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相似文献
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1.
王长英 《农技服务》2006,(12):44-44
(一)梅干菜的制作1、原料配方鲜雪里蕻100公斤、食盐5.5~6公斤、酱油15公斤、酱色1公斤。2、制作要点(1)首次晾晒:将鲜菜晾晒约2天,使菜叶表面干缩(收缩率约为75%~80%),菜梗柔软,折而不断。(2)整理:将晒过的雪里蕻进行整理,除去老烂叶,削根见白,然后移入室内。(3)堆积发酵:将  相似文献   

2.
一、梅干菜的制作 1.原料配方:鲜雪里蕻100千克、食盐5.5~6千克、酱油15千克、酱色1千克。2.制作要点:(1)首次晾晒:将鲜菜晾晒约2天,使菜叶表面干缩(收缩率为75%~80%),菜梗柔软,折而不断。(2)整理:将晒过的雪里蕻除去老烂叶,削根见白,移入室内。(3)堆积发酵:将菜堆垛,春季垛高低于50厘米,堆3~4天,冬季低于100厘米,堆5~6天,保持堆内温度在30~40℃,至菜叶的70%~80%由绿色变黄色即可。  相似文献   

3.
合理使用某些中草药能使水稻增产,并且安全可靠,无副作用,抗病力强。方法一:1.药材:苦楝树果实、人尿(孕妇尿更佳)。2.用具:铁锅一只(容量大约可装20公斤水左右)、木桶、过滤沙布一块、干柴或煤适量。漏斗一只,盛药容器。3.熬制方法:取苦楝树果实0.5公斤捣烂,放入20公斤人尿中(用木桶盛装),搅拌均匀,浸泡8小时(每隔2小时搅拌一次)。然后过滤,将滤液放入锅中熬煮,沸后再继续熬15分钟,熄火,让其自然冷却,用漏斗把药液装入容器待用。4.使用方法:采取喷雾法,每亩用药液2.5公斤~3公斤,在水稻…  相似文献   

4.
利用不同培养方式(土培和砂培)探讨了梯度浓度Cd、Zn胁迫下雪里蕻的重金属富集特性、耐受性及生理响应,以期为雪里蕻修复重金属污染场地提供基础理论依据。结果表明:雪里蕻种子发芽率受到Cd、Zn胁迫的抑制,在18.3%~37.8%之间;Cd、Zn胁迫下雪里蕻的茎叶和根系表现出不同程度的毒害症状,土培雪里蕻生物量在0.78~10.60 g之间,砂培生物量在1.83~3.16 g之间;土培和砂培雪里蕻叶片中叶绿素、可溶性蛋白含量均随Cd、Zn浓度升高呈下降趋势,雪里蕻通过调节体内抗氧化酶的活性来缓解由Cd、Zn胁迫引起的氧化应激;雪里蕻植株内(茎叶和根系) Cd、Zn含量随生长基质中Cd、Zn浓度的增加呈线性增长趋势,土培各处理下雪里蕻植株内最高可富集Cd、Zn的浓度分别为80 mg·kg-1和3 318 mg·kg-1,砂培下为129 mg·kg-1和5 195 mg·kg-1。根据雪里蕻植物提取指数计算结果可知,不同培养方式下雪里蕻对Cd、Zn胁迫具有较强的耐受性和富集、转运能力(且Cd>Zn),具有较大的潜力用于修复Cd/Zn中、低污染程度的土壤。  相似文献   

5.
韩林 《农家致富》2005,(16):35-35
雪里蕻又称雪菜,叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富,既可鲜食、亦可腌制,具有特殖的香辣味,为冬春佳菜,可堵缺补谈。一般亩产量2600公斤左右、高产田块可达3500公斤,产值1200-1400元,因其生长周期短,故经济效益较高。  相似文献   

6.
董钻 《新农业》2005,(7):16-17
大豆超高产,对于东北地区来说,目前是指:净1亩地(除去地头及边行)产量达到325公斤。今后的指标则是:5年内(2006~2010年)亩产350公斤;15年内(2010~2020年)亩产达到400公斤。  相似文献   

7.
糯玉米的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1、营养坨制作:将过筛土400-500公斤、腐熟厩肥(或堆肥)80—100公斤、油枯15—20公斤、发酵磷肥10-15公斤混合均匀后用清粪水浇拌配制成营养土,干湿度以手捏成团落地即散为宜,然后将营养土制成直径6—7厘米的营养坨,坨中央留一小孔。[第一段]  相似文献   

8.
大豆是需肥较多、营养较全的作物。每生产100公斤大豆籽粒,需氮(纯N)7.2公斤、磷(P2O5)1.8公斤;钾(k2O)4.0公斤.明显高于其它禾本科作物。为此.大豆施肥要做好以下三点:  相似文献   

9.
传统糖醋蒜的制作工艺简单,省时省力又省原料,制作出的蒜酸甜可口、令人食欲大增,是家庭食用及个体经营制造者以及小型加工厂的致富路。腌制方法如下:(1)备料:剥皮蒜头100公斤、食盐10公斤、食醋533公斤、白糖16.7公斤。  相似文献   

