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相似文献
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1.
水果富含糖、维生素以及铁等各种营养元素,对我们的身体非常有益。从中医营养角度说,每种水果都有它的屙陛,水果进入我们体内就会产生“寒、热、温、冷”的作用。营养医生认为,不同体质的人吃水果应有所侧重,尤其是体弱者吃水果要慎重。  相似文献   

2.
水果与健康     
美味水果亦要科学进食1吃水果忌不卫生食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,容易发生痢疾伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。2水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。3忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。4忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭…  相似文献   

3.
水果富含营养,多吃水果能补充人体所需要的各种维生素、纤维素以及多种矿物质。但是,并不是所有的水果都适合每个人,不同体质的人、不同的季节,食用水果是有一定讲究的。你知道冬天吃什么水果好吗?如何吃水果才健康,下面看专家就冬季吃水果给出的提示。  相似文献   

4.
沈旭丽  金锋 《中国果菜》2006,(2):I0002-I0002
生活中人们吃水果一般比较随便,不会做过多的考虑。受传统观念或媒体的影响,大多人只知道吃水果对身体有好处,一般很少有吃水果方面的知识。可吃水果也有些小学问,水果性有寒热,对不同人群有不同的适合。不同水果有不同的营养元素,有时会和其他食物产生营养低消作用。所以科学地吃水果,对我们的健康也很重要,作为一名搞食物营养方面的人有义务让人们多了解一下这方面的知识。  相似文献   

5.
《福建果树》2005,(1):12-12
许多女士都爱以水果当正餐,希望能够达到减肥的目的,但要留意,有些水果的糖分,淀粉质相当高,怕肥的人应食用甜味较低、热量也较低的水果。医师指出,吃水果减肥会损耗脂肪和令身体寒凉,长期吃会令体温降低、热能不足,此外又会令钙质流失。因此要按季节、个人体质来配合。  相似文献   

6.
《山西果树》2013,(1):28-28
据《果农之友》报道,吃水果是有学问的,究竟什么时候吃水果呢?按传统习惯,认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现。其实这并不科学,饭后吃人的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中。出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响,因此宜将吃水果安排在饭前;更因为水果通常是生吃,  相似文献   

7.
1 不宜与海味、牛奶同吃葡萄、山楂、石榴、柿子、桔子等水果中的鞣酸遇海鲜、牛奶中的蛋白质会凝成不易消化的物质,可引起起呕吐、腹胀、腹痛等症状,并影响营养吸收。2 不宜与碱性药物同吃水果多为酸性,可与碱性药物发生中和反应,使水果中的营养受到损失,还会使药物失去疗效。3 不宜空腹吃酸性强的水果,如桔子、山楂、柠檬等空腹吃会刺激胃粘膜。柿子、西红柿含有大量柿胶酚及可溶性收敛剂,极易与胃酸凝成硬块,堵塞胃的出口而发生腹痛。4 不宜多吃大量吃水果易使体内维生素C积蓄过多,进而产生草酸。草酸与人体汗液排出时…  相似文献   

8.
溢彩 《中国果菜》2014,(7):28-29
水果含有许多人体需要的营养和保健成分,它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识,所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。水果是女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;  相似文献   

9.
《福建果树》2009,(1):76-76
从来只听说水果的营养丰富,是宝宝成长过程中不可或缺的食物,也是最为天然安全的食物,多给宝宝吃水果是许多妈咪的育儿方略之一,可是,昨天读到《年轻妈妈之友》上的一篇文章说多吃水果,宝宝有可能会得水果病。  相似文献   

10.
上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素。吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病、养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。  相似文献   

11.
据《生活与健康》报道,很多人都有每天吃水果的习惯,可服药前后最好别吃。 首先,有些水果中含有会干扰人体内代谢酶的成分,使药物代谢酶活力下降,药物浓度在体内升高,产生不良反应。其次,水果中含有较多的矿物质,如钙离子、镁离子,这对药物吸收不利,  相似文献   

12.
《福建果树》2007,(1):35-35
春末夏初正是大量水果收获的季节,婴幼儿在这个时期有必要添加水果等辅食。但若喂食不当,会引起一些不适症状,因此,正确喂食水果非常重要。1岁以前的婴儿吃水果有三种方法:一是喝新鲜果汁;二是煮水果;三是挖果泥。1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。家长为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议家长给婴儿喂食香蕉、苹果、橘子、梨等时令…  相似文献   

13.
一些营养学家日前提醒人们,一般水果中铁、钙含量较少,长期拿水果当“减肥餐”吃,易患贫血。 流行吃水果减肥法已有一段时间。常见有些女士中午吃个苹果或橙子,喝杯饮料,就算正餐了。对此专家指出,这种方法无益于健康。从营养学的观点看,大部分水果含丰富的碳水化物、水分,少量蛋白质及脂肪、维生素A、B和矿物质,还有纤维素,但缺少维生素B12,而且所含的氨基酸也不齐全。长期只吃水果容易引致贫血,尤其是妇女们要注意。 专家们认为,人要依赖各种不同的食物提供不同的营养素,才能达到营养均衡。只吃水果或蔬菜,或只吃肉类都…  相似文献   

14.
《福建果树》2007,(1):31-31
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理?专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。选择吃水果的时间要有讲究,并不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好…  相似文献   

15.
水果是我们生活中不可缺少的“朋友”,既可以为我们提供丰富的营养,同时也是调节生活的一种情趣。可是,慢慢地我发现,很多人不知道怎么来吃这个水果,坊间也有许多关于“吃水果”的“传言”,那到底该怎么吃水果才能最大限度地发挥它的作用呢?下面给大家九个小建议:  相似文献   

16.
《福建果树》2009,(1):69-69
许多人有每天吃水果的习惯。可水果并非随时都能吃,服药之前,最好别吃。  相似文献   

17.
水果健康     
冬季吃水果首选梨、甘蔗入冬后,很多人在办公室和家里常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?  相似文献   

18.
《福建果树》2007,(2):39-39
观点一:吃水果可代替蔬菜。许多人认为,水果的营养成分和蔬菜差不多,吃水果就可以代替吃蔬菜了,这种看法是错误的。虽然水果和蔬菜都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素,但水果中的矿物质和微量元素远不如蔬菜丰富,维生素B和A的含量也相对较低,如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。另外,蔬菜中的天然食物纤维非常丰富,且多为不溶性粗纤维,有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸。减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生,对动脉硬化、冠心病的防治也有利。  相似文献   

19.
《福建果树》2007,(2):41-41
天热没有食欲,很多年轻人特别爱吃水果,认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制地放心食用,既减肥又养颜,一举两得。  相似文献   

20.
《吉林蔬菜》2012,(4):38-38
水果在给人带来美味、美丽、健康、欢乐的同时,也同样可以给我们带来魔鬼的身材!多吃水果能减肥,这是因为水果的蛋白、脂肪含量比较低,而且它还是高水分的食物。另外,水果中所含的纤维素可以帮助消化、排泄、促进新陈代谢,水果的这些成分发挥的作用,起到了良好的减肥效果。  相似文献   

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