饲料或菌体蛋白饲料,一般是指酵母、非病源细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体内所含的蛋白质。这种蛋白质和大豆蛋白质一样,都属于天然蛋白质。利用农(工)产品加工的副产品、下脚料,通过微生物作用生产单细胞蛋白饲料是解决目前饲料紧缺的有效途径之一。目前同内外均高度重视单细胞蛋白饲料的生产与应用。原苏联是世界上单细胞饲料产量最高的国家,到1981年,全苏已建成86个单细胞饲 相似文献
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用血粉作蛋白饲料探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
用血粉作蛋白饲料探讨韩来福漳州市饲料工业公司中心化验室韩陆奇漳州大学食品系３６３０００我国动物蛋白饲料原料十分紧缺，每年需进口鱼粉３０万吨，支出外汇２亿多美元，仍供不应求。屠宰畜禽的血液经干燥制成的血粉含粗蛋白８０％以上，是很好的蛋白质饲料。开发利用... 相似文献
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饲料酵母生产中的问题及对策刘慧，冯一兵（东北农业大学食品系）目前，世界人口剧增，耕地面积逐渐减少，粮食不足导致蛋白质匾乏，将成为２１世纪的最大难题。据估计，本世纪末人类蛋白质的需要量将会短缺２５０亿公斤。此外，随着我国养殖业的大力发展，出现了蛋白饲料... 相似文献
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随着我国养殖业的快速发展,对高蛋白动物性饲料需求量越来越大。传统的高蛋白动物性饲料多以鱼粉为主,最近几年世界鱼粉市场由于产量减少而消费量增加,价格不断上涨。每年缺口达200多万t,这样,不仅抑制了饲料工业的快速发展,由于蛋白饲料的原料长期匮乏,将会继续制约畜禽业的健康稳定发展。现在人们把饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向,特别是近期有关蝇蛆蛋白饲料资源的开发 相似文献
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由于蛋白质饲料紧缺，一些地区推广应用饲料酵母替代进口鱼粉作蛋白饲料。但在应用中很少全部替代，大都是以部分饲料酵母替代进口鱼粉，原因是饲料酵母质量差。从陕西省饲料监测所抽查、检验所统计的数字来看，酵母细胞总数在40亿、活率在80％以上的饲料酵母产品仅占10％，80％以上的饲料酵母活性很低。饲料酵母的质量标准，应以何为依据？有人认为既然是作蛋白饲料用，当然应看产品含蛋白质量的多少。这种看法是不对的。评价饲料酵母的质量，应以产品所含酵母细胞总数及活细胞率来进行质量分级。产品酵母细胞越多，发酵越充分，说明质量越… 相似文献
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近年来随着畜牧业的不断发展，饲料供需矛盾越来越大，蛋白质饲料严重不足已成为我国发展畜牧生产的制约因素．利用生物技术，加速开发单细胞蛋白饲料将是我国畜牧业解决饲料蛋白短缺的一项具有战略意义的措施1单细胞蛋白的营养特点单细胞蛋白（SCP）是利用生物技术通过微生物培养而获得的菌体蛋白，是一类理想的蛋白质饲料，它主要包括一些微生物和藻类，蛋白质含量相当高如：细菌蛋白质50％－80％，酵母菌含蛋白质50％－60％，藻类含蛋白质40％－50％，蛋白质中含有动物机体所必须的各种氨基酸，特别是植物饲料中缺乏的赖氨酸，蛋氨酸和… 相似文献
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目前，我国畜牧养殖业面临着蛋白饲料资源，尤其是动物性蛋白饲料短缺的问题。大力开发廉价的蝇蛆动物性蛋白饲料资源，是解决这一问题的有效途径。一、蝇组的营养、经济价值蝇蛆营养价值很高，据测定干组粗蛋白质含量为59．39％～65．43％，粗脂肪10：55％～12．61％，与秘鲁鱼粉（含粗蛋白质60．40％，粗脂肪4.20％）相近，并且富含多种氨基酸，其中干物质中赖氨酸含量为4．13％，蛋氨酸为1．87％，色氨酸为0．69％，氨基酸总含量占干物重的52．20％，是畜禽优质的动物性蛋白质饲料。利用畜禽粪便繁育蝇蛆，不但能大大降低养殖成本，而且… 相似文献
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玉米深加工副产品的转化及在饲料中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
玉米深加工过程中会产生大约３０％的副产品，利用这些副产品转化成饲料添加剂和蛋白饲料，是拓宽饲料资源的有效途径。本文着重介绍采用玉米深加工副产品生产肌醇、饲料酵母、全干燥蛋白饲料和生物蛋白饲料的生产工艺过程及应用模式。 相似文献
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豆粕是动物养殖的主要蛋白饲料，但其价格居高不下。本项研究旨在研制一种复合蛋白饲料作为豆粕的代用品，以降低饲料成本，保证饲料的正常生产和销售，促进养殖业的健康发展。 相似文献
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DDGS的生产工艺、研究利用现状及在畜禽生产中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
随着玉米在酒精生产中量的不断增加,同时也产生了大量的副产物——玉米酒糟,其商品名也叫DDGS(distillers dried grain with solubles)。它是一种很有价值的饲料组分,因为它最大限度地保留了原谷物的蛋白质等营养成分,并且还融入了糖化曲和酵母的营养成分和活性因子,所以说DDGS是一种高蛋白、高营养的优质蛋白饲料原料。文章主要是对DDGS的组成、加工工艺、研究利用现状及其应用加以综述。 相似文献
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一、微生物活性蛋白饲料微生物蛋白饲料是利用微生物发酵制得菌体蛋白。有液体深层发酵和固体发酵。前者如用酒精糟发酵生产酵母饲料,虽可制得蛋白,但能耗高,投资大,成本高,且伴有工业废水,未彻底解决污染问题,实践证明在发酵工业废水污染治理方面是不成功的。固体... 相似文献
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饲料原料不足,特别是蛋白质饲料原料短缺已成为饲料产业发展的首要制约因素。开发非常规蛋白饲料原料是一种解决蛋白质饲料资源短缺的有效途径。味精蛋白(monosodium glutamate protein,MGp)是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、磨粉后制成的一种高蛋白饲料,味精菌体蛋白粗蛋白质含量高,具有非常广阔的开发前景。 相似文献
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叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验 总被引：2，自引：0，他引：2
叶蛋白替代鱼粉饲喂蛋鸡试验湖南林专资源系养殖场唐晓玲，刘振湘蛋白质资源短缺，直接影响到畜牧业和饲料工业的发展。因此，开发利用各种蛋白质饲料资源引起各国重视。前苏联、美国、英国、法国、印度、匈牙利等国家在４０年代开始研究叶蛋白饲料，并建立了规模较大的叶... 相似文献