10.
家庭自制酱油福建长泰县农委薛秋和一、备料以制做10公斤酱油为例,原料为黄豆2.5公斤,面粉0.5公斤,麦麸0.25公斤(也可单独用面粉0.75公斤或麦麸0.75公斤),食盐1.8公斤(按50公斤酱油放盐9公斤的比例计算)。二、浸豆先将黄豆放入容器内,...  相似文献   

11.
1、蜜汁蒜 (1)配方,蒜头50公斤,白糖20公斤,醋15公斤,食盐0.3公斤,桂花1公斤。(2)加工方法,大蒜扒皮,去须后,入缸用清水浸泡,第2天换水,第3天捞出沥干,然后将煮好的配料汤晾凉,倒入蒜缸内浸渍,  相似文献   

12.
一、善堂生物秸秆饲料的制作方法 1、生物秸秆饲料的制作原料 (1)核心料:32公斤 (2)保鲜剂:0.45公斤 (3)秸秆粉:324公斤(干) (4)活性水:644公斤(根据秸秆的干湿度来调节秸秆粉与活性水的比例) 2、生物秸秆饲料的制作方法 把核心料与保鲜剂和活性水(用强的纳米863处理达到2小时以上的水)制成乳浊液,再制成溶液,  相似文献   

13.
张涛 《中国农资》2011,(38):9-9
广州番禺区万顷沙镇冯叔种植茄子3亩,原来使用普通复合肥每次用肥30公斤肥撒施,从开花到结果旺盛期共用肥200公斤;后来使用滴灌设施结合润露复肥25:5:15(灌溉专用肥),每隔3-6天使用1次,每次使用5-15公斤(使用时光先将肥溶解于配肥容器中,水和肥的浓度比例为20/1,边溶边搅拌3分钟,  相似文献   

14.
播种玉米时,将玉米原种和一般的商品玉米按2~3:1的比例混合均匀,原种干粒重大时取上限,干粒重小时取下限。两种玉米混合前先将商品玉米放入铁锅内炒熟,然后机播。例如,667平方米(1亩)播种量为3.5公斤时,取下限时用原种2.3公斤、商品玉米1.2公斤混合。  相似文献   

15.
标准化肥有:标准氮肥(含氮21%),一般是指硫酸铵;标准磷肥(含磷12%),一般是指过磷酸钙;标准钾肥有硫酸钾、氯化钾,含氧化钾皆在60%左右。目前氮、磷化肥种类繁多,含量差异也很大,碳酸氢钾含氮17%,尿素含氮47%,过磷酸钙含磷11%左右,磷酸二铵含磷42%以上,同时还含氮18%。还有其它复合肥,其含量各不一。标准化肥的的简便计算方法是:某种化肥用量=标准化肥用量×标准化肥含量÷某种化肥含量例如:50公斤标准氮肥换成尿素为:50×21%÷47%=23(公斤)即50公斤标准氮肥折合尿素23公斤…  相似文献   

16.
雪菜(雪里蕻)与荠菜、冬笋(冬莴笋)、菜豆(四季豆)、汤菜(小青菜)、莱豆(洋扁豆)的间套种,是根据其不同生育习性与生长季节,而试验探索成功的多熟立体复种模式。在周年生产过程中,可最大限度地利用当地光热资源,促进生育期与有利气候同步,从而实现最佳经济效益。笔者特将其复种技术推荐如下,供借鉴。  相似文献   

17.
干菜笋具有梅干菜与笋干的香、鲜、韧脆等综合优点,既适于家庭少量的自制食用.更是批量生产增收的一个本小利大的好项目。具体生产工艺如下:1.制作梅干菜(1)原料配方。鲜雪里蕻100千克、食盐5.5~6千克、酱油15千克、酱色1千克。  相似文献   

18.
沼肥的利用     
高树铭 《农家致富》2005,(17):44-45
1.怎样施用沼肥(渣、液)使不同种类的农作物增产? 答:用沼肥防治小麦全蚀病:沼肥(主要是沼渣)作基肥,每亩用量为2500公斤.沼液浸种,时间为8小时,沼液叶面喷施,第一次在返青期,1份沼液对1份水,用量为每亩250公斤。第二次在抽穗期.1份沼液对4份水,用量为每亩250公斤。  相似文献   

19.
尹凯 《农村百事通》2007,(B07):23-24
甜酱茄包 将腌小茄包浸泡于清水中漂洗去盐分并沥去水分后,每100公斤腌小茄包用甜面酱75公斤(夏季用甜面酱55公斤、黄酱20公斤)每天打扒4次,酱渍7天左右即可。甜酱藕片 甜酱藕片是用腌藕片进一步加工而成的一种别有风味的小菜。颜色紫红有光泽,酱味浓,脆嫩可口。加工方法:将腌藕片放入缸内清水内漂洗去盐分并换水三次。  相似文献   

20.
花生壳制取酱油新技术江苏省科技情报研究所(210042)徐家琳利用花生壳为原料可制成酱油,且鲜度高、成本低。其生产技术如下:一、将花生壳淘洗干净、晒干,用粉碎机磨成细粉。取100公斤细粉加60℃~65℃的热水约70公斤,充分浸湿,搅拌均匀。二、把经上...  相似文献   

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