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瘤胃保护性含硫氨基酸应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
本文综述含硫氨基酸过瘤胃保护的意义、方法、特点及其在反刍动物生产中的应用，并展望了瘤胃保护性含硫氨基酸在反刍动物中的应用前景。 相似文献
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蛋白质和氨基酸对羊毛生长的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
羊毛主要由角蛋白构成 ,蛋白质营养特别是含硫氨基酸营养对羊毛的生长至关重要。Ｒｅｉｓ(1 979)指出 ,氨基酸的供给量而不是能量采食量 ,是决定羊毛生长好坏的主要因素 ,羊毛生长量随小肠内吸收氨基酸 (特别是含硫氨基酸 )总量的增加而增加。邓凯东 (1 999)在研究绵羊补饲饼类饲料的效果时发现 ,补饲任何饼类都能提高羊毛的净产量 ,并且羊毛的直径趋于增大。Ｍｏｔｙｌ-Ｔ等 (1 984)也观察到 ,用经过保护的蛋白质补充料取代部分非蛋白氮 (ＮＰＮ)可以改善羊毛生长和羊毛质量 ,他们认为少量的蛋白质补充料 (大约占总蛋白质的 6 % )不仅是十… 相似文献
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反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养,由于瘤胃微生物的作用,反刍动物日粮中直接添加氨基酸,会在瘤胃中部分或完全降解,最终到达小肠可被吸收利用的氨基酸量减少。因此氨基酸过瘤胃保护非常重要。许多研究表明,在日粮中添加过瘤胃氨基酸（Rumen—Protected Amino Acids,RPAA）是为反刍动物提供理想小肠氨基酸简便、直接而又有效的调控方法,对提高饲料利用率、减少蛋白质和氨基酸浪费、降低生产成本、提高高产反刍动物生产性能具有重要意义。 相似文献
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数量充足和配比合理的营养对家畜生产性能起着决定性作用,其中蛋白质是动物生长发育、繁殖性能的主要限制因素之一。蛋白质的种类和水平决定着动物机体组成及日粮中必需氨基酸的供应。对反刍动物来说,蛋白质的作用是双方面,既要满足瘤胃厌氧微生物发酵的需要,又要满足动物成长的营养需要。然而,由于瘤胃的发酵作用,日粮中绝大多数蛋白质在瘤胃内被降解(称为瘤胃降解蛋白,RDP),只有小部分能通过瘤胃在小肠内吸收(称为非瘤胃降解蛋白,RUP),因此用于厌氧合成微生物蛋白的RDP以及RUP的种类决定了反刍动物日粮和机体必需氨基酸的利用率。微生物蛋白和过瘤胃蛋白决定了高产动物日粮中必需氨基酸的供应。因此,饲喂过瘤胃蛋白和氨基酸被认为是满足反刍动物生理以及生产需要的有效方法。文章综述了过瘤胃蛋白、过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸在反刍动物上的应用,以及对奶牛、绵羊干物质采食量、消化率、生产性能影响的研究。蛋白质是反刍动物重要的限制性营养,由RDP和RUP组成。瘤胃微生物通过将RDP降解成小肽、氨基酸和氨等来合成微生物蛋白,其数量主要受日粮中瘤胃发酵率的制约。因此,RDP和RUP或氨基酸的供应对于满足反刍动物营养需要非常重要,尤其是对于饲喂低水平日粮的反刍动物。添加瘤胃保护蛋白和瘤胃保护氨基酸(特别是赖氨酸和蛋氨酸)能提高奶牛、绵羊的干物质采食量和消化率。同时,还能够提高生长性能、繁殖效率和产奶量。不管是单独添加,还是与赖氨酸同时添加,如果蛋氨酸的添加量大于肠道的可消化吸收量时,则有可能会产生负面影响。在奶牛泌乳早期的低蛋白水平日粮中添加蛋氨酸,能避免奶牛长期的不良反应。总而言之,反刍动物在低营养水平下添加瘤胃保护蛋白质和氨基酸,能提高饲料采食量、消化率以及生长性能。 相似文献
