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乳鸽长至18～25日龄时体重达350～500克左右,可视其情况考虑上市出售,但此时乳鸽肉中水份含量较高,皮下脂肪较少。为达到烹调后皮脆、骨软、肉质嫩香的目的,可在出售前5～7天进行人工强制育肥,以提高乳鸽的肉质、体重及售价。 相似文献
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我市位于吉林省中部,地处松辽平原,正处在玉米带的位置上。市辖公主岭、梨树、伊通、双辽县等市县,是我省和全国重点商品粮基地之一,特别是玉米和玉米秸产量为最多。对玉米众所周知,其营养价值和能量都很高,是农区畜禽精料的主要来源。但对玉米秸的开发利用却缺乏认识,有所忽视。现仅就如何开发利用玉米秸,发挥我市的资源优势,发展养牛等食草型家畜浅谈几点看法: 相似文献
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<正> 一、引言 晋南牛是我国中原地方良种之一。随着社会的发展,农业小型机具的普及,牛作为耕作动力的地位日益低落,加之外贸的发展和人民生活水平的提高,需要更多的优质牛肉。因而研究使晋南牛向肉、役、乳用方向发展,尤其挖掘其最大的肉用生产潜力,具有极其重要的经济意义和社会意义。 相似文献
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1育肥方式目前,我国采用的育肥方式主要有放牧育肥、全舍饲育肥和混合育肥三种。1.1放牧育肥放牧育肥是草地畜牧业采用的基本育肥方式。这种方式的特点是利用天然牧场、人工牧场或秋茬地放牧抓膘,成本低。但要求必须有较好的牧地,以保证育肥羊能采食到足够的饲草,如果牧地不好,是不可能完全依靠放牧来育肥的。羔羊日采草量4～5千克,大羊7～8千克。1.2全舍饲育肥舍饲育肥是按舍饲标准配制日粮,并以较短的肥育时间和适当的投入获得羊肉的一种育肥方式。舍饲育肥,虽然饲料的投入相对较高,但可按市场的需要实行大规模、集约化、工厂化养羊,以确… 相似文献
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牛快速育肥就是架子牛在出售或屠宰之前，经过90d左右的强度育肥，提高出栏率、出肉率和养牛经济效益的科学育肥方法．牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点，是农民致富奔小康的一条重要门路．1育肥前的准备1．1架子牛的选购要选购体型高大，生长发育良好，健康无病的夏洛来、利木赞、西门达尔等肉牛品种的杂交后代公牛育肥．架子牛的年龄以2～5岁，体重300kg以上为宜‘1．2驱虫与整肠健胃育肥前要驱除牛体内外寄生虫，以提高育肥效果．用虫克星驱虫新药同时驱杀牛体内线虫和蟀、螨、虱等体外寄生虫．用量：每50kg体重用虫… 相似文献
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小尾寒羊在东胜地区最佳育肥期的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
小尾寒羊在东胜地区最佳育肥期的研究刘根义（内蒙古东胜市家畜改良站０１７０００）前言我市１９８６年从山东菏泽地区引入百余只纯种小尾寒羊，分散于农户饲养，其经济的效益可观，被农民誉为“富得快”羊种。本试验就是利用寒羊生长发育快、容易育肥的优点，采用舍饲与... 相似文献