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相似文献
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1.
我国蔬菜总产量与人均消费量均为世界第一,我国水果产量占世界水果总产量的14.7%,尽管人均水果消费量尚未达到世界平均水平,但是城镇人口人均鲜果消费量远远超过世界平均水平。但目前许多水果积压、卖难,农民动辄大砍其树,这其实是一种低水平的饱和。一是品种和质量不对路,二是果品贮藏和产后加工跟不上。中国保鲜业蕴藏着巨  相似文献   

2.
1中国果品生产现状 1.1中国是水果生产大国 中国的果业随着新中国的建立,随着改革开放得到了极大的发展.到1993年,我国已成为世界第一水果生产大国.到2004年,全国果树面积达1029.9万公顷,占世界果树总面积的19.89%,居世界第一位.苹果、柑桔、梨、核桃、桃子、枣等面积均占第一位.全国果品总产14482千吨占世界总产的13.4%.中国人均水果占有量与世界人均水果占有量的差距逐步缩小.中国的水果生产欣欣向荣.但我们离水果生产强国仍有较大的距离.  相似文献   

3.
我国是世界水果生产大国。2001年我国水果年产量达6336万t(吨),占世界水果总产量的13.5%,居世界首位。但存在的问题是果品商品化程度低,出口量少,距世界水果强国差距较大。其原因主要是忽视果品生产质量,不注重果品的采后增值,采后处理严重不足,贮藏保鲜能力差、技术水平低及产销脱节等。研究与开发新型果品贮藏保鲜技术成为当前实现果品产业化的重要技术环节.  相似文献   

4.
1三门峡市果业发展现状 1.1果业发展规模及地位 目前,全市果树面积达13.2万hm2,农村人口人均0.01hm2,其中苹果面积7.7万hm2,占水果面积的58.9%;水果总产量12亿kg,其中苹果产量9.8亿kg,占水果总产量的81.7%;果品产值15.8亿元,占全市农业总产值的25%以上。全市常年从事果品生产的农村劳动力有50多万人,主要靠果品收入支撑家庭经济的农村人口达10万人,农村人口人均果品收入1000元,果品业在农村发展、农业增效、农民增收中居于举足轻重的地位,是该市农村经济中最大的支柱产业。  相似文献   

5.
山西省临汾市是全国苹果优势产业区和山西省无公害水果高效经济产业区。目前,全市水果面积已达10.6万hm2。水果产业已成为区域农村经济的主要构成部分。但仍存在产业结构不合理,基础设施落后,优质果品生产技术推广速度慢等问题。根据规划,“十二五”期末临汾市水果面积将发展到13.4万hm2。农民年人均果品收入达到1000元。为此,必须完成从数量向质量转变,从分散向规模转变、从各自为政向协调发展转变、从常规生产向名特优生产转变、从初加工向深加工转变,走现代化产业发展道路。  相似文献   

6.
《西北园艺》2006,(3):45-45
中国果品流通协会常务副会长傅秀泉在“中国果蔬产业发展高层论坛”上表示,我国人均水果年消费量较世界平均水平低25.7%,随着居民生活水平的提高,中国水果市场前景广阔。傅秀泉说,目前发达国家人均水果年消费量为83.3kg,发展中国家为55.4kg,而我国人均年消费水果仅45.6kg,较发达国家低45%,较发展中国家低18%。傅秀泉说,按现在的总人口计算,我国人均消费水果要达到全世界人均年消费61.4kg的水平,需要增加2000多万t的供给量。每人每年只要多买1kg水果,全国水果消费就增加130万t。预计今后一个时期,我国居民水果消费将有较快增长,并成为带动水…  相似文献   

7.
我国葡萄产业取得的成就回顾   总被引:5,自引:0,他引:5  
1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.  相似文献   

