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近年来,我国肉羊产业迎来新的发展机遇,肉羊产业生产能力稳步增长,2019年全国羊肉产量达到488万吨,占世界羊肉产量1 512万吨(2017年产量)的32.2％,位居世界第1位.河南省是养羊大省,2019年年底全省羊存栏达到1 898.8万只,年出栏达到2 301.1万只,分别位居全国第5位和第4位,羊肉产量达到28.... 相似文献
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<正>四川是我国重要的肉羊主产区，有丰富的肉羊遗传资源和草地资源，肉羊产业规模不断壮大，已成为全省畜牧业现代化建设的重点产业、乡村振兴的支柱产业、统筹生态环境保护与高质量发展的关键产业。笔者依托四川省农业农村厅组织开展产业调查研究的契机，对现阶段四川肉用山羊产业发展现状进行了调研，有针对性地提出推动肉羊产业健康发展的对策建议。1四川肉用山羊产业基本现状1.1肉羊养殖数量2022年全省肉羊出栏1 792.7万只，占全国羊出栏量的5.3%，位居全国第4；肉羊存栏1 529.9万只，占全国羊存栏量的4.7%，位居全国第4；羊肉产量27.2万吨，占全国羊肉产量的5.2%，位居全国第7。 相似文献
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正1产业状况贵州省羊产业以肉用为主,而存栏羊中山羊占95%,绵羊仅占5%。2015年全省羊存栏355万只,出栏246万只,羊肉产量4.2万t,羊肉产量占肉类总产量的2.1%。羊肉价格在经历了2011—2014年的持续上涨后,2015年出现下滑(主要受省外廉价绵羊肉冲击),但价格仍处于高位运行。2016年5月,贵州省带骨羊肉70.96元/kg,价格远高于全国 相似文献
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<正>内蒙古自治区羊肉产量占全国总产量的22%,连续多年位居我国羊肉生产总量第一。2017年6月末内蒙古羊存栏10730.5万只,2018年6月末存栏6902.4万只,羊存栏量大幅减少。近期羊肉市场价格60.35元/千克,2017年同期54.37元/千克,同比增长11%。一、内蒙古肉羊产业区域特点五年来,内蒙古肉羊养殖产业布局不断完善,形成了具有区域特 相似文献
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正进入21世纪初以来,黑龙江省凭借独特的地理环境和丰富的农业资源,肉羊产业得到快速发展。1998年黑龙江省羊肉产量为3.0万t,2004年羊肉产量为9.0万t,仅仅6年时间增加了2倍的产量,但其肉羊存栏和出栏在2004年达到最高点后却增长乏力,尤其近年来肉羊产业发展势头开始放缓。截至2015年底,黑龙江省羊肉产量为12.3万t。近10年的时间,仅比2004年的9.0万t产量增加3.3万t。随着我国经济发展和居民生活水平的提高,动物性食 相似文献
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<正>2017年,河北省存栏羊1261.5万只,出栏2234.7万只,羊肉产量31.1万吨,分别位居全国第9位、第4位和第4位。从河北省肉羊监测数据来看,河北省羊肉市场供应偏紧,消费需求增长明显,能繁母羊与羔羊存栏数量呈现双下降趋势。2018年1～38周,羊肉交易量同比增长2.6%,羊肉价格持续攀升。2018年10月底,全省羊肉、 相似文献
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<正>2008年年末,河北省羊存栏1700万只、出栏2000万只,饲养的羊品种主要为肉羊和绒山羊。2009年羊存栏和出栏均有所增长,预计增长5%左右。2009年,活羊、羊肉价格波动不大,活羊价格基本稳定在12~16元/千克,带骨羊肉价格30元/千克 相似文献
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我国羊业存在的问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
