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南美白对虾又称凡纳对虾,或万氏对虾,原产于南美洲,具有头胸甲小、含肉率高、抗逆力强、生长快、繁殖期长、耐高密度和低盐度养殖、便于活虾运输等优点。与斑节对虾、中国对虾同为3大常规养殖对虾,并且其产量和生长速度居世界首位。我国于20世纪80年代末由中国科学院海洋研究所从美国夏威夷海洋研究所引进南美白对虾,开始进行研究,1992~1993年南美白对虾全人工育苗技术获得成功。1999年初在海南,两广等地掀起养殖南美白对虾的高潮。之后,在浙江、江苏、上海等地的淡化养殖也获得成功,并迅速推广。其巨大的经济效益使得与其相关的产业(饲料、药物和加工)亦欣欣向荣。但在南美白对虾养殖过程中也出现了一些问题,如种苗退化,滥用药物,养殖技术不科学规范,饲料质量参差不齐等。在饲料中使用违禁药物、兽药残留和有毒有害物超标的现象时有发生,已经对人类健康和生存环境产生危害。南美白对虾的无公害健康养殖已引起业界的关注。要实现南美白对虾养殖的无公害化,必须先实现饲料的无公害化。 相似文献
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在我国乃至全球来说,南美白对虾都是对虾养殖的绝对主力。自1988年,南美白对虾从美国夏威夷引进我国,1994年人工育苗获得成功后,南美白对虾养殖迅速在全国展开,但同时像白斑综合症、桃拉红体等病害问题也一直困扰广大养殖从业者。 相似文献
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得内贸者得天下——国内对虾产业发展思考 总被引:1,自引:0,他引:1
曾几何时,对虾作为水产品摆上餐桌,实属国人高档消费,北方人要吃顿虾那才叫"金贵"。上世纪80年代初开始,中国养虾业逐步兴起,对虾工厂化人工繁育技术取得阶段突破,苗种实现规模化生产,为对虾养殖业的快速发展创造了条件,使我国对虾养殖进入大发展时期。1992年,全国对虾养殖面积达到200万亩,年对虾养殖产量约20万吨,一跃成为世界对虾养殖大国。特别是1998年南美白对虾和全人工繁育技术的引进,实现了南美白对虾苗种的规模化生产,有力地推动了南方地区南美白对虾养殖业的发展。2006年全国对虾养殖总量突破100万吨,人均年消费量仅535克,刚刚过一斤。2009年全球对虾养殖总量为338万吨,其中海水养殖量为287万吨,淡水养殖量约51万吨。中国仍为全球主要对虾生产国,对虾养殖总量为130.3万吨,占全球总量的38.6%,其中海水养殖约占六成,淡水养殖约为四成。目前,从养殖品种上看,南美白对虾是我国对虾养殖业骨干品种,占国内对虾总量的73%;从养殖区域上看,淡水养殖分布相对较广,其中珠江三角洲占42%,长江三角洲为38%;而海水养殖则以广东、广西、海南、福建等南方四省为主,占全国海水养殖总量的近80%,其中仅广东养殖对虾产量近50万吨,占全国对虾养殖总量的38%,接近四成!(其他省份,广西为21%,海南为16%,福建4%)。广东是名副其实的对虾养殖大省,而湛江又是我省对虾海水养殖的重点区域。继2009年多次湛江调研后,2010年5月初,笔者再赴湛江,走访饲料企业、水产药品企业、养殖户,并在湛江南三岛就对虾养殖模式和技术需求作了调研,以期为养虾业发展提供思考。 相似文献
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肖培弘 《畜牧兽医科技信息》2003,19(9):48-49
南美白对虾又称白肢虾、白对虾、白虾,外形酷似中国对虾,是目前养殖虾业中最优良的品种之一,也是目前养殖产量最高的三大虾业之一。南美白对虾具有甲壳薄,肉质细嫩,加工出肉率高,抗病毒能力强,生长速度快,适应性强,养殖周期短、市场价格高等特点。生长水温为15℃ 相似文献
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南美白对虾高位池养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>南美白对虾又称凡纳滨对虾,是当今世界养殖虾类产量最高的品种之一,在我国南方沿海各省得到了广泛的养殖。与其他养殖模式相比,高位池养殖模式对养殖技术的要求更高,养殖风险更大,因此需要较高的养殖技术和管理水平才能获得较好的收益。下面即是南美白对虾海水高位池养殖中需 相似文献