8.
循环经济模式下的生态果园建设与有机果品开发探讨   总被引:1,自引:1,他引:1  
据FAO(联合国粮农组织)统计,2004年我国果树栽培面积为976.86万hm2,产量为8394万t,面积和产量均居世界第一。发展果业是农民增收、农业增效和社会主义新农村建设的重要途径,果品也是我国最具国际竞争力的优势农产品之一。但是在目前我国水果生产中由于栽培管理技术落后、施肥不合理、用药不恰当,造成果园立体污染严重,导致水果品质下降,果品农药残留现象严重,果园的生态环境处于崩溃的边缘。因此,探索适合我国国情的生态果园发展模式,生产无公害果品或者有机果品,对于减少化学农药施用量、提高农药和化肥利用率、改善我国果园土壤质量、保…  相似文献   

9.
香蕉优质高产栽培实用技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>香蕉(Musa cavendishii)属芭蕉科的常绿多年生大型草本植物,是热带、亚热带主要水果之一,在世界水果贸易中占有极其重要的位置。近年来,随着中国香蕉产业的发展,中国种植面积扩大到27.95万hm2,居世界第6位,产量居世界第3位,平均单产25.23t/hm2,单产虽高于世界平均水平17.00t/hm2,但不及世界最高水平79.33t/hm2的1/3,说明我国的香蕉种植水平还处于较落后的水平,而且国产香蕉还存在饱满度不够,斑点多,个体大小不一等缺点,随着国外香蕉大量进入,  相似文献   

10.
关于在辽西建设绿色果品生产基地的设想水果是人们的主要食品之一。目前我国人均水果占有量40kg(辽宁省70kg),随着生产的发展,生活水平的提高,人均占有量将越来越多。但是,果品的洁净与否及污染程度,直接关系到每个人的身心健康。随着现代农业技术的迅速发...  相似文献   

11.
在强农惠农政策支持和市场持续看好的双重作用下,2013年,临汾市水果产业发展势头强劲,全市以西山为主的优质水果基地新发展水果面积0.987万hm2,水果总面积达12.55万hm2,总产量达101万t,总产值42亿元,果农人均果品收入达1401元。  相似文献   

12.
提高果品质量是发展果树高效益产业的关键刘志民,汪景彦(中国农业科学院果树研究所兴城125100)近年来,我国果树面积迅速扩大。据统计,截止到1991年,面积已达7976万亩,居世界第一位;产量2179万吨,居世界第四位。1980─1985年间,面积增加1430万亩,1985─1991年间新增3872亩,如果仅“七五”期间栽植的树按亩产500公斤计算,近年内,总产量即可望翻番,人均将达到32公斤左右,虽与世界人均水平(68公斤)尚有很大差距,但就我国国情和人们消费水平来说,这种产量大幅度增长的局面,必然会影响果品市场及价格的变化,1992年已出现个别果品卖难问题,国内果品市场正逐步过渡到买方市场,供大于求,消费水平也将对果品质量、四季时鲜提出更高要求。然而在国际市场我国水果的出口状况总的形势是数量少、价格低,年出口量不足20万吨。苹果售价仅为美国的40%,日本的20%左右。主要原因是质量差,档次低。随着经济的发展,人民生活水平的提高,水果需求量将大大增加,我国将成为最大的水果市场。特别是水果进口许可证的取消和恢复关贸总协定缔约国的地位,我国将面临国外水果大量涌入的压力。果树发展已具规模,今后应在合理扩大面积的  相似文献   

13.
加入WTO后我国果业的发展战略与对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
1 加入WTO后我国果业面临的挑战与问题1 1 中国果品生产与出口现状 据FAO(联合国粮农组织 )统计 ,1999年中国果树总面积为 9933万hm2 ,占世界果树总面积的 2 0 39% ,居世界第一位 ,中国人均果树面积为 79 5 0m2 ,接近世界人均82 96m2 的水平。在具体树种中 ,苹果、柑桔、梨、桃、柿和核桃等面积为世界第一 ;果、板栗和柚类等面积为世界第二 ,而葡萄、草莓、菠萝、橄榄、椰子、无花果和杏等面积较小。 1999年全国水果总产量 6 2 38万t,占世界水果总产量 396 87 3万t的 15 7%。几种主要落叶果树的面积和产量保持连续增长 …  相似文献   

