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对普甜玉米8701、超甜玉米石超01和爆裂玉米石爆1号于授粉后不同天数测定表明,8701、石超01和石爆1号籽粒干物重与授粉后天数呈极显著正相关,相关系数分别为0.964,0.816和0.946;籽粒含水量与授粉后天数呈负相关,相关系数分别为-0.9628,-0.9495和-0.9576;籽粒体积与授粉后天数呈极显著正相关.石爆1号籽粒最大体积(16ml)出现在授粉后27—30天,石超01和普甜8701的籽粒最大体积(分别为44ml和34ml)均出现在授粉后21—27天. 相似文献
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特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种,具有专用性、优质性、高效性等特点。目前,国内相继培育出一批具有推广应用价值的特用玉米品种,主要分为8大类型:1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用于鲜食和速冻。其特点是:甜度高,普通甜玉米甜度约为普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度为一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味带糯性,适口性好,既可鲜食,又可速冻保鲜,还可制成罐头。秸秆是优质青贮饲料。品种有中国农业大学培育的加强型超甜玉米“甜单8号”、天津农科院培育的“津鲜1号”等。2.糯玉米主要用于鲜食。其特点是:与普通玉米… 相似文献
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[目的]研究不同基因型玉米的气孔数量及形态差异。[方法]以超甜玉米(华威6号)、爆裂玉米(特爆2号)、糯玉米(西星黄糯6号)、高油玉米(高油115)和普通玉米(郑单958)为材料,研究不同品种玉米穗位叶解剖结构的差异。[结果]不同基因型玉米上表皮及下表皮气孔的形态及数量均存在差异,不同基因型玉米的上表皮气孔数均小于下表皮气孔数。[结论]研究结果可为挖掘不同基因型玉米的产量潜力提供理论依据。 相似文献
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通过对８个爆裂型玉米品种株高、百粒重、产量、爆花率、爆裂时间和膨胀率等６项指标的综合考察研究，得出“沪爆１号”品种较适合在上海地区种植，其综合指标远高于其他品种；而广西白、山东１，２，３号品种，虽综合指标较低，但各具特色，仍宜作品种资源妥为保存．对８个品种进行星座聚类分析，可将其划分为三个大类． 相似文献
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甜糯玉米真空软包装罐头加工技术 总被引：1，自引：0，他引：1
甜糯玉米软包装罐头具有鲜、香、软、粘、甜等特点 ,富含人体所必需的糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和纤维素 ,是一种食用方便、纯天然的营养保健食品。1生产工艺流程甜糯玉米→适时采收→剥皮分级→清洗装车→预蒸→冷却→装袋→真空包装→灭菌冷却→质检→装箱。2常用品种甜玉 4号、甜玉 5号、中甜 1号、科甜1 1 0、甜单 9号、甜单 1 0号、超甜 1号、中糯 1号、万粘 3号、彩糯 1号、苏玉 1号、泰国早粘玉米、白早粘甜玉米等。3工艺艺术3.1适时采收时间 :甜玉米在授粉后 2 0天左右 ,糯玉米在授粉后 2 5天左右。质量标准 :玉… 相似文献
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一、何谓特种玉米
特种玉米,也叫特用玉米、特质玉米、专用玉米、蔬果玉米等,指普通玉米以外的经济价值更高或具有特殊用途的玉米品种与类型.它们和普通玉米同为一属而不同品种,可分为专用玉米和优质玉米两类,像甜玉米、爆裂玉米、糯玉米和笋玉米等属于专用玉米,高油玉米、高淀粉玉米、高蛋白玉米等则属于优质玉米. 相似文献
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随着我国粮食产量的日益增长和人民生活水平的不断提高,玉米用作主粮的比例已显著地减少,而用作各种工业原料却明显地增多,特别是特用玉米具有较大的开发价值和潜力。所谓特用玉米,就是具有与普通玉米不同的特殊性状,不但直接利用效益高,而且能作为各种工业优质原料,发挥更大的效益。特用玉米种类主要有淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、甜玉米穴普甜、超甜雪、爆裂玉米、青贮玉米和笋用玉米等。现将部分优质的特用玉米的关键栽培技术介绍如下:1郾隔离。要求不同品种同期播种,均需进行空间或时间隔离。空间隔离一般需与其它玉米相… 相似文献
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<正> 适合速冻青嫩玉米穗加工的品种类型很多,如①甜玉米类型有普通甜玉米含糖量为正常淀粉型玉米的2.0～2.5倍;超甜玉米含糖量为普通玉米的2倍;加强型甜玉米具有特高的蔗糖含量。具体品种有:加强型甜8、kt110、甜单8号、中甜6号等。②糯质玉米类型主要品种有黑糯型陕鲜玉1号,白糯型中糯1号,黄糯型万粘1、2号,鲁糯1号等。③高营养玉米包括优质蛋白玉米,高油玉米等。品种有中单9490、陕单204、陕单9405(特早熟)、中单3850、鲁玉13、高油115等。④特色香型玉米包括游离氮基酸含量高、富硒、富含维生素A、B、E及微量元素(Zn、Fe)等的红香型玉米、紫香糯玉米、五花白玉米、黑甜玉米等。品种主要有:陕鲜玉2、3、4号、意大 相似文献
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1．选择优良杂交种 甜玉米优良杂交一代种子增产潜力大,抗性强,适应性广,正常情况下比普通玉米增产30％～50％。应根据各地的气候、土壤条件以及市场需求选择适宜的甜玉米品种。如作加工用的甜玉米品种有：鲁甜玉1号、鲁甜玉2号和农梅二号等。作水果食用的甜玉米品种有金帅、美珍202、美珍204和美珍206等。作蔬菜食用的玉米品种有翼特3号、泰国玉米笋和烟罐6号等。 相似文献
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影响爆裂玉米膨爆几个因素的探讨 总被引：14，自引：2，他引：14
膨爆度是衡量爆裂玉米商品价值的最重要指标之一。本研究表明,品种、成熟度、籽粒含水率、授粉方式、籽粒形状对爆裂玉米的膨爆性均有明显影响。在当前生产的几个品种中,以石爆01的膨爆性较好;爆裂玉米籽粒达完熟时爆裂系数才达最大值;籽粒含水率为13.5％—14.0％时膨爆最好,低于11％或高于16％膨爆体积均明显下降;普通玉米串粉对籽粒的膨爆有一定影响;圆形籽粒的膨爆度较其他形状籽粒为优。 相似文献
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随着我国粮食产量的日益增长和人民生活水平的不断提高,玉米用作主粮的比例已显著地减少,而用作各种工业原料却明显地增多,特别是特用玉米具有较大的开发价值和潜力。所谓特用玉米,就是具有与普通玉米不同的特殊性状,不但直接利用效益高,而且能作为各种工业优质原料,发挥更大的效益。特用玉米种类主要有高直链淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、甜玉米(普甜、超甜)、爆裂玉米、青贮玉米和笋用玉米等。现将部分优质的特用玉米的关键栽培技术介绍如下。一、隔离要求不同品种同期播种,均需进行空间或时间隔离。空间隔离一般需与其它玉米相隔200m以上,以免接受其它玉米的花粉而 相似文献
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优质专用玉米,也称特用玉米,是指与普通玉米相比具有特殊性状和特殊用途的优质玉米.一般包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、笋玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高淀粉玉米、青贮玉米等.优质专用玉米的发展,对于调整粮食作物种植结构、提高农田效益、增加农民收入都具有重要意义. 相似文献
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