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平菇高邮206菌株,于1997年2月6日采自高邮果园一棵枯死梨树根部的野生大平菇,丛重18kg,直径78cm,高46cm,整株共39片菇盖,盖厚4.5cm,平均片重461g,菇体浅灰白色,经组织分离获得纯菌种.同年秋初试和中试栽培,1998年秋在本地区投料800000kg推广栽培,菌株栽培性状优良,产量居历史最高水平.1 基本特征 该菌株抗杂力较强,发菌速度快,15～18天满袋,20天左右现蕾.1～2潮菇以丛生为主,3潮起菇体以单生为多,一般袋头6～7片,菇片较大,直至第6潮菇片与1、2潮菇体相等,菇体整齐,菇肉肥厚,一般盖厚1.5～3cm,菇柄长1～2cm.菇体生长期耐重水,喜恒湿,菇体不黄、不死,菇盖边缘肥厚光滑,韧性较好,运输不碎.成熟时不开裂卷边,孢子释放量少,孢子印白色. 相似文献
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庆丰518平菇,是我站从110个平菇品种中筛选出的一株高产新品种。菌丝体洁白粗壮浓密,吃料快;原基密,出菇整齐;子实体黄褐色,复瓦状丛生。盖径10～15cm,肉厚2～3cm,柄长3～4cm,丛重一般在4～8kg。该品种不择原料,开放栽培,管理粗放,产量稳定。用稻草、麦草、玉米芯、锯木屑栽培转化率在 相似文献
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《食用菌》1997,(2)
(一)平菇高邮126 是从100个菌株中筛选育成,出菇温度2～35℃,严冬季节缓慢现蕾生长,高温季节正常出菇,菇体灰白色丛生,柄长2～3cm,盖径20cm左右,肉厚平展,韧性好不易碎,一般丛重4～5kg,菌丝满袋即可大量现蕾,转潮5～7天,无畸形菇,抗性特强,适于春、秋、冬季多种原料,多种形式栽培,各地布点中试表明,产量、菇质均为同品种之首,棉壳袋栽覆土总转化率350％～450％。 (二)平菇高邮201 我所新育成的菌株,出菇温度3～30℃,菇体白色不受气候影响,柄长2～3cm,盖径20cm左右,不易破碎,菌丝抗性特强,适应各种原料栽培,发菌15～18天现蕾,转潮7天左右,一般丛重4kg左右,后劲足,尾潮菇依然肥壮,棉壳袋栽覆土转化率350％～420％。菇体色质美观、市场销售极好。 (三)平菇广温7号 95年全国推广以来信誉最高,为客户认定的当家品种,特抗杂,高产稳产,出菇2～28℃,菇体白至灰白色,丛重4.5kg以上,耐运不碎,无畸形菇,头潮转化率120％左右,总转化率300％～400％。 (四)平菇P86 高温型,该菌株具有以下10大优点:①全国23个高温品种评比产量最高。②抗杂力特强。③发菌速度快,夏季10天左右菌丝即可满袋。④耐高温,15～36℃菇体正常现蕾生长。⑤菇体灰白丛生,柄短或无,盖大而肥厚,韧性好,弥补了一般高温品种菇盖薄而脆的缺点猛 相似文献
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平菇1020菌株是我地的一个当家品种.通过六年来在全国各地推广栽培表明,具有产量高、抗杂菌能力强、出菇温度范围宽、生长周期短、转潮快、产量集中、适应多种培养料及栽培方式、菇质韧性好、商品价值高等特点.现将主要特性及栽培要点介绍如下:(一)主要特性菇体白至黄白色,覆瓦状丛生.单丛2～4kg.菌柄侧生,长3～5cm,菌盖直径10～15cm.菌丝体洁白浓密棉絮状,在组合培养基上爬壁力强,菌苔厚可达2mm.菌丝体生长温度2～37℃,最适14～25℃,子实体生长温度3～28℃,最适6～26℃.孢子接在PDA培养基上25℃培养,约80小时萌发. 相似文献
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金针菇袋栽,一般是采用单袋直立地排放一头出菇或排在床架上出菇,前者占地面积大,后者设备投资多和管理不便.为了克服这些缺点,我们从1986年起研究了金针菇堆筒栽培技术.堆筒栽培结果表明,单筒装料比一般袋栽多2倍以上,单位面积投料比袋栽直立排放出菇多15～20倍,菇房空间利用率高,管理方便,降低了成本,提高了经济效益.现介绍如下:(一)栽培季节金针菇是低温型菇类,栽培季节宜在秋、冬、春三季进行.(二)塑科筒规格采用宽为20～26cm的聚乙烯筒料,裁成55cm的塑料筒作栽培容器.(三)培养料配制常用棉子壳、木屑(阔叶树)、玉米芯(粉碎)、高粱壳、酒糟等作栽培料.棉子壳可单独使用,其他原料可二、三种混合使用,其用量为 相似文献
