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香鱼属鲑形目,香鱼科,香鱼属,俗称：秋生鱼（辽东半岛）、海胎鱼（渤海西岸）、鲇鱼（日本）、年鱼、油香鱼、留香鱼、记月鱼、香鱼。是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。香鱼生长较快,体长一般可达18cm～25cm,体重100g左右。 相似文献
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香鱼全人工育苗试验 总被引：1，自引：0，他引：1
香鱼（PlecoglossusaltivelisT．etS）为我国的名贵鱼类之一。俗名油香鱼、海胎鱼,属鲑形目、香鱼科、香鱼属。分布于日本北海道南部至鹿儿岛、朝鲜沿海及中国渤海、黄海、东海和台湾省的入海溪流中。是冷水性鱼类中较喜高温的一种,且食物链短、生长快,为一年生小型经济鱼类,以肉味清香而驰名。可在河流、湖泊、鳗场里养殖,是很有发展前途的增养殖品种,可作为出口创汇的高值水产品。笔者于1998－2000年进行了香鱼全人工育苗试验。1998年秋季人工培育的鱼苗（全长4．2cm）经325天培养,成活率达81％。于1999年11月性腺陆续成熟,选成… 相似文献
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香鱼（Plecoglossus altiuelis）属鲑形目，香鱼科，香鱼属．为一年生小型经济鱼类。因脊背上有一条满是香脂的腔道。能散发出诱人的香味，因而得名。其肉质白嫩，无论脆炸、蒸煮或煲汤味道都十分鲜美、芳香．是食药兼得的美味滋补佳肴．尤其对产后妇女和病人更具滋补功效。目前国内市场香鱼鲜鱼收购价格每千克70～140元．日本1000～1500日元．加工成鱼干1000元以上，仍供不应求。该鱼食物链短、生长快．对温度及盐度等环境条件适应性强．开发养殖前景广阔。 相似文献
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香鱼（Plecoglossus altivelis Temmincketschiegei）隶属鲱形目。胡瓜鱼亚目，香鱼科，是一种小型鱼类，但其经济地位却十分重要。该鱼肉质细嫩、味道鲜美．深受消费者青睐。在国际市场上价格也逐年上涨．是出口创汇的优良品种。香鱼属亚冷水性鱼类．喜欢生活在水质清新的长流水中。我国北方山区．许多农户门前溪水常年不断。用来开展香鱼养殖，对开发溪水资源。发展庭院渔业，增加农民收入。可发挥很大作用。 相似文献
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香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属，一般个体100-150g，最大个体300g，属一年生小型名贵经济鱼类，寿命仅一年。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特，脊背上的香脂能散发出浓厚诱人的香味，深受国内外消费者青睐。香鱼具有适温范围广、生长迅速、食用价值高、经营周期短等特点．已成为名贵的养殖种类。 相似文献
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香鱼又称海胎鱼、油香鱼、细鳞鱼、瓜鱼、平鱼、八月香、肥鱼等，在日本称鲇，是一种一年生小型珍稀经济鱼类。主要分布在日本的北海道南部至鹿儿岛．朝鲜沿海及我国的渤海、黄海、东海及台湾的某些入海溪河中。 相似文献
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<正> 香鱼(Plecoglossus altivesis)属鲑形目、胡瓜鱼亚目、香鱼科的一种一年生小型经济鱼类。因其肉质细嫩、味道鲜美,而且具有一种独特的清香味,深受国内外消费者青睐。香鱼生长周期短、易于饲养,既可进行工厂化养殖又可用于网箱养殖,是一个很有市场潜力的养殖品种。20世纪70年代以前,在我市的石河水域曾有分布,俗称“海胎鱼”,由于其自然生态环境改变,现已绝迹。为了将 相似文献
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香鱼属鲑形目、胡瓜鱼亚目、香鱼科、香鱼属,是一种小型经济鱼类.为了适应北京市水产发展的需要,给首都增添新的养殖品种.并探索香鱼在北京地区水泥池养殖技术,2007年笔者进行养殖实验,现将养殖情况简介如下: 相似文献
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我国香鱼的养殖研究现状与开发前景探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
香鱼俗称石鱼、油香鱼、海胎鱼 ,为一年生小型经济鱼类 ,以肉味清香而驰名 ,素有“淡水鱼之王”之美称 ,尤受日本客商的青睐。近几年由于江河水利设施日益增多、工业废水污染以及酷捕等原因 ,香鱼资源日趋减少。香鱼养殖市场广阔、效益较高 ,极具发展前景。本文就我国香鱼的研究现状作一概述 ,并对养殖的发展趋势和应采取的几项措施 ,谈一点粗浅看法 :1 研究的现状1 1 人工苗种培育香鱼人工繁殖研究 ,在我国已有近五十年历史。英木 195 4年就开展了香鱼人工孵化试验 ,接着杨世举 (196 1)也进行了人工孵化试验 ,随后李德尚 (196 5 )对香鱼… 相似文献
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香鱼(Plecoglossus altivelis)隶属鲑形目、胡瓜鱼亚目、香鱼科,该科只有香鱼1种。为溯河性中小型鱼类,喜栖息于沿海水质清新处,每到夏季从悔水进入江河向上游,9-10月性腺成熟,回游到咸淡水产卵,幼鱼到海中育肥过冬,初春幼鱼4-5 cm左右溯河而上。自然条件下在淡水里以齿及吻钩在水底岩石面上刮取食物,以硅藻、蓝藻等为食,多为一年生的小型经济鱼类,素有“淡水鱼之王”、“朝中贡品”之 相似文献