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南美白对虾冬棚养殖技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
冬棚养殖南美白对虾是冬季反季节养殖,对虾售价好,经济效益高,是近年来一种新盛行的养殖模式,但是在养殖中出现了不少问题,影响养殖成功率,现将冬棚养殖南美白对虾的关键技术措施介绍如下,供养殖过程中参考。 相似文献
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南美白对虾是南美洲最重要的对虾养殖品种。1998年,美洲地区(13.2万t)超过90%的养殖品种是南美白对虾,特别是在厄瓜多尔和墨西哥。南美白对虾生长性能良好,抗病能力强,如抗IHHN、WSSV等病毒(取决于养殖管理),对虾对饲料蛋白质的需要量低,能较好的利用植物蛋白和碳水化合物。南美白对虾营养研究的重点集中在降低成本、池塘利用和增加产量上。南美白对虾对蛋白质、铜、锌、钙、磷和维生素等营养素的研究主要来自于国外一些研究中心提供的试验数据。池塘养殖结果为网箱、池养以及一些大型的精养和半精养等养殖模式提供参考数据,“菌落”试验证明细菌发挥有益作用。温度27℃左右时,如果饲料营养均衡,在不使用添加剂(微生态制剂和免疫刺激剂)的精养条件下,对虾年产量也可能增加1倍。当前对南美白对虾研究焦点主要是对虾营养、生理以及营养与基因的内在联系。 相似文献
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南美白对虾的营养需求及饲料加工技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
广东恒兴集团有限公司 《广东饲料》2009,18(8):32-35
自1988年中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进南美白对虾开始,南美白对虾养殖业和饲料制造业互相促进,相伴成长,走过了不平凡的二十年。二十年之中,在政府、科学家和从业者的共同推动下,中国的对虾产业已经居全球首位。恒兴集团研发中心总结了国内外学者关于南美白对虾的营养研究结果,结合自身的饲料配制经验提出饲料加工技术要点,仅供参考。 相似文献
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对虾是一种生长快、生长周期短、对环境适应能力强、养殖效益高的理想海水养殖对象。目前我国对虾养殖的品种主要有中国对虾(Penanes chinen-sis)、斑节对虾(P.monodom)、长毛对虾(P.penicilla-tus)、日本对虾(P.japonicus)以及南美白对虾(P.van-namei)等。然而,随着养殖规模的不断扩大、养殖强度的不断增加。 相似文献
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随着我国养殖业的迅速发展,许多国外的物种得到引进并进行大力的推广,南美白对虾便是其中的一种.南美白对虾原产于南美太平洋海岸的领域,引进国内后,大多在淡水池塘进行养殖.为了提高淡水池塘中南美白对虾的养殖存活率,本文对南美白对虾淡水池塘健康养殖进行了简要分析,从而为我国的南美白对虾养殖提供相应的借鉴经验,促进对虾养殖业的发展. 相似文献
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为了治理受盐碱化影响的弃耕荒地,并充分利用盐碱水资源。本试验利用弃耕荒地改建成虾塘,在盐碱水中放入南美白对虾虾苗进行试养。结果显示,景泰县草窝滩镇试验塘南美白对虾的均产为750 kg/hm2,平均体长6 cm,对虾规格460尾/kg,成活率为11.5%;五佛乡试验塘南美白对虾的均产为937.5 kg/hm2,平均体长12 cm,对虾规格120尾/kg,成活率为60%。试验结果表明,景泰县可以利用弃耕荒地进行南美白对虾养殖,首次在甘肃省成功养殖南美白对虾,为以后甘肃省发展水产养殖业提供依据。 相似文献
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<正>南美白对虾是世界上经济价值最高的人工养殖对虾品种之一,我国自20世纪引进以来,经过三十多年的发展,从刚开始的摸索起步到如今成为全球最大的南美白对虾养殖生产国,当中缘由离不开种质的提高、饲料配方的优化、养殖技术的成熟以及销售模式的多元化。 相似文献