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由于食用菌生产整个过程中至始至终都是和有害菌斗争,其主要手段是克服污染。常规方法要求选用的原料应新鲜、无霉变,但是实际上是不可能的。因此,食用菌栽培时霉菌所带来的危害真乃防不胜防,尤以发菌期最为严重,导致污染现象屡见不鲜。 相似文献
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在每个菇棚轮作栽培白灵菇一鸡腿菇,用栽培过白灵的菌糠栽培鸡腿菇,改变了一个菇棚一年只进行一季生产.原料大部分仅使用一次的现状,并且满足了夏季前后(4—11月份)食用菌鲜口的市场供应。[第一段] 相似文献
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通过不同季节选择适宜的食用菌品种进行了林下栽培实验,探讨在食用菌观光园栽培不同季节的蕈菌,供来观光园游玩的旅客欣赏的可行性。我们在福州市闽侯县山哥农业专业合作社在不同季节林下种植合适的食用菌品种供食用菌观光园的旅客观赏,效果良好。让旅客们既欣赏到美丽的蕈菌,又对蕈菌的栽培技术进行了科普。并提供菇宴给旅客品尝以及灵芝花卉盆景、食用菌菌包等文创产品给旅客选购。并且可以将这一项目普及到周边其他的农业观光园,对服务地方经济有重大意义。 相似文献
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凤城市位于辽东山区,食用菌野生资源和生产原料都很丰富,是辽宁省重要的食用菌生产基地。为实现食用菌的周年生产,提高食用菌栽培的经济效益,满足人们冬季对鲜菇的需求,2006年,我们开发了姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术,冬季在日光温室内生产姬菇,取得了很好的经济效益。2008年全市共发展温室姬菇栽培280万袋,预计可产姬菇300万kg,实现收入450万元。现将其栽培技术总结如下: 相似文献
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兴隆县和平泉县是承德市两个食用菌生产大县,当地农民靠栽培食用菌走上富裕道路。随着食用菌产业的蓬勃发展,每年处理数以万吨的废菌糠成为难题。据统计,生产食用菌每100公斤培养料,可收鲜菇100公斤,还剩下菌糠60~70公斤。两个县年栽培食用菌近亿(盘) 相似文献
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正棉柴秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题,大大增加了食用菌生产原料的来源。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料,也可作为优质有机肥还田。一、利用棉柴秸秆种植食用菌的工艺流程1.原料准备培养料可选用多种农作物秸秆(如棉柴秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆等),应新鲜无 相似文献
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<正> 稻草、麦秸栽培食用菌因原料资源丰富、成本低廉而在一些地方得到普及,但目前栽培方法只有室内碎草袋栽和室外阳畦整草栽培两种,前者缺点是投资大、用工多、产量低,后者缺点是占地多、难管理,且产量不稳,降低了草栽食用菌的效益。山东省茌平县菌业技术研究所经过两年反复实践,试验成功了一种室内整草覆土高墙式栽培平菇 相似文献
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经过10多年的发展,平泉县已成为我国北方最大的食用菌产区,食用菌在全国的影响力越来越高,但发展中存在隐忧,菇种结构不合理、草腐菌比例偏低的问题十分突出,香菇和滑子菇以杂木屑为主要栽培原料,每年要消耗数十万吨的林木资源,产业规模的不断扩张对生态环境形成了巨大的压力。 相似文献
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食用菌栽培具有原料成本低、生产周期短、经济效益高、可人为创造其生产条件等特点 ,因此 ,从事食用菌这一行业的队伍在不断地扩大。笔者在食用菌栽培生产中总结出常见的失败原因 ,现作一分析供广大食用菌栽培爱好者参考。1 发菌不正常菌丝不生长、不萌发或菌种萌发出的白色菌 相似文献
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多年来,海南食用菌品种单一,市场疲软,经济效益滑坡,要使海南食用菌产业走出低谷,就必须调整食用菌生产品种结构,增加食用菌的附加值。因珍稀鲍鱼菇子实体肥大,菌肉致密,质脆,味清香,风味似鲍鱼,鲜菇耐贮藏,适于鲜销,也是优良制罐品种,为亚热带地区著名食用菌。于笔者2003年特从广东微生物研究所引进鲍鱼菇在海南省进行栽培试验,结果表明,该品种适宜在海南栽培。现将其室内袋料栽培技术总结如下。 相似文献
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