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连栋温室葡萄与食用菌立体栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
我校实习基地建有3,240m^2的6连栋温室,2001年经改造后用于葡萄的保护地栽培。为进一步充分利用温室有效空间,提高土地利用率和单位面积产值,最大限度地创造综合效益。笔者于2003年3月开始在葡萄架下套种平菇和鸡腿菇,取得了较好的经济效益和生态效益。现将结果报告如下。 相似文献
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鸡腿菇俗称刺蘑菇,学名毛头鬼伞,它味道鲜 美,营养丰富,食药兼用,是人工栽培食用菌的后起之秀,前景非常广阔。 一、鸡腿菇的形态特征 鸡腿菇成群单生或丛生,菌盖初呈白色,圆柱形,表面有鳞片,开个后边缘苗褶很快自溶成墨汁状液体。菌柄白色,圆柱状中空、较脆,上部较细、茎部渐粗,直径 1- 5cm,长 5- 25cm。在菌盖开个以前,单个鸡腿菇状如保龄球。 二、鸡腿菇的生育特点 鸡腿菇是一种中温型草腐土生菌。所有农作物秸秆,棉花副产品都是它很好的栽培原料。 鸡腿菇子实体生长温度8-30℃,最适20℃。 另外鸡腿菇… 相似文献
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果树采摘园间作鸡腿菇的效益及栽培关键技术 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人选择到采摘园进行采摘活动。为了充分利用土地资源,为果农增加收入,近两年北京市海淀区农业科学研究所在海淀区科委的支持下进行了果树采摘园间作鸡腿菇栽培技术研究,总结出了栽培畦上加小弓棚、覆盖农膜及两层遮阳网、菇棒卧栽覆土的栽培方法。试验证明,在果树行间一年可栽培两季鸡腿菇,方法简单易行,鸡腿菇风味口感佳、生长健壮,商品附加值高。现将果树采摘园间作鸡腿菇的效益及栽培关键技术总结如下。 相似文献
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果园内栽培鸡腿菇可充分利用果园内特有的小气候环境 ,投资少 ,见效快 ,技术简单 ,方便易行 ,同时对培肥果园土壤 ,促进果树丰产有明显的作用。现将其栽培技术简介如下 :1 栽培技术1.1 果园及季节选择 果园宜选择郁闭度大于 0 .4的果园 ,对果树种类要求不严 ,种菇场一般不宜 相似文献
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鸡腿菇肉质细嫩,滑脆爽口,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质,同时鸡腿菇也是一种药用菌,性平,且有益脾胃,清心安神,治痔疮,降低血糖,增加食欲的作用。鸡腿菇自1990年在苏北淮安推广栽培以来,市场销路越来越广,价格也逐年上升,菇农取得非常可观的经济效益。现将玉米芯地沟式栽培鸡腿菇高产技术介绍如下。 相似文献
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鸡腿菇 ,学名毛头鬼伞。其菌肉肥硕 ,肉质洁白 ,细嫩如鸡丝 ,味道甘醇鲜美 ,滑嫩爽口 ,民间历来就有采食习惯 ,并视其为美味佳肴。为了充分利用野生菌类资源 ,开发这一珍稀品种 ,笔者将经多年探索的鸡腿菇人工栽培技术简介如下 :1 生物学特征 鸡腿菇属中偏高温型食用菌。菌丝体生长适温范围 3~ 35℃ ,最适 2 4~ 2 8℃ ;子实体适温范围 8~ 30℃ ,最适 1 6~ 2 4℃。基质最佳含水量 65 %左右 ,出菇期空气相对湿度 85 %~90 % ,需要适量的散射光照和充足的氧气。最适pH值 6 5~ 7 5。菌丝体极抗衰老 ,在常温下 ,存放 6个月后仍能正常出菇… 相似文献
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鸡腿菇因形如鸡腿,味如鸡丝而得名,是近几年新推广的栽培品种.它不但味美,又具有较高的营养价值和药用价值,据有关食用菌研究专家分析,每100 g鸡腿菇干品中含有粗蛋白25.4 g,脂肪3.3 g,无氮碳水化合物51.5 g,纤维素7.3 g,灰分12.5 g,热效能值达到346 Kcal.此外还含有全部人体必需氨基酸. 相似文献
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为进一步提高中管棚设施利用率,1997~1998年奉贤县食用菌技术推广站与蔬菜技术推广站协作进行了中棚秋刀豆套种食用菌(鸡腿菇)试验,经过2年的努力,试验取得了成功。现将试验情况总结如下:1 材料与方法1.1 品种及配方 蔬菜品种用黑籽长箕刀豆。鸡腿菇袋栽配方为棉籽壳42%、食用菌废料40%、玉米粉15%、尿素1%、石灰2%。对照为不套种鸡腿菇的中棚刀豆。1.2 鸡腿菇二级种制作 把上述配方按比例混合,含水量62%~64%,pH值7.2~7.5,堆制7天(d),中间翻2次,使料内大量产生放线菌。再装入17×33厘米(cm)袋中,每袋配方料重0.3公斤(kg)。1.… 相似文献
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<正>鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,是食药兼用的菌类,具有清心养肺、降血压降血糖的功效,深受人们喜爱。鸡腿菇生长力很强,在我国各地得到广泛种植。近年来菇农利用葡萄园空地种植鸡腿菇,充分利用物种间的优势互补,取得了较好的经济效益。1生产季节安排以大连地区为例:葡萄园套种鸡腿菇多安排在 相似文献
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菌糖栽培鸡腿菇高产配方筛选初报 总被引:2,自引:0,他引:2
本文通过对平菇菌糠栽培鸡腿菇配方的研究,结果表明,添加适量的菌糠栽培鸡腿菇是可行的;添加40%的菌糠,降低29%的成本,可获得98%的生物学转化率。 相似文献
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鸡腿菇(Capriuns comatus)学名毛头鬼伞,又名鸡腿蘑,是鬼伞科鬼伞属的一种土生好氧型真菌,因形似鸡腿、肉质肉味似鸡丝而得名.鸡腿菇菇体洁白,炒、炖、煲汤久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,具有清心安神、益脾胃、助消化、增加食欲等功能,因此在国内外市场十分畅销.鸡腿菇含有20种氨基酸,具备人体必需的8种氨基酸,长期食用对降低血糖有较好效果,尤其是治疗痔疮效果明显.据分析测定,每100g鸡腿菇干品中,含蛋白质25.4g,脂肪3.3g,总糖58.8g(其中碳水化合物51.5g),纤维7.3g,灰分12.5g,热能值346kcal.笔者于2001年2月从广东省农业科学院食用菌研究开发中心引进鸡腿菇菌种,进行了多次驯化栽培和试验观察,现将其制种及栽培技术总结如下. 相似文献
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经过生产实践,探索总结出林下鸡腿菇的高产栽培技术,从季节安排、菌种准备、选地建棚、栽培管理的各个方面系统介绍了鸡腿菇林菌间作的生产技术。 相似文献