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相似文献
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1.
《畜禽业》2014,(5)
<正>现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。近几年上海的"瘦肉精"事件、河北的"红心"鸭蛋、西安的"泔水"猪肉等食品安全问题屡屡发生,更不要说常遇到的病死猪肉,充分暴露了养殖环节中存在严重的安全生产隐患。为保障动物健康养殖和安全生产,养殖场应从生产源头上严格把关,在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素。1影响畜禽安全生产的因素1.1饲料饲料是畜禽赖以生长的最基本的因素。自然状态下,畜禽可根据自身营养需要和适口性进行食物选择。而在  相似文献   

2.
《畜禽业》2015,(7)
<正>随着元阳县畜牧产业的的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,给人民群众的健康造成了危害。针对解决畜产品质量安全问题,今后工作应采取建立完善畜产品质量安全"从饲养到餐桌"的全过程控制体系,抓好重点环节的质量控制,强化畜禽产品投入品监管,发展畜禽规模化、标准化生产,推进健康养殖,确保畜牧业健康发展。1畜产品安全存在的主要问题畜产品安全生产隐患主要来自于动物疫病传播、微生物污染、滥用抗生  相似文献   

3.
毕朝安  徐志斌 《畜禽业》2012,(10):50-52
畜禽产品的质量安全直接关系到人类的身体健康、养殖业的发展、饲料业、食品加工业、旅游业、进出口贸易。影响畜产品质量安全的原因主要有不遵守兽药的使用对象和休药期的规定,滥用促生长药物添加剂和使用国家禁止的药物,农药污染,动物疫病,饲养环境的污染,屠宰环境和加工过程的污染。保障措施应从广泛宣传提高养殖场(户)生产安全肉意识,自繁自养和饲养优良畜禽品种,饲喂合格饲料,加强屠宰加工运输环节的管理,遵守兽药休药期的规定,建立完整的档案记录,控制动物疫病,实施严格的检疫管理制度,推行健康养殖和建立畜禽产品安全生产基地。  相似文献   

4.
病死畜禽的无害化处理工作,不仅关系到畜牧业生产安全,而且关系到生态环境安全、公共卫生安全和食品安全,影响动物防疫工作的顺利开展,每时每刻都不能掉以轻心,一丝一毫也不能麻痹大意。为此,笔者就如何加强病死畜禽无害化处置谈些看法,供参考。1部分养殖户处置病死畜禽的现状从事畜禽养殖,就必然会发生畜  相似文献   

5.
《畜禽业》2016,(12)
根据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》,要保证畜禽及其产品的质量安全就必须控制畜禽及其产品生产的各个环节,而动物无害化处理工作则是保证畜禽及其产品质量安全的关键控制点。笔者针对农村无害化处理工作中存在的问题,提出了发展规模养殖、建立健全无害化处理网络和加强技术、队伍建设等一系列完善无害化处理的方法和措施的建议。  相似文献   

6.
<正>动物防疫工作是有效控制畜禽疫病的发生和流行,降低畜禽疫病死亡率,保障畜牧业健康发展的先驱工程。也是维护社会公共卫生安全的一项基础性工作。当前,我国畜牧业养殖仍以  相似文献   

7.
本文阐述了健康养殖的概念及开展水产动物健康养殖的重要性。开展水产动物的健康养殖要加大宣传力度,重视生态环境和渔业资源的保护,生产过程要以HACCP体系为体系保证,建立健全水产品安全监督检测和检疫体系,保证生产安全优质的水产品。  相似文献   

8.
《畜禽业》2016,(11)
正发展健康养殖,有效利用区域特色资源,从源头上减少养殖业的环境污染,适度提高动物的福利水平,为市场提供质量安全水平较高的畜禽产品,推进绿色发展,既是国家创新、协调、绿色、开放、共享发展战略的强力要求,也是生产发展的必然趋势,更是人民生活水平逐步提高的迫切需求和从业人员的职责所在。为此,根据生产发展的实际,提出个人浅见于后。1强化宣传引导,努力提高全民健康养殖的意识  相似文献   

9.
《畜禽业》2020,(3)
发展农村畜禽生态健康养殖,可显著提高农村养殖的经济、生态和社会效益,解决畜禽产品生产与消费需求、养殖用地与耕地保护、畜禽粪便污染与生态环境保护之间的矛盾,提高畜禽产品质量安全水平,转变畜牧业生产方式,实现数量、质量和生态效益并重的畜牧业可持续发展。笔者根据多年实践经验,结合永平县实际情况,依据国家畜牧兽医法律法规,提出农村生态养殖技术规范,供参考。  相似文献   

10.
随着我国新农村建设水平不断提高,各种农副产品经营规模也不断增加,是农民主要的经济来源。对于畜禽养殖行业而言,兽医站动物防疫有着极其重要的作用,除了能够为农民畜禽养殖提供技术支持,同时还能够确保畜禽养殖健康,避免病害。但是通过调查发现,我国还有很多乡镇兽医站动物防疫工作存在着问题,这就需要采用相关的解决对策,确保畜禽养殖业健康发展。  相似文献   

