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两种砧木对‘绿岭’核桃果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以核桃楸砧木和普通核桃砧木为试材,研究了砧木对早实核桃‘绿岭’果实品质的影响。结果表明:核桃楸砧木与普通核桃砧木的‘绿岭’核桃果实纵径分别为3.914cm与3.308cm;横径分别为3.269cm和4.039cm;果形指数分别为1.199和0.819;青皮率分别为60.22%和52.87%;这4项均存在极显著差异。壳厚分别为0.102cm和0.082cm,差异显著。出仁率分别为59.28%和65.44%;脂肪含量分别为604mg/g和642mg/g;可溶性蛋白质含量分别为19mg/g和11mg/g,这3项均存在极显著差异。总蛋白质含量无明显变化。核桃楸砧木‘绿岭’果实中的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等5种必需氨基酸和精氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸等4种非必需氨基酸含量均极显著高于普通核桃砧木;钙、镁、锰含量均极显著高于普通核桃砧木,锌含量显著高于普通核桃砧木。 相似文献
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为探明早实核桃枝条更新对果实抗病性的影响,以6年生“绿岭”核桃树为试材,调查了“绿岭”核桃短期更新(更新枝枝龄为2~3年)和常规更新(更新枝枝龄为3~4年)的核桃果实发病情况。结果表明:果实发病初期,短期更新树和常规更新树的好果率无显著差异,果实抗病指数分别为5.58、3.61,表现为短期更新树显著高于常规更新树;果实成熟期,短期更新树的果实发病率、病情指数分别为64.07%、41.08,均极显著低于常规更新树的84.54%、59.95,短期更新树的抗病指数为2.49,极显著高于常规更新树的1.70;从发病初期到果实成熟期,短期更新树的好果率降低了34.93%,极显著低于常规更新树的43.05%,病情指数增加了22.20,显著低于常规更新树的31.35。由此可知,短期更新树果实病情恶化速度显著慢于常规更新树。总之,短期更新可显著提高“绿岭”核桃果实抗病性,且对延缓果实病情发展有显著效果。 相似文献
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平山县葫芦峪农业科技开发有限公司拥有"万亩"核桃基地,2014年遭受了严重的干旱胁迫。据此,该试验以2010年定植的早实核桃‘绿岭’为试材,研究了不同程度干旱胁迫对薄皮核桃果实内在和外在品质的影响。结果表明:生长正常、轻度干旱胁迫、中度干旱胁迫和重度干旱胁迫的薄皮核桃坚果单果重分别为12.60、10.70、9.45、4.39g;出仁率分别为46.89%、48.29%、52.12%和49.15%;核仁总蛋白质含量分别为20.35、17.83、17.48、18.55g/100g;核仁脂肪含量分别为66.48、67.27、66.32、54.20g/100g;核仁可溶性蛋白质含量分别为4.02、3.65、4.04、5.08g/100g。 相似文献
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【目的】探索适宜‘鲁光’核桃优质高产的树形。【方法】以‘鲁光’核桃树为研究对象,分析主干分层形、开心形和自然圆头形3种树形的结构参数、坚果产量和品质,并进行主成分分析。【结果】主干分层形的树高、基径、骨干枝数、单株平均坚果产量、树冠投影面积平均产量、单果质量、仁质量、种仁粗脂肪和抗坏血酸含量最高;开心形的坚果壳厚最小,出仁率和种仁蛋白质含量最高;自然圆头形的总糖和氨基酸含量最高。坚果外观形状无显著的树形间差异。主成分分析表明主干分层形有利于产量的形成,开心形有利于品质的形成,3种树形的综合排名顺序为主干分层形>开心形>自然圆头形。【结论】济南市章丘区‘鲁光’核桃的适宜树形为主干分层形。 相似文献
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‘林核1号’是核桃品种‘辽宁1号’芽变新品种。坚果平均重13.6 g,近圆形。壳厚1.1 mm,内褶壁退化,纵隔膜质,极易取整仁,出仁率60.3%。核仁饱满,重8.1 g,黄白色,风味香甜,品质上,蛋白质含量21.5%,粗脂肪含量64.7%,α-亚麻酸含量12.16%。在晋中市榆次区,果实9月上旬成熟。‘林核1号’优质、丰产、稳产,2017年12月通过山西省林木品种审定委员会审定。 相似文献
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基于我国种植核桃分布广泛与人们对核桃的营养保健功能认可度较高，核桃种植方式得到推广。以‘陇核3号’核桃为研究对象。通过尿素(含氮量为50%)、五氧化二磷(有效磷含量为40%)、硫酸钾(有效钾含量为55%)3种化肥按照比例混合，分别研究发芽期、幼果发育期和果实膨大期施肥量对核桃产量及品质的影响。发现T1、T2、T3和T4处理的单果质量、果仁质量、出仁率、产量、坚果纵径、坚果横径、缝合力、青皮率、硬壳厚度、多酚含量、黄酮含量、蛋白质含量、可溶性糖含量和粗脂肪含量显著高于CK处理，说明适当施肥可显著影响核桃的产量、外观特征和营养成分含量。对T1、T2、T3和T4处理进一步研究发现，在果实膨大期施肥，显著增加了核桃产量与营养物质含量。 相似文献
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为筛选低价高效早实核桃炭疽病防治药剂,以6年生绿岭核桃树为试材,通过田间试验研究了果富康、戊唑醇、咪鲜胺3种杀菌剂的防治效果和对核桃青皮果及坚果品质的影响.结果表明,从病情指数和好果率方面看,戊唑醇和咪鲜胺的防治效果明显优于果富康,青皮果青皮率以果富康最低,为62.73％,戊唑醇处理最高,为64.15％;坚果单果质量以... 相似文献
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以枫杨为砧木嫁接"香玲"核桃,普通核桃为砧木嫁接‘香玲’为对照,观测"香玲"核桃坚果品质指标的变化。结果表明:不同核桃砧木嫁接"香玲"后,其坚果外观品质,如坚果形状、核壳表面特征、核仁颜色无变化;枫杨砧木处理"香玲"坚果单果质量显著增加,比普通核桃处理增加27.74%;而普通核桃砧木处理坚果壳厚显著高于枫杨砧木,壳厚增加25.23%;2种砧木嫁接"香玲"后,坚果核仁蛋白质、脂肪、多酚类物质无显著差异;枫杨嫁接"香玲"后核仁苯丙氨酸含量减少,其它氨基酸组分含量表现不同程度的增加,其中丙氨酸、异亮氨酸、胱氨酸和蛋氨酸含量变化差异显著;与普通核桃砧木相比,枫杨作为"香玲"核桃砧木,可显著增加单果质量,其它坚果品质指标无显著变化,可以核桃砧木在生产中进行应用。 相似文献
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