14.
对辽宁省出口果品基地与市场流通体系建设的几点建议   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐贵轩 《北方果树》2004,(Z1):34-36
辽宁省是我国果品出口创汇的重要基地之一.果树栽培面积66.67万hm2,水果总产量350万t,产值60亿元左右,已成为我省农村经济发展的主导产业之一.但随着全球经济一体化的迅速发展,果业生产也发生了相应的变化.根据WTO有关农业关税和贸易协定,成员国水果市场都要开放,果品及加工制品都要实行自由化贸易,进口水果关税大幅度减让,出口水果及制品补贴将被取消.因此,我省果品生产面临着国际市场的严峻挑战,但也蕴涵着发展的良好机遇.为了加速我省果品出口基地与市场流通体系建设,促进果业向国际化、现代化、标准化方向发展,笔者于21004年7月下旬-8月上旬对我省重点市、县(市、区)及果品生产基地、果品加工企业、果品出口龙头企业、果品市场等进行了考察与调研,现将考察情况与建议报告如下.  相似文献   

15.
WTO与中国农业标准化   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国是农产品生产大国,据2000年统计数字表明,我国目前蔬菜种植面积1523.7万公顷,蔬菜年产量达4.24亿t,占世界蔬菜总产量的40%,人均占有量350kg,果品种植面积893.2万公顷,占世界果品种植面积的18%,果品年产量达6225.1万t,占世界水果总产量的13%,人均占有量50kg(参表1)。  相似文献   

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1浙江水果加工业现状1·1浙江水果栽培业概况浙江省果树资源丰富,栽培历史悠久,盛产柑桔、杨梅、梨、葡萄、桃、枇杷、李、青梅等十多种水果。目前全省水果栽培面积30万hm2,产量330万t,果品生产、加工产值近100亿元,全省人均水果占有量达到71 kg。浙江水果产业整体水平位居全国  相似文献   

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我国是世界农业大国之一,水果产量居于世界首位,但是水果中的优等水果所占的比重仅为30%。果树的采前管理对果品品质有着重要影响,为巩固我国果品产业的发展优势,实现果品产量、质量的双提升,就要加快推进水果产业的转型升级,重视果树采前管理。本文分析了果树采前管理对果品质量影响的主要因素,在此基础上,从果园选址、肥料的选择、病虫害防治等方面,提出了有利于提高果品品质的果树采前管理优化措施。  相似文献   

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推进水果产业化的问题及其对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是世界水果生产大国 ,2 0 0 0年我国果品总收获面积 899.6万hm2 ,占当今世界果品总收获面积的 1 8.5 % ,果品总产量 70 4 3.2万t,占世界果品总产量的 1 4.8%。 2 0 0 0年 ,我国苹果、梨及柑桔这三大果品的产量分别为 2 0 4 3万t、841万t、878万t,分别占世界总产量的 34%、5 2 .3%和1 0 % ;单产分别为 9939.2kg/hm2 、981 7.1kg/hm2和 90 34.9kg/hm2 ,分别相当于当今世界水平的91 .8%、5 4 .9%和 85 .44%。但在国际市场中所占的份额却很少。 1 999年我国苹果、梨和柑桔出口量分别为 2 1 .9万t、1 2 .4万t和 5 0 1 0…  相似文献   

19.
我国是第一水果生产大国,但在世界水果出口贸易中我国水果所占份额很小,而且售价低,农药残留及有害元素含量超标是造成这一局面的原因之一。同时,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,水果食用安全性问题日益受到重视,果品中过量的有害元素,尤其是重金属元素会引起食物中毒  相似文献   

20.
本刊讯 截至2011年底,山西省临汾市新发展水果面积875333hm2,总面积达到11.38万hm2,水果总产量实现了百万吨目标,总产量100.37万t,总产量3798亿元,农民人均果品收入突破千元达到1265元。  相似文献   

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