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野鸭又名凫,属鸟纲鸭科。常见的有绿头鸭、花脸鸭、尖尾鸭、小扒鸭、鱼鸭等,通常较家鸭小、趾间有蹼,杂食,善游泳和飞行,多群栖江、河、湖泊的沿岸。野鸭肉可食用,羽为高级绒,是重要的经济水禽。绿头鸭经过几代培育后,可基本失去飞翔、筑巢、孵抱和带雏等能力。驯养的野鸭保持了天然野鸭的特点,且肉质比家鸭细嫩,汤味更鲜美,蛋白质等营养成分含量更高。圈舍修建:圈舍应建在背风向阳处、座北朝南的地方,用网将鸭舍、运动场和嬉水水面围住,使之形成舍———场———水“三位一体”的生态环境。经过人工训养的前几代野鸭仍保留着飞翔的特征,因… 相似文献
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野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科。狭义的野鸭泛指绿头野鸭。它是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开发人工驯养的主要对象。绿头野鸭在我国东北、新疆、甘肃、青海、江苏、浙江等地区都有繁殖。在国外主要分布于欧美亚洲等北部,格陵兰南岸,墨西哥北部,美国佛罗里达州。我国目前约有十多个品种,主要有花脸鸭(元鸭,也叫王鸭)、罗纹鸭(三鸭)、绿翅鸭(人鸭)、斑嘴鸭、赤麻鸭、白眉鸭、琵嘴鸭、赤膀鸭、针尾鸭(中鸭)、绿头鸭(对鸭)。这些品种鸭是我国春季和冬季的主要狩猎禽类。由于绿头野鸭具有较高的经济价值,从当前的趋势看,饲养绿头野鸭的人将会越来越多,因为它既可采 相似文献
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梅县某场饲养的300只种用绿头野鸭,饲养一段时间后,开始产蛋,每5天就有一批约400只雏鸭出壳。刚出壳的雏野鸭生长良好,到4天龄时突然发病,很快死亡,死亡率达90%以上。连续几批雏野鸭都是这样,用各种药物治疗均无效。经临床症状观察和进行病理剖解,疑为雏野鸭病毒性肝炎,后来经梅县兽医站实验室检查进一步确诊。确诊后,为了及早控制此病,迅速采取了一系列的防治措施。一、栏舍用具进行彻底的清洗消毒1.整座鸭舍、运动场及水池进行彻底的清理,并用1∶200的百毒杀消毒。2.各种用具、饲具等清洗干燥后,用1∶2… 相似文献
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陈钦!四川内江市中匡伏龙乡 《中国禽业导刊》2000,(23)
美国绿头野鸭具有肉质细嫩,鲜美可口,瘦肉率多,含脂肪少,是高级的滋补食品和野味佳肴,深受广大消费者喜爱。美国绿头野鸭生长速度快,10周龄平均体重可达1.2公斤上下,23-24周龄时开始产蛋,每年产蛋150个左右。若开展大群圈养,料肉比在3.7∶1左右。绿头野鸭的抗病力、适应性都很强,饲养管理技术和家鸭基本相同。其养殖时间短,市场销路好,经济效益高,现将养殖技术介绍予后: 一.饲养场舍。一般鸭舍可利用空闭房舍,或简易草竹木结构均可,但一定要坚固耐用。如养商品野鸭只需设一个水池,若养种鸭还要设运动场和水场,还要建… 相似文献
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(二) 育成野鸭的饲养管理 31~90日龄的野鸭称育成野鸭,为生长最快期。通常90日龄时体型和体重已接近种鸭,其后增重很慢,如作肉用此时可上市。 1.鸭舍:应选在地势较高、背风向阳、无污染源、交通方便的地方建造。多用半露式鸭舍,室外有足够的活动场地和水面。水面以河流、水库等活水源为好,以利于 相似文献
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野鸭又名鹜,我国最早的古书《尔雅》中称为"凫",属鸟纲,鸭科。广义的包括多种鸭科鸟类,常见的有绿头鸭、花脸鸭、尖尾鸭、鱼鸭等。目前我国人工养殖的野鸭主要是绿头野鸭。其鸭肉供食用,营养价值较高,羽毛可制高级鸭绒,是重要的经济水禽。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对野鸭的消费需求逐渐增加,野鸭的养殖前景看好。要使野鸭养殖获得成功,育雏期间的饲养与管理是关键。野鸭的育雏期是指0~4周龄这段时间,这个阶段的野鸭体质较弱,体温调节能力较差,消化器官不健全,因此,要做 相似文献
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绿头野鸭(Anas crecca)别名鹭、大麻鸭,鸟纲雁形目鸭科河鸭属。经驯化、选育,绿头野鸭具有适应性强、食性广、耐粗饲、抗病力强、易养殖、瘦肉多、脂肪少、生长快、耗料少等许多优点。其肉产品为野味 相似文献
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1雏鸭
野鸭从出生到30日龄为雏鸭,这一阶段称为育雏期。选择鸭舍要因地制宜,由于野鸭本性亲水,所以舍内要有游泳设施,但应防兽害与鼠害。雏鸭抗逆力弱,为保其长好,掌握好其育雏舍温度是成败的关键。1~3日龄30~28℃,4~6日龄28~26℃, 相似文献
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<正>绿头野鸭又叫大麻鸭、大红腿鸭、大野鸭,从美国等地引进。饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点。目前,商品肉用绿头野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22~25元,每只可盈利10元左右,经济效益十分显著。一选择场地野鸭养殖场周边应无其它养殖场,既考虑野鸭的生活习性及其环境条件的要求,还要考虑电源、饮用水源、道路和卫生防疫等条件,养殖场内应建有鸭舍、鸭滩、水面及其它配套用房。野鸭喜干怕湿,因此野鸭场应选择地势高燥、坐北朝南、通风和有利于保温的地方, 相似文献
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鸭病毒性肠炎,是鸭科动物的疱疹病毒性疾病,严重危害家鸭,也侵袭野鸭等多种水禽。在美国1967年首次确诊。最先用接种鸭胚和幼鸭分离病毒,再用鸭胚原代成纤维细胞培养,作中和试验进行病毒鉴定。而病毒分离与鉴定需1—2个星期,故需要一种更快速的诊断技术。 相似文献
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野鸭肉的营养价值高于普通家鸭,且风味独特,越来越受到人们的青睐。野鸭的种类很多,目前人工驯养的品种以绿头鸭为主,这种鸭的生长速度快,平均70日龄体重可达1.2千克。5月龄左右开始产蛋,年产蛋150枚左右。1野性环境的营造按照野鸭的生活习性,建造野鸭的场舍。一般建 相似文献
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1 绿头野鸭的概况 野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科。狭义的野鸭泛指绿头野鸭。它是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开发人工驯养的主要对象。绿头野鸭在我国东北、新疆、甘肃、青海、江苏、浙江等地区都有繁殖,在国外主要分布于欧美、亚洲等北部、格陵兰南岸、墨西哥北部、美国佛罗里达州。 相似文献