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平菇P86菌株属中高温型品种,是本所近两年来从全国23个中高温品种中经多次试验和系统化栽培评比获得,具有性状稳定,抗杂力特强,发菌速度快,耐高温,抗干旱,出菇早,栽培周期短,菇盖大、厚等特点,菇体韧性极好,弥补了常规品种夏季菇盖薄而脆的缺点,是春夏和早秋栽培的一个优良菌株。 1 菇体形态特征 P86菌株菌丝生长粗壮浓白,爬壁力强,生长速度快,母种接种5～6天菌丝即满管,夏季生料袋栽播种至出菇只需15天,转潮3～5天,栽培周期170天左右结束。菇体灰白色,阳畦栽培菇盖圆形,袋栽丛生侧向覆瓦状层迭式密集生长,菇盖直径8～20cm,菇盖边缘光滑,柄长1～2cm,丛重4kg左右,成熟时孢子释放量少,孢子印白色。 2 生物特性 2.1 营养:菌丝体分解吸收木质素、纤维素能力较强,可分解利用棉籽壳、木屑、玉米芯、作物秸杆等培养料的有效成份,氮源可适当添加麸皮、米糠、玉米粉等农付产品。 相似文献
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常规秀珍菇墙式栽培,采取单排出菇模式,一般宽20 cm,高200 cm,排放菇菌袋15～20层.因为堆放的层数高,容易整排倒塌造成菌袋破损,影响产量.另外,堆放层数高,散热差,菌丝易被烧坏,而且袋内水分蒸发快,使得培养料易因缺水导致秀珍菇质量差、产量低.减少堆放层数可以散热,但单位面积内排放的菌袋就会减少,降低出菇大棚... 相似文献
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平菇沈农 6号菌株属广温型品种 ,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株。经过三年来大面积栽培实践表明 ,其生物性状稳定 ,抗杂力强 ,发菌快 ,转潮快 ,出菇早 ,菇形好 ,耐高温 ,耐运输 ,产量高 ,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种。1 形态特征菌丝生长粗壮浓白 ,爬壁力强 ,生长速度快。母种接种后 5～ 6天菌丝长满管。夏季发酵料袋栽 ,菌丝 16天长满袋 ,18～ 19天现蕾 ,转潮 3～ 5天。菇体灰白色 ,袋栽子实体丛生朵大、肉厚 ,菇盖直径 8～ 2 0 cm,菇盖边缘光滑 ,老熟不卷边 ,柄长 2～ 3cm,成熟时孢子释放量少。2 生物学特性2 .1 … 相似文献
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目前,金针菇的栽培有瓶栽、袋裁、床栽、箱栽等方式,但以袋栽为主,一般都采用17×38cm的聚丙烯塑料袋,装袋后培养基表面留17～20cm作为套筒之用,这种方法栽培的金针菇常出现菇体色泽深,尤其是基部近1/3呈枯黄色,大大降低了商品价值,同时塑料袋的利用率不高,增加了生产成本.我们近年来在实验中摸索出了一套袋栽套袋技术,生产的金针菇产量高,质量好.现介绍如下: 相似文献
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栽培平菇配制培养基时,含水量一般控制在63～65%,采收2～3潮菇后不采取补水措施,培养基含水量一般不足50%,而平菇子实体的生长发育要求培养基的含水量达到70%,这样栽培后期长出的子实体朵形小、质差,组织松散,失去商品价值. 相似文献
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鲍鱼菇袋栽技术 总被引：2，自引：1，他引：1