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N-羟甲基-DL-蛋氨酸钙在反刍动物中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
反刍动物蛋白质营养主要表现在瘤胃微生物对降解蛋白质 (ＲＤＰ)的需要和十二指肠对饲料蛋白质需要两个部分。微生物蛋白质可满足反刍动物对蛋白质需要的 30 %～ 40 % ,其余则由非降解蛋白质 (ＵＤＰ) (又称过瘤胃蛋白质 )来满足。众所周知 ,蛋白质营养实际上是氨基酸的营养 ,关于反刍动物利用氨基酸的研究 ,最初只是从瘤胃微生物的营养需要来考虑 ,但对于高产反刍动物 (如高产奶牛 ) ,仅靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质 ,尚不能满足其对蛋白质的需要。由于反刍动物具有特殊的瘤胃发酵降解功能 ,如果在饲料中直接添加未经保护的氨基酸 ,则在瘤… 相似文献
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反刍家畜蛋白质饲料过瘤胃保护技术研究进展 总被引：8，自引：0，他引：8
反刍家畜从小肠吸收蛋白质消化产生的氨基酸用于维持和生产。小肠内的蛋白质有两个来源,一是瘤胃内合成的微生物蛋白质,一是饲料在瘤胃内未降解的蛋白质,即过瘤胃蛋白质。由于瘤胃微生物蛋白质的合成量很稳定,并且只能满足中、低产反刍动物对蛋白质的需要量,因此对于生长牛和高产奶牛就需要增加过瘤胃蛋白质的数量。目前常常通过对蛋白质饲料进行保护以减少其在瘤胃内的降解,来达到这一目的。 相似文献
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羊毛纤维主要由蛋白质构成，包括20多种氨基酸，其中含硫2.7％──4.2％，大部分硫以胱氨酸形式存在，少部分以半胱氨酸和蛋氨酸形式存在。日粮中含硫氨基酸含量对羊毛产量和品质有重要影响，并影响羊瘤胃的消化和采食量。据报道，饲料蛋白质中含硫氨基酸仅为羊毛角蛋白质的1／3。在一般情况下，饲料蛋白质中氮硫比例约为10:1比较合适，而在我国绵羊生产中，由于饲料蛋白质缺乏，饲料中氮和硫的含量很难满足绵羊生产的需要。反刍动物可以利用部分非蛋白氮（NPN）代替日粮蛋白质不足，但补充非蛋白氮同时需补充硫。无机硫和非蛋白氮在瘤胃… 相似文献
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蛋白质和氨基酸对羊毛的生长的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
羊毛主要由角蛋白构成,蛋白质营养特别是含硫氨基酸营养对羊毛的生长至关重要.Reis(1979)指出,氨基酸的供给量而不是能量采食量,是决定羊毛生长好坏的主要因素,羊毛生长量随小肠内吸收氨基酸(特别是含硫氨基酸)总量的增加而增加.邓凯东(1999)在研究绵羊补饲饼类饲料的效果时发现,补饲任何饼类都能提高羊毛的净产量,并且羊毛的直径趋于增大.Motyl-T等(1984)也观察到,用经过保护的蛋白质补充料取代部分非蛋白氮(NPN)可以改善羊毛生长和羊毛质量,他们认为少量的蛋白质补充料(大约占总蛋白质的6%)不仅是十二指肠的氨基酸来源,而且可能对动物的激素控制也有影响. 相似文献
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饲料蛋白质在反刍动物瘤胃的降解及其影响因素 总被引：1，自引：0，他引：1
