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1.
<正> 1.蛋壳质量在生产中的重要作用(1)蛋壳质量影响蛋的破损率和种蛋合格率蛋壳质量较好的蛋,蛋壳较厚,强度较大,破损率低,种蛋合格率较高。反之蛋壳质量差的蛋破损率较高,沙壳蛋较多,种蛋合格率较低,也很容易在运输途中破损,给生产带来很大的损失。(2)蛋壳质量影响孵化率一般认为蛋比重在1.080~1.100的蛋孵化率较高。蛋比重小于1.080则蛋壳较薄,可引起孵化期失水过度,胚胎含钙不足;薄壳蛋也容易遭受污染,因而孵化率较低。蛋比重大于1.100,说明蛋壳过厚,通气路径较长,从而妨碍气体交换,并使得雏鸡难以破壳而出,这些均会引起孵化率下降。2.影响蛋壳质量的因素及对策(1)营养因素①钙的来源植物性饲料原料的含钙量较低。骨粉、磷酸氢钙、石灰石及贝壳粉是产蛋鸡的主要供钙原料。使用贝壳粉作为供钙原料,蛋壳强度明显优于使用细小石灰石的鸡蛋壳。②钙的需要量饲料中钙的含量一般在3.2%~3.8%  相似文献   

2.
<正>鸡蛋蛋壳质量下降会导致鸡蛋在收集、储存和运输过程中大量破损,直接影响养殖场经济效益。鸡蛋蛋壳质量下降的表现形式多样,例如,蛋壳变薄、软壳蛋、无壳蛋、斑点蛋等。对种蛋而言,蛋壳质量下降会严重影响其合格率和孵化性能。因此,需要不断提高鸡蛋蛋壳质量,减少破损率。  相似文献   

3.
蛋壳质量是评价蛋品质的重要指标,和鸡蛋的运输和保存过程中的破损率相关,且直接与种蛋的合格率、孵化率和鸡苗的健康密切相关,是影响蛋鸡生产效益的要素之一.蛋鸡老龄化是导致产蛋后期蛋壳质量下降的主要因素.特别是近年来,商品蛋鸡的产蛋周期大大延长,蛋鸡老龄化程度更高,这导致产蛋后期面临的蛋壳质量下降的问题更为严峻.本文对蛋壳的...  相似文献   

4.
影响种蛋入孵率的因素及改善措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
丁杰  陈峰 《中国家禽》2004,26(18):18-21
种蛋入孵率是衡量种鸡生产成绩好坏的一个重要指标,它与种蛋的受精率、孵化率和鸡苗质量均有着内在的正相关性。种蛋入孵率与种蛋质量(即蛋形指数和蛋壳质量)密切相关,据国内一些大型养鸡场的资料介绍:在常规饲养管理情况下,一只鸡在一个产蛋年里所产畸形蛋和蛋壳质量低劣的蛋约占总蛋的7%~17%;蛋壳破损率一般占总蛋量的3%~5%,这些都大大影响了种蛋的入孵率,从而影响了种鸡场的经济效益。  相似文献   

5.
影响蛋壳质量的因素及预防措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
蛋壳质量是衡量饲养种鸡、蛋鸡经济效益的一项重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量密切相关。由于蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。现将影响蛋壳质量的因素综述如下。1 品种方面 蛋壳强度、颜色受遗传因素的影响,不同品种、品质之间存在着一定的差异。一般白壳蛋比褐壳蛋的破损率高,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡的蛋壳破损率高。通过育种选择可以改善蛋壳质量,且不损害其它生产性能。  相似文献   

6.
影响种蛋合格率的因素主要有蛋壳质量、破损率、蛋重、受精率及种蛋的收集、消毒、保存等。在种鸡的饲养过程中要加强管理,采取有效措施,尽量提高种蛋合格率,以便由每只母鸡提供更多健壮的幼雏。1提供合理的矿物质和维生素,保证蛋壳强度在种鸡的日粮中除了满足能量和蛋白质的需要以外,更要注意影响蛋壳质量的矿物质元素和维生素的添加,尤其是钙、磷、锰、维生素D3。1.1钙和磷日粮中钙的含量影响蛋壳厚度和强度,低于2%时蛋壳质量降低,高于3%时蛋壳厚度和蛋比重增加。但钙的含量过高,如超过4.5%时,日粮适口性差,鸡采…  相似文献   

7.
影响蛋壳品质的因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
在当前集约化的养禽业中,种蛋或商品蛋,都约有6%~8%甚至更多的蛋因蛋壳破损而影响蛋的质量,给生产经营者造成了很大的经济损失。蛋的破损是一项由来已久的生产问题,努力提高蛋壳品质,是提高禽蛋生产综合效益的重要途径之一,因此,降低蛋的破损已成为生产中的当务之急。蛋壳的形成过程十分复杂,涉及到遗传、营养、激素、环境等因素,只有这些影响因素的状态良好,才会形成优质蛋壳。本文就蛋壳质量,阐述各种影响因素与蛋壳品质的关系。1影响蛋壳品质的主要指标蛋壳质量是蛋的比重、畸形、破损程度、蛋壳重量、密度、厚度等特征的…  相似文献   

8.
合格种蛋不仅是指蛋形正常和种蛋未破损,还应当包含以下方面:其一,种蛋必须来自品种优良而健康的鸡群;其二,种蛋必须有较高受精率;其三,蛋重合适;其四,要求蛋壳表面清洁、无污染;其五,胚胎处于休眠状态,不能死亡,也不能提前萌发。现将生产合格种蛋及提高种蛋合格率的几项有关措施简述如下:  相似文献   

