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研究了不同贮藏温度下台湾青枣果实的变形度、呼吸速率、质膜相对透性、果皮叶绿素含量以及Vc、有机酸、可溶性固形物和蛋白质等的变化规律,以便探明贮藏温度对台湾青枣保鲜效果的影响。结果表明:低温(5℃)贮藏能够降低采后台湾青枣果实的水分散失,抑制果实的呼吸速率,维持果肉细胞膜的完整性,减缓果实Vc、有机酸、可溶性固形物和蛋白质等营养物质的下降,并使果实贮藏时间延长到16d。 相似文献
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我所自1998年春季从台湾引种高朗1号青枣，现改接为台湾脆蜜大王枣，其果实营养丰富，可溶性固形物含量15％～18％，蛋白质0．7％，含有7种以上人体必需氨基酸，维生素C的含量是苹果的2倍、香蕉的3～4倍，具有维生素丸之美称，现将栽培技术介绍如下： 相似文献
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《浙江农业科学》2017,(7)
为了解晚熟柑橘品种茂谷柑和W·默科特在广西桂林市的种植表现,引进茂谷柑和W·默科特品种并进行试种和调查分析。结果表明,茂谷柑在广西桂林市2月下旬至3月上旬果实成熟,平均单果质量153.63 g,果实可溶性固形物和可溶性糖含量分别为14.61%和10.09%;定植4年后平均单株产量达34.14 kg,产量和产值分别为45 065 kg·hm~(-2)和36.05万元·hm~(-2)。W·默科特在2月中旬成熟,平均单果质量为160.21 g,果实可溶性固形物和可溶性糖含量分别为14.27%和9.12%;定植4年后平均单株产量为33.10 kg,平均产量和产值分别为43 692 kg·hm~(-2)和34.95万元·hm~(-2)。2个品种在桂林市综合表现较好。 相似文献
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高朗1号青枣是漳浦县2000年从台湾引进的优质青枣品种。其果大（一般果重60～100g）、核小、肉脆、味甜、营养价值高、适应性强,且当年种植当年挂果,第2年即可进入丰产期,高产稳产,无大小年结果现象。果实主要在元旦至春节前后上市,正值果树鲜果淡季,售价较高,也是漳浦县目前最为早产的木本果树之一。现将高朗1号青枣优质丰产的无公害栽培技术总结如下。 相似文献
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台湾青枣的品种对比试验 总被引：1，自引：0，他引：1
对8个南方表现优良的台湾青枣品种在北方设施栽培下进行了对比试验,测定了营养生长、生殖生长及果实品质指标。综合分析表明,最适宜北方大棚栽培的台湾青枣品种是碧云,其次是大蜜、五千种和脆蜜。 相似文献
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台湾青枣的主要栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,我国南方掀起了一股种植台湾青枣的热潮.台湾青枣原称印度枣,也称毛叶枣,是近年来从台湾省引入内地的一种新兴热带亚热带水果.台湾青枣果实营养丰富,可溶性固形物含量12%～15%,蛋白质0.7%,并至少含有7种人体必需氨基酸,维生素C的含量是苹果的2倍、香蕉的3倍多. 相似文献
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新疆轮台县和乌什县不同杏品种果实性状差异性分析 总被引：2，自引：2，他引：0
[目的]掌握新疆不同地区杏品种果实性状的差异和特点.[方法]对新疆乌什县176个和轮台县104个杏品种的单果重、可溶性固形物、果实硬度等指标进行测定.[结果]轮台县杏品种的单果重主要分布在20～30 g级次,乌什县主要分布在31～40 g级次;两地品种的可溶性固形物均集中在16.0～18.9级次,但乌什县要高于轮台县;果实硬度轮台县主要集中在1.0～1.1 g/cm2,乌什县集中在<0.9 g/cm2.同一品种的单果重乌什县比轮台县大;可溶性固形物是乌什县高于轮台县;果实硬度是轮台县大于乌什县.[结论]轮台县和乌什县不同杏品种果实性状存在着差异性. 相似文献
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为挖掘适合岩溶石山区种植的优良火龙果品种,筛选了台湾大红、桂红龙、紫蜜龙、呈祥一号4个火龙果品种引种到广西岩溶石山区,观察其在岩溶环境下的生长表现,为开展规模化推广种植提供基础数据。结果表明,4个火龙果品种总体上能够较好适应岩溶石山区的环境条件。从果实外观来看,呈祥一号采后品相保持最好,其次是台湾大红和桂红龙,紫蜜龙较差。平均单果重以呈祥一号最大,台湾大红次之,桂红龙居后,紫蜜龙最小。可溶性固形物含量以台湾大红表现最佳,平均可达19.6%;桂红龙、紫蜜龙、呈祥一号大体相近,在18%左右。与普通红肉品种相比,4个品种在贮藏性上都有较好表现,台湾大红、桂红龙、紫蜜龙、呈祥一号在熟后10 d内没有裂果;台湾大红、呈祥一号更是在果实转红后继续挂果20 d才出现裂果,表现良好的贮藏性,对于错开火龙果上市高峰期十分有利。台湾大红、呈祥一号在岩溶石山区表现优秀,是替代普通红肉种和越南白肉种的理想品种。 相似文献