由于瘤胃细菌和原虫的作用,反刍动物利用蛋白质明显不同于单胃动物。饲料蛋白质进入瘤胃后,一部分被微生物降解为非蛋白氮,与饲料中原有的以及唾液中的非蛋白氮最终一起转变为氨。瘤胃微生物利用发酵生成的挥发性脂肪酸等作为碳架,并利用瘤胃发酵释放的能量(ATP)将氨合成微生物蛋白。微生物蛋白连同饲料蛋白质中的未降解部分(过瘤胃蛋白质),随着食糜流动进入真胃和小肠,被动物分泌的消化液(酶)分解为氨基酸,为动物体吸收和利用。大量研究表明,优质饲料蛋白质经过保护后,就能够满足高产反刍动物对过瘤胃蛋白质的需要,提高优质植物性蛋白质利用效率,动物的氮沉积及生产性能得到明显改善,同时根据瘤胃能氮平衡理论为在日粮中利用更多的非蛋白氮提供了可能。了解饲料蛋白质在反刍动物瘤胃的降解及其影响因素,可为制定过瘤胃蛋白质、氨基酸的技术措施提供依据。 相似文献
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营养物质过瘤胃保护技术 总被引：2，自引：0，他引：2
过瘤胃技术就是将一些营养物质(蛋白质、氨基酸、脂肪和淀粉)经过技术处理将其保护起来,避免在瘤胃内被发酵、降解,直接进入小肠被消化利用,从而达到提高饲料利用率的目的。其好处是:1)提高了饲草的采食量。过瘤胃技术处理的饲料蛋白质,可提高进入小肠内可吸收的氨基酸数量,从而具有提高低质饲草采食量的作用。2)适量过瘤胃淀粉可给反刍动物提供大量的外源葡萄糖,减少了体内合成葡萄糖的能量损失,节约了体内宝贵的生糖氨基酸。3)脂肪经过过瘤胃作用,在小肠内消化、吸收,可显著提高乳牛产乳量,并能较好地改变体脂和乳脂组成。4)过瘤胃技术降… 相似文献
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过瘤胃保护胆碱在反刍动物生产上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
过瘤胃保护胆碱(RPC),可直接添加到日粮中供饲反刍动物,不受瘤胃微生物降解。许多研究证明,RPC能提高反刍动物的生产性能改善其血液、肝脏代谢。本文简要介绍了过瘤胃保护胆碱对反刍动物的影响及作用机理,并对有待于继续研究的问题进行了探讨。 相似文献
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反刍动物与蛋氨酸营养 总被引：6，自引：0，他引：6
蛋氨酸是生命重要的物质基础 ,在动物的生长发育和新陈代谢过程中需要大量蛋氨酸参与。蛋氨酸是常见二十几种氨基酸中的含硫氨基酸之一 ,在体内转变为胱氨酸是其发挥生理作用的途径之一。蛋氨酸还能提高动物的免疫力和抗霉菌毒素的作用。在常见猪禽日粮中蛋氨酸通常为第一或第二限制性氨基酸。最近的研究表明 ,以玉米秸秆和豆粕为主要日粮的生长肉牛 ,其第一限制性氨基酸也是蛋氨酸 ,蛋氨酸在反刍动物营养中越来越受到人们的重视。国内外相继对过瘤胃蛋氨酸和反刍动物对蛋氨酸的需要量 ,进行了大量的研究 ,本文就此作一综述。1 蛋氨酸的营… 相似文献
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本研究选用安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,根据3个日粮非蛋白氮(NPN)水平(0%、1%和2%尿素)和3个硫水平(0.150%、0.225%和0.300%),采用3期3×3拉丁方设计,研究了不同NPN和硫水平对肉牛营养物质代谢规律的影响和硫的适宜供给量。结果表明:同一尿素日粮条件下,添加0.150%～0.300%的无机硫可降低瘤胃氮浓度、硫的表观消化率和瘤胃乙丙酸比例,增加十二指肠含硫氨基酸的流通量,提高氮、硫平衡和含硫氨基酸占总氨基酸的比例(P<0.05);在含尿素日粮中,提高日粮硫水平可提高NPN的利用率和使用的安全性,促进含硫氨基酸的合成,改善肉牛氨基酸的平衡(P<0.05)。通过肉牛瘤胃氨氮浓度、VFA产量、含硫氨基酸代谢、氮和硫平衡等多种途径研究证明:肉牛饲喂0%、1%和2%尿素日粮时,硫的适宜供给量分别为0.150%、0.225%和0.300%日粮硫。 相似文献