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相似文献
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1.
制止“竭泽而渔” 再现“鱼跃入釜”之繁荣   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 梭子蟹等高值海鲜资源保护已到了刻不容缓的地步。“救救梭子蟹,不要再吃子孙饭!”已成为沿海渔区尤其是梭子蟹主要产区和出口基地嵊泗列岛广大渔民、水产企业和渔村干部共同的强烈呼声。 梭子蟹是东海渔场主要海鲜品种之一。嵊泗渔场的三疣梭子蟹,不仅个体大,肉质鲜美,营养丰富,而且繁殖较快,可捕量大。自1985年冬汛,在嵊山镇获得活梭子蟹人工暂养出口试验成功后,至1992年底,该镇共出口活蟹近8000吨,企业创利税千余万元,创汇近2800万美元,渔民在销售环节上  相似文献   

2.
周定芳  叶文清 《海洋渔业》1983,5(2):F003-F003
<正> 舟山渔场梭子蟹资源丰富,捕捞量亦大,今年的溜蟹生产比以往几年都好。舟山地区加工厂根据国际市场的需要,将符合出口标准的好蟹加工成冻蟹,供出口外销。在生产加工时,对梭子蟹的挑拣、清洗、捆扎、包装,速冻、冷藏、检验等各道工序都有严格的工艺要求。1982年,速冻梭子蟹产量超过300吨。  相似文献   

3.
浙江省象山县水产供销公司为了充分发挥渔港优势,利用现有冷冻厂的储冻加工功能,去年他们化了5万多元资金,改建一只1500多平方米养蟹池,开展收购活梭子蟹,搞创汇出口。去年十月至十二月中旬,共出口日本活梭子蟹8280公斤,创汇金额53820元人民币,闯出了活蟹出口新路子,受到外国消费者的欢迎。  相似文献   

4.
程祖康  金同乐 《海洋渔业》1993,15(3):132-132
<正> 梭子蟹是我国沿海的特产,具有较高的营养价值和经济价值,是四年来,我国出口创汇的主要水产品之一。如何提高出口梭子蟹的质量,其中加强收购、加工、等各环节尤为重要。现将近年来这方面的一些体会,介绍如下。在实践中我们认为,出口梭子蟹切蟹的前提在于所收梭子蟹的质量。梭子蟹在天气炎热的季节极易变质,故沿海码头渔民售卖的梭子蟹不能作为加工出口的原料蟹。冷藏速冻过两天的梭子蟹肉质也会起—定的变化,用于加工蟹爪极易脱落,故各冷  相似文献   

5.
<正> 江苏省启东县吕四渔区对梭子蟹进行多层次加工,使产品不断增值,一只蟹的经济效益相当于过去10只蟹.1988年1~9月,全区捕捞梭子蟹4000多吨,  相似文献   

6.
王光宇 《科学养鱼》2005,(11):50-51
三疣梭子蟹是舟山围塘养殖的主要品种,也是围塘养殖的主要经济收入之一。舟山是三疣梭子蟹的主产地,由于气候的原因,舟山养殖梭子蟹具有得天独厚的有利条件,既有丰富的梭子蟹资源,又能进行室外梭子蟹自然越冬,能在元旦、春节两大节日上市活蟹销售,获得较好的经济效益。  相似文献   

7.
三疣梭子蟹是舟山地区围塘养殖的主要品种,也是围塘养殖户经济收入的主要来源。舟山是三疣梭子蟹的主产地,由于气候和地理位置的原因,舟山地区进行梭子蟹养殖具有得天独厚的条件,这里既拥有丰富的梭子蟹资源,又可以让梭子蟹在室外自然越冬,因而能在元旦、春节二大节日中活蟹上市销售,并获得较好的经济效益。  相似文献   

8.
雌梭子蟹与虾贝生态混养高产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,梭子蟹养殖得到迅速发展,梭子蟹雌蟹(膏蟹)塘边起捕价格高达100元/千克以上,而雄蟹起捕价格仅为50元/千克左右,因此,如何提高梭子蟹雌蟹(膏蟹)的产量成为提高海水池塘养殖经济效益的主要增长点。从2004年开始,象山县就开始进行梭子蟹  相似文献   

9.
归入海关未冻大闸蟹统计中的出口数量明显偏小。目前我国海关统计中,与蟹有关的有6个项目:未冻大闸蟹、其他未冻蟹、其他冻蟹、制作保藏的蟹、未冻梭子蟹、冻梭子蟹。  相似文献   

10.
1.为了保证出口冻梭子蟹的质量,加工厂必须符合加工卫生条件,具备严密的管理、检验制度。2.蟹黄基本到角时开始加工。3.为了保证梭子蟹的鲜度,一般都应以小流网作业捕捞的梭子蟹为原料。4.加工时,应按生产操作规程建立流水作业线;蟹体,特别是脐盖用流水清洗干净,不可将蟹倒入盛水容器中清洗。清洗后的蟹,腹部向上排列沥水;注意剔除流黄蟹;速冻时  相似文献   

11.
<正>近期威海水产品批发市场梭子蟹价格继续小幅上扬。其中:本地200克以上活的公梭子蟹每千克价格在90元,比前期上涨5.9%;200克以下的公蟹价格在60~70元,与前期变化不大。本地200克以上活的母梭子蟹每千克价格在120元,比前期上涨9.1%;200克以下的母蟹价格为90~100元,比前期上涨5.6%。据市场经销商介绍,春节前威海水产品批发市场梭子  相似文献   

