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红富士苹果果形偏斜的机理研究 总被引：6，自引：0，他引：6
通过多项试验,系统研究了红富士苹果果形偏斜的原因。结果证实：红富士苹果果形偏斜并非坐果序位不同和果实内种子发育状况所致。红富士苹果在５月中旬（花后４周）至８月中旬期间,果实不能自在下垂时,近地侧果肉中ＩＡＡ和ＧＡ３含量明显高于背地侧果肉,进而导致果实中营养及水分的分配不均,使果实非对称膨大而形成偏斜果。通过涂抹生长调节剂试验,验证了红富士苹果果形偏斜受控于果实内源激素分布的观点。 相似文献
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１９９４年在和静、伊犁和昌吉等地的元帅系苹果上使用不同类型果形剂后，其果形指数（０．９１—０．９４，０．９３—０．９９，０．９５—１．０３）、五棱突起明显率（１００％、６０％－９２％、６０％－１００％）均分别比对照（０．８４，０．８６，０．８４；０％，０％，１３％）高。可溶性固性物、单果重、果实硬度均有提高的趋势。试验表明，果形剂浓度以２００倍喷施效果最好。元帅系苹果对果形剂的适应性以红星最好，其次为首红、新红星。 相似文献
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现在，我国苹果生产已进入提质增效阶段，高品质的红富士苹果要求果形正；高桩明显；果面光洁：色涌起鲜艳；果个大小适中（250克）；脆硬适度；果实风味好；可溶性陶彤物含量岛：同时要求农药残留量少；无公害。1997年以来，我们进行了研究，取得了良好效果，技术措施如下。 相似文献
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红富士苹果是从日本引进的优质、高产、耐贮的优良晚熟品种,在我国栽培面积最大,约占苹果栽培面积70%以上。但近年来,在生产中发现红富士苹果品质明显下降,而且问题愈来愈突出。主要表现果形指数下降、斜肩果增多、酸度增大、裂果现象严重、果面锈斑较多等。为探讨富士苹果生产中所出现的这些问题,寻求解决提高富士苹果质量的有效途径,我们于2007-2008连续两年先后对陕西的白水、蒲城、澄城等地富士苹果幼果期树、盛果期树、以及高接树三个类型七个果园,随机选取35棵树进行了调查、分析和研究,现将结果整理如下：1调查与分析1.1影响果形指数降低的主要因素调查结果发现果形指数与富士苹果开春抗寒性弱、授粉受精不良、累积日温大小、高接树的中间砧和基砧有关。 相似文献
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苹果印字后，即称为“文化艺术苹果”、“工艺苹果”或“贴字苹果”。随着果实膨大，果形稳定，贴上字模，这时果实内所含的叶绿素逐渐消失，逐步产生花青苷，果面由绿转红。在营养光照好的条件下，果实着色红艳，而被字模所遮部分，不着色而呈绿色，果实成熟后，去模即呈红绿分明的苹果。水果贴字，成为继水果套袋之后又一果品增值新技术，并得到积极推广，产生了明显的经济效益，针对苹果果实生长着色特性和笔者多年生产经验总结，提出文化艺术苹果生产技术要点介绍如下。 相似文献
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一、国内外高酸苹果研究情况
1．高酸苹果概况在国际上，通常把可滴定酸含量不低干0．6％的原料果称为高酸苹果。首先，在果实经济性状上，高酸苹果是一种原料果，主要用于加工，部分可作鲜食果；其次，在栽培上，高酸苹果不需要精心的疏花疏果，只需要生长良好，果个、果形和着色对榨汁不构成影响即可；再次，高酸苹果对日照和昼夜温差的要求远远没有鲜食苹果那么高。目前，欧美的一些果树研究机构根据加工的需要，培育出了一些对特殊气候条件有着极大耐性的加工品种，比如红科普、奥登堡， 相似文献
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ＢＮ—２苹果增高剂对红富士苹果果形指数的影响据１９９６年底统计,全国苹果面积已达４５００万亩,其中陕西７５４万亩,占全国１６７６％;总产１６７０万吨,陕西２９６万吨,占全国１７７２％。陕西苹果的面积和总产均居全国第二位。目前全国红富士品种已占苹果... 相似文献