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1.
《兽医导刊》2011,(10):5
荣昌猪发源于重庆市荣昌县,主产于荣昌及周边区县,是目前全国推广覆盖面最广、影响最深远的地方猪种之一。荣昌猪的品种形成至今,已有400多年的历史。荣昌猪体型中等,全身白色、头部有黑斑,以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家  相似文献   

2.
荣昌猪是我国三大地方优良猪种之一,是国家级重点保护品种,l957年被载入英国《世界家畜品种及名种辞典》,纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录,1986年列入《中国家畜家禽品种志》,并在l987年制定了《中华人民共和国荣昌猪国家标准》,2000年被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》。荣昌猪以其耐粗食、适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好等特点而闻名于世。  相似文献   

3.
荣昌猪作为我国三大地方优良猪种之一,其品种形成历史悠久,它具有繁殖性能强、母性好、肉质优良、生长速度较快、瘦肉率较高、性成熟早、配合力好、杂种优势明显、抗逆性强等优良特点,是全国生猪生产上推广利用最多的地方优良品种。荣昌猪在1987年就被农业部列为国家级保护猪种,2000年又被农业部列入了《国家畜禽品种资源保护名录》,  相似文献   

4.
荣昌猪因最初的中心产区在重庆市的荣昌县而得名。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》。成为国际公认的宝贵猪种资源。经国家畜禽遗传资源管理委员会评审,荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”被农业部在“七五”规划中列为国家级重点保护的优良地方猪种。  相似文献   

5.
谈谈荣昌猪遗传资源保护   总被引:1,自引:0,他引:1  
荣昌猪因最初的中心产区在重庆市的荣昌县而得名。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》,成为国际公认的宝贵猪种资源。经国家畜禽遗传资源管理委员会评审,荣昌猪以其"瘦肉率高、白色、特定遗传性状"被农业部在"七五"规划中列为国家级重点保护的优良地方猪种。2000年8月,农业部又确定其为全国保护的19个猪品种资源之一。2001年,农业部将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。荣昌猪历经数代繁育,饲养区域不仅扩大至周边川渝10余县、市,而且推广到国内20多个省、市,并实现批量出口,跻身我国推广范围最广、影响力最大的三大名猪之列,被誉为畜牧行业中的"国宝"。  相似文献   

6.
朱丹  郭宗义  李社成 《中国猪业》2013,(Z1):134-135
荣昌猪因主产于四川荣昌和隆昌两县而得名。1986年,荣昌猪被列入《中国猪品种志》;2003年农业部130号公告,荣昌猪群被列入国家级保种名录;2004年荣昌猪被列入农业部编写的《中国畜禽遗传资源名录》;2006年被列入农业部662号公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。荣昌猪遗传资源丰富,数量多、分布广,适应性强、耐粗饲、配合力好,肉质、鬃质和毛色特性优良,近年来开展了较为全面的遗传资源保护及开发利用工作。  相似文献   

7.
我国养猪业历史悠久,在漫长的养猪历史中,我国的劳动人民经过长期选育培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪业发展起到举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最大,覆盖地域最广的地方猪种。 1 荣昌猪的历史及特征 1.1 荣昌猪的历史 荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一,其品种的形成有三百多年的历史。据文献记载,大约在明末  相似文献   

8.
荣昌猪是我国优良的地方猪种,被列为国家一级保护品种,本文就荣昌猪的保存与利用提出观点与措施。  相似文献   

9.
11月6日,四川某集团投资500万元建立荣昌猪资源保种场.保护荣昌猪的纯正血统。该县畜牧局品改站负责人称,荣昌猪是我国优良地方猪种,2000年被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》,是进行现代猪遗传育种、杂交改良和配套系生产必不可少的遗传材料和品种资源。  相似文献   

10.
荣昌猪产于四川省盆地中部荣昌、隆昌两县,品种形成有三百年以上历史。共鬃质优良,早已载誉于国内外。据前人的调查研究,即已初步证实荣昌猪是一个优良的地方猪种。解放后,由于党和政府的重视,在产区建立了专业试验站,从1953年起,着手进行荣  相似文献   

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<正>随着经济的快速发展,人们的生活水平得以提高,消费者对猪肉品质提出了新的要求,在提供绿色安全肉的前提下,肉也要具有更高的营养价值,比如人体所需的必需氨基酸、脂肪酸和微量元素等。我国地方品种荣昌猪是典型的脂肪型猪种,主要产于重庆荣昌和四川隆昌两地,是世界八大优良猪种之一,具有早熟、生长快、耐粗饲、适应性强、性情温驯、育子力强、繁殖力强、遗传性能稳定、蓄脂力强、肉质优良、瘦肉率较高、配合力好和鬃质优良等特性;而瘦肉型的杜洛克猪是西方现代猪种,  相似文献   

