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中医蜂疗和食疗遵循"医食同源,食药同用"的中医理论.中医食疗药膳的祛病强身作用,也继承了传统中医食疗药膳治病养身的精髓.同时为中医蜂疗与食疗方面奠定了坚实的基础,而蜂疗与食疗相互间有着密不可分的互补和促进作用.在对患者实施蜂疗时,要从中医学的角度考虑,了解他们的身体状况及饮食营养情况,这样才有助于蜂疗的安全实施. 相似文献
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木瓜是尽人皆知的美白食品,维生素A含量极其丰富.中医认为,木瓜味甘,性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用.美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食.红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子加蜂蜜食用,又增加调经益气、滋补身体的作用. 相似文献
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蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等多种蜂产品是理想的食疗佳品,尤其是对老年人和体弱多病的患者彰显出"营养滋补+治疗"相结合的食疗优势。坚持用蜂产品食疗可以收到保健、防治疾病的效果,李殿英蜂产品食疗的效果充分证明这一事实。 相似文献
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鹅及其产品食疗保健功能的开发利用 总被引：2，自引：0，他引：2
食疗保健功能性食品开发，是21世纪生物技术的重要内容之一。本文旨在阐明鹅产品食疗保健功能的开发利用，以便在现有基础上，进一步更好挖掘、发挥其功能性食疗保健作用。我国养鹅历史悠久，是个养鹅大国，具有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件，在鹅产品的开发利用方面，除肉、蛋制品、绒羽、肥肝生产、皮张加工等多见报道，恕不在本文赘述外，而在开发利用其食疗保健功能方面，自古至今，人们积累了丰富的经验，素被人们视为有防卫本能的鹅，尚具抗癌作用等方面的独特功效，而在发展养鹅，大力开发鹅产品的同时，对其特效功用，也应尽其所能加以充分的发掘和利用。[编者按] 相似文献
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《山东家禽》2012,(4):53-54
专利名称：一种具有保健与食疗功能的鸡蛋及生产方法
专利申请号：CN200810172183.X公开号：CN101731457A申请日：2008.11.13公开日：2010.06.16申请人：张发展;连庙生本发明涉及的是一种具有保健与食疗功能的鸡蛋及生产方法;该方法采用自主秘方配制的饲料和蛋鸡所饮用的水中加入通过不同配伍比例的液体,提供给蛋鸡饲喂和饮用,使蛋鸡所产的鸡蛋内富含不同比例的EPA、脑黄金、三萜、总黄酮、神经酸、β-胡萝卜素、葸醌、蛋白质等人体所需的营养成分和生物元素,人食用该鸡蛋后,既能够防治高血压、糖尿病、癌症等疾病,又能调节人体机体平衡,达到药食同源的保健效果。 相似文献
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衡阳湘黄鸡具有深厚的人文历史底蕴、独特的生产性能、优良的产品品质性能、源远流长的餐饮文化.2019年12月,获得国家农产品地理标志产品认证.作者针对衡阳湘黄鸡产业发展中存在的瓶颈,提出打造"衡阳湘黄鸡"百亿大产业的发展对策及建议. 相似文献
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谈酸奶的加工种类及其开发 总被引：5，自引：0，他引：5
谈酸奶的加工种类及其开发○上海市奶牛研究所（２０００３２）董德宽○上海乳品培训研究中心（２０００７２）吴萍华酸奶的营养丰富，滋味佳美，并兼具食疗、保健和益寿等多种功能，正日益受到广大消费者的青睐。生产厂家亦因其较多的高科技含量和高附加值从中获利。近几... 相似文献
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赤水黑羽乌骨鸡是贵州优良的蛋肉兼用型地方品种——竹香鸡的一个类型.该鸡种生活力强,耐热性好,适应性广,羽毛以黑色为主,黄麻次之,皮乌、肉乌、骨乌,肉质鲜嫩,具有滋阴补肾、调节人体功能和抗衰老之功效.既是家庭食疗保健佳品,又是高档宴会上的美味佳肴,具有广阔的开发利用前景.1 现状竹香鸡是贵州省的优良蛋肉兼用型地方 相似文献