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市海洋与水产局创建的市水产品综合加工厂继去年5月“祥兴牌”鱼糜系列制品荣获，98国际食品博览会金奖和7月获省商检局颁发的欧美产品质量免检出口证之后，最近新投产的豆豉鲮鱼罐头和鱿鱼丝以上乘的质量、舒适的口感、精美的包装一举夺得第五届国际食品博览会金奖， 相似文献
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鲤鱼DNA对鲮鱼耐寒性能的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
用常规显微注射法将鲤鱼总ＤＮＡ注入鲮鱼受精卵，并将受精卵培育成鱼种。以自然降温方式及人工降温方式测试并比较了实验组鲮鱼与正常鲮鱼的耐寒能力。结果表明，实验组鲮鱼的耐寒能力优于正常鲮鱼，但改善是有限的。 相似文献
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外源DNA对鲮鱼脑乙酰胆碱酯酶活力的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本文分析和比较了对照鲮鱼和在受精卵时期显微注射了鲤鱼总ＤＮＡ的鲮鱼以及鲤鱼在不同温度下的脑乙酰胆碱酯酶活力，发现实验鲮鱼的酶活力介于对照鲮鱼和鲤鱼之间，也即外源ＤＮＡ对鲮鱼的脑乙酰胆碱酯酶活力有一定的影响。对外源ＤＮＡ的作用本文作了进一步的讨论。 相似文献
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１水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化（现代化）建设，实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善，我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了。据初步统计，２０００年全市水产品保鲜加工６４８０吨，占总产量２１．４％；保鲜加工水产品产值４５３６万元；占总产值１５％；保鲜加工水产品附加值２４９２万元，原料生产基地覆盖养殖面积２１６０公顷（主要是混养）。保鲜加工原料品种主要是鲮鱼、鳙鱼、罗非鱼、蚬、蚌、螺等；加工成品鳙鱼头、鲮鱼肉丸、罗非鱼片、蚬肉、蚌肉… 相似文献
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鲮鱼是广东水库主要养殖品种之一，在大型水库，鲮鱼已形成优势种群，成为主要底层鱼类。但水库地形复杂，障碍物多，又因鲮鱼具有喜流水、喜钻孔穴、分散活动等特性，捕捉较难。目前，采用刺网捕捞鲮鱼的效果较好。为了进一步提高刺网的渔获性能，选择最佳刺网及其网目尺寸，现将流溪河和水迳等水库的捕捞试验结果分析报告如下。 相似文献
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鲮鱼是广东省水库的主要养殖品种，它个体小，具有喜流水、喜钻穴、分散活动、栖息底层等特性。水库大多地形复杂，库底坑坑洼洼，多树木、断垣残壁等障碍物，给捕捞鲮鱼带来困难，目前尚无一种能大批捕捞的有效方法，一直靠传统的单层刺网捕捞，产量低而不稳，成本偏高。改革刺网结构及研究其网衣最佳技术参数，对提高水库鲮鱼捕捞效果，促进鲮鱼养殖业的发展具有一定意义． 相似文献