12.
《当代畜牧》2013,(3):64
<正>荣昌猪以肉质细嫩、品种优良而被广大重庆市民所熟悉,然而,由于荣昌育肥猪的年产量有限,除了荣昌当地人可享受到地道优质肉品外,就连重庆市也难觅其踪影。荣昌养猪超级大户黄翼,为了让更多市民能享用到荣昌猪这道优质肉品,在荣昌县政府的支持与合作下,今年上半年,一个集科技、文化、生态为一体的荣昌猪国家现代畜牧科技产业示范园正式开建。按照计划在1年后,也就是2013年底,当产业园初步形成规模后,每年将为重庆市场提供10万头优质荣昌育肥猪。  相似文献   

13.
正荣昌猪是我国优良的地方品种猪,具有母性强、繁殖率较高、性情温顺、肉质良好的品种特性~([1]),同时还具有早熟、生长快、耐粗饲、瘦肉率高等优点。血液生理指标是动物生理状态和机体健康状况最直观的反映,也是生理学不可缺少的重要依据。王孝友等~([2])研究了荣昌猪的生理生化指标,彭措等~([3])研究了引入青海的荣昌猪生理指标,白小青等~([4])研究了成年荣昌猪血液生理生化等指标,但未  相似文献   

14.
荣昌猪是世界八大、我国三大优良地方猪种之一,以原产重庆市荣昌区而得名。荣昌猪具有肌内脂肪含量高和肉质优良的优点,其生鲜肉是市场上的高端分割肉产品。然而,商品荣昌猪出栏量一直存在缺口,大量外种猪肉冒充荣昌猪肉充斥市场并高价销售,严重影响了荣昌当地猪品牌价值的打造和提升。因此,业内亟需一种有效、便捷的鉴别荣昌猪肉与其他猪肉的方法,而开发基于肌肉挥发性化合物差异的无损鉴别方法是其中一个重要的手段,但目前关于商品荣昌猪与外种猪及其他土杂猪肌肉挥发性化合物的差异研究还未见有报道。  相似文献   

15.
提起中国地方优良猪种,荣昌猪该不会被遗忘,这个距今已有400多年历史的猪种以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率高、肉质优良的特性驰名中外。同时也是一个很有选育前途和保种价值的地方猪种,是研究保种和选育结合进行的典型猪种。  相似文献   

16.
《猪业科学》2005,22(5):72-73
我国养猪历史悠久,在漫长的历史长河中,我国的劳动人民培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪发展起到了举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出了巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最多,覆盖地域最广的地方猪种。  相似文献   

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我国养猪历史悠久,在漫长的历史长河中,我国的劳动人民培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪发展起到了举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出了巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最多,覆盖地域最广的地方猪种。  相似文献   

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<正> 荣昌猪品种协会于1987年4月20日在荣昌成立。这是我国将猪的保种选育与种猪销售融为一体的第一个专业性协会。 荣昌猪是我国有名的地方良种。农牧渔业部“七·五”规划中,把荣昌猪与东北民猪、太湖猪列为国家一级保存的地方良种。根据保种选育总体设计,为推动荣昌猪群选群育工作,团结热心于荣昌猪育种工作的种畜户、科技人员、运销专业户和有  相似文献   

19.
荣昌猪作为猪品种已形成400多年,是我国三大地方良种之一,它除具有地方猪种的优点外,在适应性、配合力、肉质和毛色特征上表现尤为优良和独特,现分布于全国除台湾省外的省、市、自治区,仅主产区每年外销杂交仔猪800余万头,是我国推广范围最广的地方优良品种。重庆市畜牧科学院自成立以来,长期致力于荣昌猪的保护研究工作。2006年至今,  相似文献   

20.
保护荣昌猪遗传资源,利用基因深层次开发   总被引:1,自引:0,他引:1  
荣昌猪是中国三大地方优良猪种,缺乏对荣昌种猪的意识保护和措施保护,资源可能被破坏和丢失,将保护与开发利用有机结合,从政策法规、规划设计、措施手段、监测管理等方面着力,尤其是建立荣昌猪遗传资源保存中心治标治本。  相似文献   

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