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2个引种荔枝品种在云南怒江干热河谷地区的品质性状 总被引：1，自引：0，他引：1
《贵州农业科学》2021,49(8)
【目的】探明钦州红荔和草莓荔2个引进荔枝品种在云南怒江干热河谷地区种植的果实品质性状,为云南省荔枝产区品种结构调整和优化提供参考。【方法】通过高接换种的方法引种试验,以当地大面积推广种植的荔枝品种妃子笑和怀枝为对照,分析2个引进荔枝品种与对照品种的品质差异,以及2个引进品种在原产地与引种地的物候期及果实品质性状差异。【结果】钦州红荔与草莓荔的可溶性固形物、平均单果重和可食率均优于各自对照品种(妃子笑和怀枝);在云南怒江干热河谷地区钦州红荔6月下旬成熟,妃子笑6月中旬成熟,草莓荔与怀枝均在7月中旬成熟;钦州红荔平均单果重(40.5g)低于原产地水平(44.7g),可食率(79.27%)基本达原产地水平(78.89%),可溶性固形物和平均单株产量均高于原产地水平。草莓荔可溶性固形物(19.10%)高于原产地水平(17.73%),平均单果重、可食率及平均单株产量均低于原产地水平。【结论】钦州红荔高接换种后综合性状表现较好,且品质性状优于原产地,适宜在云南干热河谷区种植;草莓荔高接换种后综合性状优于当地对照品种,但品质性状低于原产地,有待进一步试验。 相似文献
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不同品种哈密瓜果实品质研究 总被引：3，自引：0，他引：3
对西密25等6个哈密瓜品种果实外观品质和内在品质进行测定,分析其品种间果实品质差异,并采用评分法进行综合评价。结果表明,6个品种哈密瓜单果重1.11~1.96 kg、可溶性固形物11.90%~16.60%、可溶性糖含量9.29%~16.38%、有机酸含量0.17%~0.46%、糖酸比28.04~77.23,差异显著。除西密17外,其他品种可溶性固形物均达14%以上;风味4和风味5有机酸含量较高,高出其他品种2倍以上;风味5和西密25可溶性糖含量较高;糖酸比西密25最高。通过主成分分析表明,影响果实品质的主要指标是单果重、糖酸比、含水量、可溶性固形物、肉厚和可溶性糖含量。综合评价表明,西密25品种果实口感最好,果肉细腻、松脆、蜜甜,营养品质较好;风味5果实大小、酸甜口感适中,营养品质较佳;白玫品种果肉细软、蜜甜,在粤西地区有一定推广价值。 相似文献
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菠萝新品种金菠萝为海南万钟实业有限公司于2007年从菲律宾引种,在海南尖峰镇试种。通过调查和跟踪试验,总结金菠萝在海南尖峰的引种表现和优质高产高效栽培技术。金菠萝表现为植株高大,叶片较长,叶缘无刺,生长力强;果实呈圆筒形,产量可达60 t/hm~2,可食用部分多;可溶性糖18.83%,可溶性固形物19.44%,Vc 363.19 mg/kg,可滴定酸2.46%,品质极高;全生育期平均16个月,单造大小行栽培管理,四季均可种植。金菠萝适应性极强,可在海南大面积辐射种植。 相似文献
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[目的]探索桂南地区葡萄夏果成熟过程中果实品质变化规律,为桂南生产优质葡萄提供参考依据.[方法]以维多利亚、赤霞珠、雷司令和优株玫瑰4个品种为试材,在其果实转色前2周、转色开始(5％转色)、转色结束(100％转色)、采收前4个时期采样,测定其可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、花色素含量、pH和糖酸比,分析4个品种夏果果实成熟过程中品质的变化规律.[结果]维多利亚、赤霞珠、雷司令、优株玫瑰夏果在成熟过程中果实的可溶性糖、可溶性固形物、果皮花色素含量、pH和糖酸比呈上升趋势,可滴定酸含量呈先上升后下降变化趋势.维多利亚和优株玫瑰夏果果实的可溶性糖和可溶性固形物含量在果实发育过程中最先迅速积累,随后花色素含量迅速增加,可滴定酸含量随之迅速降低,糖酸比迅速增加.[结论]鲜食葡萄品种维多利亚和优株玫瑰在生产上可通过枝梢修剪扩大其叶片光合作用面积,促进夏果糖分增加而生产出优质葡萄;酿酒葡萄品种赤霞珠和雷司令夏果品质在桂南地区表现较差,不适合用于酿制葡萄酒. 相似文献
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台湾青枣是温室果树栽培中效益高、投资回报快的新树种.从台湾青枣的品种选择、栽植密度、树体结构、花果管理、病虫害防治以及温湿度管理等方面,阐述了日光温室台湾青枣的高产优质栽培技术. 相似文献
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北京晚蜜桃属特晚熟优良品种,平均单果重260～300克,大果重500克,果实圆形,果面1/2以上着深红色,甜香,肉有韧性,耐贮运,品质极佳,丰产性强,适应性广,在丘陵、山地栽植,生长结果也良好,北京地区9月下旬至10月初果实成熟,正值中秋、国庆,具有很强的市场竞争力.现将该品种优质高效栽培技术介绍如下. 相似文献
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