鲍鱼菇是一种夏季高温季节发生的菇类。肉质肥厚 ,菌柄粗壮 ,脆嫩可口 ,具有较高的食用价值。现将其袋栽技术介绍如下。1 栽培季节 鲍鱼菇菌丝生长温度以 2 0～ 2 3℃之间为宜 ,最适宜的温度为 2 5～ 2 8℃ ,子实体适宜的温度为 2 7～ 2 8℃。根据这一特性一般安排在 5～ 10月份为宜。一般 5～ 7月出菇多 ,产量高。 8～ 10月栽培产量会低些。我厂一般在 2月初接母种(15ｄ) ,2月下旬接原种 (4 0ｄ) ,4月初接栽培种(30ｄ) ,5月初接栽培袋 (30ｄ) ,6月初栽培管理。2 原料与配方 适宜栽培鲍鱼菇的农产品下脚料很多 ,本厂采用的配方为 :棉籽… 相似文献
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大杯伞SX330特性及栽培技术 总被引：6，自引：0，他引：6
大杯伞 SX3 3 0是我部培育的 1株单朵重 3 3 0 g的大杯伞子实体 ,经亲本自交融合耐热性脱毒驯化培养 ,选育出的一个适宜夏秋栽培的高温型优良菌株。经近 3年栽培表明 ,其适应能力特强 ,生物学性状稳定。于 6～ 9月高温期安排栽培和出菇 ,每百公斤原料可产菇 15 0 kg,售价 10～ 12元 /kg。菇体口感清香脆嫩 ,汤汁鲜美 ,营养丰富 ,是盛夏菇市不可多得的珍稀菌品。粗放、抗杂、易于栽培。1 形态特征 子实体群生或单生 ,杯状或浅漏斗状 ,淡土黄色或棕黄色 ,菌肉白色。菌盖表面干燥 ,光滑 ,边缘内卷 ,直径 5～ 2 5 cm,菌柄中生 ,圆柱形 ,基… 相似文献
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室内栽培平菇、榆黄菇,一般是采用层架式和悬挂式出菇,靠向空间喷雾水来保湿.这两种方式均需备大量支架材料,且长期使用这些支架又是一大污染源.此处由于所占有的空间大,出菇菌袋高低、内外位置相差悬殊,造成温、湿度差很大,难以控制适合菇体生长所需的条件,往往导致上部菇体枯萎死亡,培养料过早失水,下部菇体发育迟缓,出现畸形菇.喷雾保湿技术性较强,不易被初栽者掌握. 相似文献
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平菇高邮321,是笔者于1996年初选育成功的一个广温型菌株,于1996、1997两年大面积栽培和试推广,总投料750000kg,生料袋栽成功率达100%.菌丝抗杂力特强,粗壮浓白,基内菌丝较丰富,适应广谱原料多种方式栽培,该品种具有较好的高产性和优良品质.现将该菌株的特性介绍给菇农.1 菇体特征菇体浅灰白色,复瓦状簇生,菇盖呈半圆形,边缘光滑不开裂,菇盖中心厚1.5～2.5cm,菇肉白色,柄长2cm左右,韧性较好,长途运输不易破损,成熟的子实 相似文献
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生料栽培食用菌,一般多在低温季节进行,且要加入多菌灵等防杂菌感染,菇体残留农药危害健康,成本也高。我所近几年周年生料栽培食用菌在培养料拌料时加入干料重1.5％的食盐,能100％防止杂菌感染,还可提前5～10天出菇,增产25％以上,菇体无农药残留, 相似文献
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平菇P40是笔者近年从多个由高温型品种中选育出来的耐高温菌株,已于1996年在全国试推广,均表现出高产性能。该菌株在夏季36℃能正常出菇,且菇形好;抗杂性极强,6～8月用生料袋栽发菌成功率均达100％;出菇早,播种至出菇只需15天;菇体白至乳白色.菇盖直径10～180m,柄长3cm左右,丛生,转潮快,产量高,足高温季节栽培的理想优良菌株。 1 生活特性 1.1 培养基质 可用棉子壳、玉米芯、木屑、稻草等主栽原料。棉子壳、玉米芯可采用生料袋栽,稻草需发酵后进行袋栽或畦栽。采用熟料栽培添加10％～20％的麸皮或玉米等,可大幅度提高产量。 1.2 温度 菌丝生长温度3～37℃,最适20～30℃。出菇温度10～36℃,最适18～28℃。适宜播种期3～9月底,出菇期4～11月底。 1.3 光线 菌丝生长对光线无明显要求,黑暗、明亮条件下菌丝正常生长。子实体形成时需有散射光促进原基分化,子实体生长发育有无光线均可。 相似文献