9.
通常,种鸡场的种蛋挑选以种蛋的外部品质观察为主,其中,蛋壳质量和蛋重均是反映种蛋合格与否的指标。对于蛋种鸡而言,鸡蛋的外部品质非常重要,改善蛋壳质量和蛋重能够提高种蛋合格率及孵化率。  相似文献   

10.
种蛋合格率是衡量肉种鸡生产成绩的重要指标,与种鸡的孵化率、雏鸡质量有重要关系,直接影响经济效益,种蛋的大小、蛋形指数、颜色在很大程度上是由品种和遗传因素决定的,总体来说合格的种蛋应该具备蛋壳完整无破损、表面光滑无污染、大小均匀无畸形、有一定的韧性和折光的受精蛋,生产性能良好的肉种鸡一个生产周期可生产180枚种蛋,而合格种蛋应该在170枚以上,影响种蛋合格率的因素大体有以下几点(由于涉及疾病过于繁多,本文不作详细探讨)。  相似文献   

11.
丁杰  陈峰 《中国禽业导刊》2005,22(11):24-25
种蛋质量特别是蛋壳质量与遗传因素有很大关系。不同品种或品系之间有较显著的差别,通常褐壳蛋无论从蛋壳厚度还是蛋壳比重方面均显著好于灰壳蛋;而灰壳蛋又好于白壳蛋。地方品种鸡蛋的破损率低于进口鸡。  相似文献   

12.
禽蛋的破损在很大程度上与蛋壳的质量有关,与生产经营各个环节也有密切的联系.减少禽蛋的破损率,要采取全面的综合措施,任何单一的措施都不会取得良好的效果. 1遗传学与生物学因素 不同品种和品系的商品蛋鸡,蛋壳质量是有差异的.一般来讲,褐壳蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳质量高于白壳蛋鸡.特别是在产蛋后期,某些品种鸡的蛋壳质量较差,破损率较高.  相似文献   

13.
在家禽生产中,蛋的破损是不可忽视的问题,它在很大程度上与蛋壳的质量有关,因此改善蛋壳质量不但能减少生产损失,而且对提高种蛋孵化率也有很大帮助。  相似文献   

14.
<正>种鸭包括蛋用型种鸭、兼用型种鸭、肉用型种鸭,种鸭养殖者都希望能够提高鸭种蛋合格率,以保证有较高的孵化率及雏鸭成活率,从而最大限度地提高经济效益。合格的种蛋要求蛋壳表面清洁,蛋重、蛋壳质量、蛋形、蛋壳颜色符合种鸭品种要求。  相似文献   

15.
1.种蛋质量的选择:要想得到效价高、产量高的病毒液,首先要选择种蛋,SPF种蛋是最为理想的。其次是非免疫种蛋,种蛋要选择大小均匀,蛋壳比较光滑,没有粪便污染,无破损,蛋壳钙质比较好的,为合格种蛋。  相似文献   

16.
<正> 鸡蛋的蛋壳质量好坏会直接影响养鸡生产的经济效益。一般情况下,蛋壳的平均破损率在6—8%之间。如果提高蛋壳质量,降低蛋的破损率,就意味着提高了蛋的等级和增加经济收入。如何提高蛋壳质量,降低蛋壳破损率,一直是世界各国养鸡者所关注的一个问题。本文对笼养蛋鸡饮水中的矿物质组成与蛋壳质量的关系进行了研究。  相似文献   

17.
蛋壳减少蛋在保存、包装和运输中的破损、提高种蛋的孵化率及鸡苗质量等方面起重要作用.随着集约化、规模化养鸡的迅猛发展,因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业经济损失显得更加突出.  相似文献   

18.
商品蛋破损1枚,减少收入0.40元左右;种蛋破损1枚,损失更大。笔者根据经验,浅淡一下减少鸡蛋破损率的措施。 一、饲养蛋壳品质好的品系的鸡:鸡的各品种、品系以及蛋壳的颜色、强度、厚度都有较大差异。如褐壳蛋破损低于白壳蛋,本地鸡低于进口鸡。 二、严格掌握钙、磷和维生素D_3的供给量和质量: 1.钙:钙对形成蛋壳极为重要,试验证明,饲喂低钙日粮(1.5%~2%)两天之内蛋壳质量就要下降。产  相似文献   

19.
在养鸡生产中,提高蛋壳质量,降低破蛋率一直是广大养殖户关注的问题。蛋壳对人类来说,虽没有食用价值,但其完整与否对蛋的价格影响却很大,给生产者带来巨大的经济损失。影响蛋壳破损率主要有以下几个因素:1.蛋鸡自身因素。蛋鸡本身由于品种不同,其遗传、产蛋季节和时间、健康状况等都对蛋壳质量有直接或间接的影响。现代培育的蛋鸡品种产蛋量逐渐提高,蛋壳的破损率也因而升高。同一品种内,褐壳蛋破损率比白壳蛋略低,粉壳蛋破损率最低。随着鸡年龄的增长,蛋壳厚度和强度均降低,蛋壳质量下降。健康状况较差的蛋鸡,其蛋壳质量也…  相似文献   

20.
不同鸭种蛋品质的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究通过测定处于产蛋高峰的5个种鸭群同一天各100枚种蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度等四个蛋品质指标,比较了5个种鸭群种蛋的蛋品质。结果表明,5个鸭群种蛋明显可分为3类,祖代番鸭与父母代番鸭种蛋为一类,金定鸭与“苏牧”鸭种蛋为另一类,而SM3樱桃谷鸭种蛋自成一类。每类种蛋的各项指标接近,而与其他类种蛋存在一定差异。从蛋品质各指标综合分析来看,番鸭种蛋品质最好,而SM3樱桃谷鸭种蛋品质最差,这解释了生产中为什么樱桃谷种蛋破损率比较高的缘故。  相似文献   

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