12.
<正>目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格在120~130元/千克,本地200克以下活的公梭子蟹价格在80元/千克左右;而外地200克以上活的公梭子蟹价格在70~80元/千克,外地200克以下活的公梭子蟹价格仅仅在40元/千克左右。由于目前母蟹还不是最肥美的时候,所以个头较大的公梭子蟹成为当前市场销售的主力军。据市场经销商介绍,随着南方部分海域休渔期的结束,大量的低价梭子蟹涌入北方市场,市场供应量骤然加大。据了解,目前市场梭子蟹价格可以说是达到  相似文献   

13.
舟山群岛有50万只蟹笼投放渔场,所捕梭子蟹成活率高达100%,这给活蟹暂养提供了蟹源。梭子蟹暂养是近几年发展起来的新行业,舟山市米家尖镇1998年养殖梭子蟹水面达550亩,从事暂养业农户有213户1200个养殖人员,其中有32户养殖专业户来自福建,带...  相似文献   

14.
《科学养鱼》2004,26(4):55-56
市场市场价(元/千克)品种142415142426961813.830181618鱿鱼墨鱼缢蛏青蛤虾蛄梭鱼真鲷银鲳马鲛鱼带鱼南美白对虾中华绒螯蟹金线鱼北京四道口市场7.252336100130581119391245221086草鱼中华绒螯蟹毛蚶虾蛄梭子蟹(公蟹)梭子蟹(母蟹)乌龟活牛蛙刺参黄鳝乌鳢甲鱼文蛤青蛤扇贝鲤鱼鲫  相似文献   

15.
黄霞 《齐鲁渔业》2006,23(11):1-2
梭子蟹俗称枪蟹、白蟹、膏蟹,种类很多,我国已经发现的有17种,其中以三疣梭子蟹产量最高,个体最大,分布最广,江苏省养殖的梭子蟹主要是三疣梭子蟹。三疣梭子蟹肉质鲜美,营养丰富,深受消费者欢迎,三疣梭子蟹养殖具有产量高,成本低,管理方便,经济效益好等诸多优点。现将其养殖技术要点介绍如下:  相似文献   

16.
<正>三疣梭子蟹是我国近海名贵海产品之一,味道鲜美,营养价值高,为国内外人们所喜爱。近年来,随着三疣梭子蟹池塘人工养殖的普及,产量越来越高,且大多集中于每年的秋末上市,市场价格较低。为此有很多人在此时收集蟹进行越冬养殖,尤其是活的野生三疣梭子蟹,抓住春节期间市场紧俏时上市,销路和价格都会非常可观,从而提高了养殖效益,每只蟹增值30~50元。从2009年开  相似文献   

17.
三疣梭子蟹池塘养殖技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
石志洲 《海洋渔业》1999,(3):129-130
<正> 三疣梭子蟹广泛分布于我国近海,而以东海、黄渤海产量较大。近年来,由于海洋渔业资源结构的变化,梭子蟹自然资源急剧衰退,商品价值倍增,人工养殖迅速兴起。1994~1998年我们在杨岐垦区虾塘进行示范养殖,1998年100亩示范池,共收获梭子蟹6350kg(其中雄蟹2100kg,雌蟹4250kg),产值46.65万元,利税31.65万元,平均亩产63.5kg,投入产出比1:3.1,取得显著的社会经济效益。现将养殖情况总结如下:  相似文献   

18.
孙先交 《齐鲁渔业》2001,18(4):18-20
近几年,对虾暴发性病毒病一直未得到有效控制,虾池养殖梭子蟹可望成为优良替代品种。通过1998年梭子蟹养殖情况看,养蟹池亩产梭子蟹25~75kg、亩效益1000~1500元,比较可观。同时,与此相关的梭子蟹苗种生产企业也获得了较好的经济效益。1999年,日照市近3万亩虾池普遍放养了梭子蟹。笔者1998年利用70m3水体、1只抱卵蟹培育出Ⅲ期幼蟹 12.7万只; 1999年利用400m3水体、51只越冬抱卵蟹培育出Ⅱ、Ⅲ期蟹苗146万只,获利分别是6.3万元和36.5万元。现将2年来的生产经验和社会上…  相似文献   

19.
关于三疣梭子蟹的养成之一:三疣梭子蟹池塘养殖   总被引:1,自引:0,他引:1  
三疣梭子蟹Portunus trituberculatus)属甲壳纲短尾族梭子蟹科,是著名的大型海产食用蟹,具有较高的经济价值.该蟹遍布我国沿海,东海、黄渤海产量较大.近年来,由于海洋渔业资源结构的变化,梭子蟹自然资源急剧衰退,商品价值倍增,人工养殖迅速兴起.1994-1998年我们在福建省福鼎市杨岐垦区虾塘开始试验示范养殖,1998年100亩示范池,共收获梭子蟹6350公斤(其中雄蟹2100公斤,雌蟹4250公斤),产值46.65万元,利税31.65万元,平均亩产635公斤,投入产出比1∶3.1,取得显著的社会经济效益.现将养殖情况总结如下:  相似文献   

20.
蟹类养殖技术之四 三疣梭子蟹健康养殖新模式   总被引:3,自引:0,他引:3  
三疣梭子蟹又称梭子蟹、枪蟹、海螃蟹,海蟹、海虫、水蟹、门蟹、童蟹,飞蟹等,隶属甲壳纲、十足目、梭子蟹科,其肉嫩、味道鲜美、营养价值高、市场需求大、生长迅速、养殖利润丰厚,已成为我国沿海重要的养殖品种.三疣梭子蟹进行人工养殖已有近30年,但目前三疣梭子蟹养殖的产量低、病害频发,甚至有的颗粒不收,严重影响三疣梭子蟹养殖的进一步发展.  相似文献   

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