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利用纳米材料处理活化水培育绿豆、红豆芽苗,研究其对芽苗产量和品质的影响。试验设4个处理,试验过程中所用水的活化时间分别为0、4、8、12 h。结果表明:在生长方面,与C K相比,T2处理的绿豆芽苗和红豆芽苗鲜质量分别增加9.3%和15.0%,胚轴长度与干质量也略有增加;品质方面,与CK相比,绿豆芽苗T3处理维生素C含量增加6.2%,T1处理可溶性总酚含量增加3.0%、类黄酮含量增加24.1%;红豆芽苗T2处理可溶性总酚含量比CK增加1.0%,T1处理类黄酮含量增加3.9%。 相似文献
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豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，既可与肉类炒食，又可凉拌，作快餐蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的欢迎。但室内生产一般都是１次播种１次收获，芽苗产量低，成本高。我们于１９９５～１９９７年连续３年进行了豌豆芽苗１次播种多次采收的试验示范，结果表明：在适当的栽培条... 相似文献
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芽菜的种类特点及生产中应注意的问题 总被引：4，自引：0，他引：4
芽菜的种类特点及生产中应注意的问题张德纯，王德槟，王小琴，李先珍，马宾生（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）韩沛新（中国绿色食品发展中心）芽菜在我国有悠久的栽培历史，其中豆芽菜则是南北各地人民传统的重要蔬菜。有关豆芽的最早记载见于秦汉时期... 相似文献
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芽苗类蔬菜生产方式灵活多样,室内、蔬菜保护地设施和露地均可进行生产。立体栽培可大量节约土地,有效面积扩大3～5倍。芽菜生产7～15天一茬,复种指数高。现以栽培较多的豌豆芽、香椿芽、萝卜芽和荞麦芽的生产为例,介绍芽菜的立体无土栽培技术。 相似文献
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改良阳畦豌豆芽生产效益可观赵秀玲（河北省邯郸市农业学校０５６００１）目前各类芽菜生产发展较快。在一些大城市，产品销售量大，采用工厂化设施进行大规模生产，而在中小城市、县城、乡镇等，因产品销量小，一般利用日光温室进行生产。为了进一步降低生产成本，使芽菜... 相似文献
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豌豆芽生产中应注意的几个问题徐丽鸣，孙义甫，谷峰（吉林省蔬菜花卉研究所）豌豆芽菜即是豌豆苗，它是我国人民喜食的一种芽菜。传统的豌豆芽菜生产是采用沙培法，既费工，又不利于大面积生产。中国农科院蔬菜所对豌豆芽菜生产技术进行了改进，并取得了成功。豌豆芽菜生... 相似文献
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桃树芽苗定植早期丰产栽培技术韩新春（上海市南汇县农业局，２０１３００）１９８５年冬至１９８６年春，我县以芽苗定植建立桃园１１１１ｈｍ２（公顷），主要品种有布目早生、雨花露、松森、白凤、上海水蜜、白花、迎庆等。栽植行株距４ｍ×４ｍ和４．５ｍ×４ｍ。据１... 相似文献
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活体（芽苗）菜是安全、无污染、营养价值高的绿色食品，是通过生物科技手段智能化生产达到上市标准，是一种食疗兼备的食品，因平常的蔬菜需要借助吸收外界的肥料来完成生长，而活体（芽苗）菜是可以靠自身养分生长的，它的特点是不与外界营养、气候、土壤接触，不用施肥打药，在鲜活的状态下采摘，直接可以食用，是真正的无公害食品，被国外一些专家、学者称之为“上帝赐给人类最珍贵的礼物”。 相似文献