我国养羊历史悠久 ,分布较广。据2002年统计 ,我国绵山羊存栏3.166亿只 (其中绵羊1.438亿只 ,山羊1.728亿只 ) ,出栏800万只以上的有8个省区 ,合计出栏羊只占全国出栏总数的72.15 %。2002年羊毛产量达30.76万吨 ,比1978年增长122.9 % ;羊绒产量达11765吨 ,比1988年增长149.8 % ;羊肉产量达316.7万吨。在羊业快速发展的同时 ,我国种羊场的建设也取得了长足的发展 ,目前羊的良种覆盖率已提高到60 % ,良种的供应能力 (肉羊 )也提高到40 %。但养羊业仍存在着一些问题。存在问题一、在肉羊业、羊毛业、羊绒业上存在的问题肉羊业2000年FAO统计数… 相似文献
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中国肉羊业的发展现状与对策 总被引：11，自引：0，他引：11
1 中国肉羊业发展现状
1.1 中国肉羊生产概况
改革开放以来，随着社会经济的好转，城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高，人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加，尤其是近10年来对优质羔羊肉快速增长的需求，促进了肉羊业的快速发展。
1985年，我国绵、山羊存栏数量15 588.4万只，羊肉产量59.3万t，出栏率33%，平均胴体重12.0 kg，平均每只存栏羊年产肉量3.80 kg；1990年，全国存栏羊数21 001.2万只，羊肉产量107.1万t，出栏率42.44%，平均胴体重11.90 kg，平均每只存栏羊年产肉量5.10 kg；到1997年，全国绵山羊总数已达30 368.4万只，羊肉产量255.4万t，出栏率65.5%(中国农业年鉴，1998)，平均胴体重12.3 kg，平均每只存栏羊年产肉量8.4 kg；全国人均羊肉产量2.05 kg，绵山羊存栏数量和羊肉总产量排名世界第一。从1985年到1997年的12年内，全国绵山羊存栏数量增加了14 780万只，羊肉产量增加了196.1万t,胴体重增加了0.3 kg，出栏率提高了35.3个百分点，平均每只存栏羊年产肉量增加了4.6 kg。
我国肉羊业发展遍布全国32个省(区)、直辖市，其中羊肉年生产量超过30万t的是山东省，年生产量超过20万t的省(区)有新疆、内蒙、河南、河北，年生产量超过10万t的省有江苏、安徽。我国北方的西北、东北、内蒙、西藏等省(区)以生产绵羊肉为主，长江以南及中原地带以生产山羊肉为主。
1.2 中国肉羊的研究概况
我国的肉羊业起步晚，发展时间短，肉羊业发展仍处在初级发展阶段，肉羊研究主要集中在以下几个方面。 相似文献
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随着人们健康意识地增强,近几年我国羊肉需求快速增长。自我国实施生态保护3年来,羊的存栏数量下降了1 200多万只,供需矛盾日益突出。如新疆羊存栏量位居全国之首,但自产羊肉仍不能自给,羊肉缺口达20%以上。全国羊肉缺口在30%以上,所以肉羊业发展潜力极大。 相似文献
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《中国畜牧业》2020,(7)
正2019年,内蒙古自治区能繁母羊和新生羔羊数量持续下降。根据内蒙古自治区定点监测数据,9月肉羊存栏数量同比上升0.14%;能繁母羊存栏数量同比下降3.57%;1～9月,新生羔羊总量同比下降10.52%。从调研地区来看,2019年9月新巴尔虎左旗肉羊存栏63.99万只,同比微降0.89%,能繁母羊存栏60.54万只,同比下降4.8%;1～9月新生羔羊总量36.49万只,同比下降5.30%。新巴尔虎左旗肉羊养殖形势与定点监测数据基本一致。价格方面:据全国价格定点监测显示,内蒙古自治区11月羊肉价格72.46元/千克,环比增长1.22%,同比增长21.27%,羊肉价格均呈上升趋势。 相似文献
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在养殖利好和消费升级的"双轮驱动"下,2020年我国肉羊生产继续向好。国家统计局数据显示,2020年全国羊肉产量同比增长1.0%。据农业农村部监测,2020年全国肉羊出栏同比增长1.1%,肉羊存栏同比增长5.2%;活羊和羊肉价格上涨,双双创历史新高,肉羊养殖效益显著提升。羊肉进口量有所减少。展望2021年,肉羊产业发展进一步向好,预计羊肉产量稳中有增,羊肉消费需求持续增长,供需仍呈紧平衡状态,羊肉价格保持高位,肉羊养殖收益较好。 相似文献
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