11.
虞桂平  王朝军  侯书江 《畜禽业》2002,(8):Y058-Y059
着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对安全无公害、绿色无污染畜禽产品的需求越来越迫切.特别是随着我国加入WTO,融入国际化市场后,生产优质安全的畜禽产品,是提高我国畜禽产品在国际市场上的竞争力的当务之急.如何才能从根本上杜绝在养殖生产中非法使用违禁药物的行为,确保产品安全和广大人民群众的身体健康?笔者认为,应从生产源头、养殖过程和消费领域等多方面采取综合措施,全面推进养殖生产的健康发展和产品安全.  相似文献   

12.
《畜禽业》2017,(5)
养殖产业的不断壮大,给人们带来了充足、丰富多样的食物种类。然而,在一系列需求和要求不断上升中,畜禽生态养殖必须迎合这一发展需求,不断改进,充分利用现今社会不断先进发展的养殖技术,去改善畜禽养殖的规模化生产。在不断改善畜禽养殖技术的前提下,充分利用先进技术,提高肉质类产品的安全质量,给人们提供更有保障的健康生活。  相似文献   

13.
侯伟媛 《畜禽业》2013,(6):41-43
畜禽养殖标准化示范创建活动是推进畜禽标准化规模养殖,加快转变畜牧业发展方式的重要举措。文章从品种改良、养殖布局、规范生产、动物防疫、污染治理等几个方面指出了西安市灞桥区在畜禽养殖标准化示范创建工作中存在的一些问题,并提出了相关建议。  相似文献   

14.
《畜禽业》2017,(5)
基于对当前畜禽规模养殖兽药残留监控管理现状的深入调查,具体分析兽药残留的特点及危害性,突破各种制约因素限制,归纳出行之有效的综合防控方案,最大化降低药残对养殖业和人类健康造成的危害,为推进农村生态健康养殖、维系动物源性食品卫生安全提供了实用性借鉴参考。  相似文献   

15.
《畜禽业》2014,(4)
<正>兽药使用安全事关畜禽动物安全及其经济效益,事关人们食品安全。近年来,随着畜禽养殖数量的增多和养殖规模的扩大,因不规范使用兽药而产生的畜产品质量安全事件时有发生,已经不断引起人们的关注与重视。笔者根据长期基层工作经验,现将基层兽医从业人员如何保障用药安全浅谈如下。1基层兽医用药现状兽药是用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。目前,养殖用药大多还处于疾  相似文献   

16.
中草药饲料添加剂在鸡养殖生产上的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
《畜禽业》2020,(4)
中草药饲料添加剂是指以中草药为原料制成的饲料添加剂,添加于畜禽日粮中,具有改善饲料品质、促进动物生长发育、提高疾病抵抗能力等功效。中草药饲料添加剂在提高鸡免疫性能、生产性能、肉品品质、抗病能力等方面的应用进行综述,探讨其研究现状和发展方向,旨在为推广中草药饲料添加剂在畜禽生产中的使用,促进畜禽健康养殖提供参考。  相似文献   

17.
《畜禽业》2016,(12)
饲料是畜禽养殖的物质基础,但由于种种原因饲料被霉菌感染导致霉变,霉变的饲料既危害动物健康也造成极大的饲料浪费,越来越成为畜牧业生产中不可忽视的重大难题,综述了饲料霉变的原因、危害及预防措施。  相似文献   

18.
和志渊 《畜禽业》2018,(4):52-53
畜禽生产及产品是人类获得动物性蛋白、脂肪以及皮毛等畜禽产品的来源,畜禽生产及产品的质量安全性直接关系到人类自身的健康安全。确保畜禽生产及产品质量安全,就是保障人类自身健康安全。因此,要高度重视畜禽生产及产品的质量安全。  相似文献   

19.
绞股蓝是一种天然中草药,其提取物含有皂苷、多糖、黄酮类、植物甾醇、氨基酸、维生素和微量元素等多种生物活性成分,具有调节免疫系统和心血管系统等功能,应用于畜禽生产中可提高动物生产性能、增强免疫功能并维护肠道健康,具有潜在的替抗作用。对绞股蓝生物活性成分、生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究进展进行综述,以期为绞股蓝作为绿色添加剂在畜禽生产中的进一步开发利用提供参考依据。  相似文献   

20.
<正>对畜禽按免疫程序进行免疫注射是兽医临床预防动物传染病的常规措施,此措施为养殖畜禽起着重要的保护作用,但在兽医临床和养殖生产中,常因免疫失败,给生产造成损失,也给兽医防疫人员和养殖生产者的工作带来困惑。笔者从事动物防疫工作管理及动物疫病监测多年,认为导致免疫成败的主要因素取决于有效的生物制品、规  相似文献   

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