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嫩生生的豆芽是蔬菜市场畅销的品种之一。但夏季在加工豆芽过程中常会遇到烂芽现象 ,影响经济收入。烂芽的原因 ,一是豆粒本身带有病菌 ,或是盛豆芽的容器及器具消毒不严 ;二是培育时的温度过高 ,再加上浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致。因此 ,应根据具体发病原因进行综合防治。1 豆子精选与处理 选择无霉变、无虫蛀颗粒饱满的豆子。在浸种前用 0 5%石灰水进行冲洗 ,也可用热水烫豆 ,以消毒杀菌 ,促进豆内酶的活性 ,提高发芽率 ,减少发病。2 生产场地的清洁与消毒 场地内应装 40W紫外线杀菌灯 ,经常开灯杀菌。生产场地由专人管… 相似文献
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引进元帅系“红短枝”的表现赵红军，周润生，岳振芳，刘桂春，程敬明（山东省泰安果树研究所泰安２７１０００）（胶南市良种场）１９８９年春，胶南市良种场从荷兰引进元帅系的‘红短枝’／Ｍ２６无毒苗１００株，和同时引进的夏红（Ｓｕｍｍｅｒｒｅｄ）、红乔纳金（Ｊ... 相似文献
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九月红脆（暂定名）是我所在2005年果树资源普查时发现的极晚熟优质离核桃新品种。当年采集接穗进行高接和芽苗扩繁保存，定植芽苗树第2年就大量结果。现将该品种的主要性状及栽培要点介绍如下，供参考。 相似文献
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豆芽无公害生产技术 总被引：2，自引：0，他引：2
豆芽是人们喜食的芽菜，具有丰富的营养价值，深受广大消费者喜爱。目前，大部分豆芽还是小作坊式生产，规模小，产品质量参差不齐。一些生产者为了降低生产成本，提高产量或追求外观品质，在豆芽生产过程中随意过量使用植物生长调节剂、防腐杀菌剂、漂白粉、高锰酸钾、化肥等。由于豆芽从制发到采收上市只需1～2周时间，生产过程中投入的药剂无法在短时间内分解。为规范豆芽无公害生产技术，确保消费者食用安全，通过收集调查杭州、宁波近年来豆芽生产和监督管理情况，分析测定了44个豆芽样品的安全质量指标，并针对浙江省豆芽商业性生产特点，对豆芽生产环境、生产设备、生产技术、生长投入品使用及采收等方面进行详细规范，形成豆芽无公害生产技术。本技术已通过了豆芽生产企业的生产验证，并在此基础上制定了浙江省无公害豆芽地方标准。 相似文献
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本实验以黄瓜（Cucumis sativusL）品种“Green Long”为实验材料，按下列培养基配方：MS为基本培养基，附加6-BA（0．2～1．5）mg／1，ABA（0．1～1）mg／1，AgNO3（0．5-2）mg／l。处理为：不同浓度的6-BA分别和不同浓度的ABA和AgNO3自由组合，研究影响黄瓜组织培养的诸多因素，建立了黄瓜离体子叶高频不定芽再生体系。结论是：黄瓜5-6日苗龄无菌苗子叶为最佳外植体，芽诱导率高；7～10天苗龄的外植体长势弱，不利于芽的分化。其中，MS＋6-BA1mg／I＋ABAO．5mg／l＋AgNO32mg／l芽分化率最高。 相似文献
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为解决红芽芋脱毒苗移栽成活率低、种苗易分化等问题，以江西地方名优芋品种‘铅山红芽芋’为材料，开展茎尖脱毒、试管芋诱导及植株再生的研究。结果表明，芋芽剥取0.2 ~ 1.0 mm茎尖接种于MS + 2.0 mg • L-1 6-BA + 0.5 mg • L-1 NAA + 3%蔗糖培养基中可诱导成苗；通过RT-PCR分子检测，0.3 mm以下茎尖培养的试管苗中未发现芋花叶病毒（DsMV）；脱毒苗继代增殖最佳诱导培养基为MS + 3.0 mg • L-1 6-BA + 0.5 mg • L-1 NAA + 3%蔗糖，脱毒苗试管芋诱导的最佳培养基为MS + 1.0 mg • L-1 6-BA + 0.5 mg • L-1 NAA + 8%蔗糖，最佳培养条件为温度25 ℃，光照54 μmol • m-2 • s-1，光周期14 h • d-1；脱毒试管芋的最佳移栽驯化基质为草炭︰蛭石 = 2︰1；脱毒试管芋移栽后，成活率达97.71%，生长中未出现分化现象。脱毒芋相比未脱毒芋增产43.14%，营养品质指标存在显著差异。脱毒试管芋的诱导形成及植株再生体系的建立为红芽芋健康种苗的快速繁殖提供了一条新途径。 相似文献