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陈龙 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(7):27-28
牛瘤胃酸中毒是一种特殊类型的瘤胃积食，该病多由牛脱缰后偷吃大量富含碳水化合物饲料而引起。有的是在农忙季节，畜主为了重役，给牛猛添精料而发生，有的是为了追求奶牛高产，连续多日增加精料的配给而致病，少数是素有消化不良的病牛，未予认真医治，为了诱导食欲，频频往槽中撒料而遗患。若不采取紧急措施，轻者影响生产，重者可导致病畜死亡。1 临床症状过食籽粒饲料者发病缓慢，症状较轻，过食粉碎精料及面糊者发病迅速，病势凶险，牛过食谷物之后，再加上饮水，谷物在瘤胃内很快发酵，产酸产气，破坏了瘤胃内环境，病初即表现无食欲… 相似文献
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关于日粮添加 VE对谷物饲养牛的肉脂氧化和肉色影响的研究很多 ,而对放牧牛的关注很少 ,放牧牛肉中可能含有大量的天然 α-生育酚和胡萝卜素。本研究评价了仅仅采食牧草与补饲 VE对组织抗氧化剂含量的影响 ,并与从补饲或不补饲 VE的谷物 (主要是高粱 )饲养牛中得到的结果进行了比较。高粱是谷物日粮的主要成分。添加 VE对放牧牛血浆、肌肉和脂肪组织的 α-生育酚浓度没有影响 (从屠宰前 1 3 2 d起 ,2 5 0 0 IU/头 /d) ,而谷物饲养牛组织的含量显著增加。饲喂谷物并添加 VE的牛肌肉和肝脏 α-生育酚浓度与放牧牛一样 ,但脂肪中低一些 ( P<0 .0 5 )。放牧牛所有被考察组织中的主要类胡萝卜素是β-胡萝卜素 ,补饲 VE使其在血浆、肝脏、脂肪和肌肉中的含量减少。除肝脏含少量外 ,谷物饲养牛的组织中基本上不含类胡萝卜素。本研究对肉品工业的启示在于 ,在良好牧场放牧的牛肌肉和其他组织的 α-生育酚浓度可以达到至少不低于那些谷物饲养牛通过大量补饲 VE达到的水平。不过 ,给放牧牛补饲 α-生育酚减少了组织中 β-胡萝卜素的浓度 ,使胴体黄色减弱 ,可能更易于为亚洲市场所接受。 相似文献
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牛乳酸性酸中毒,是牛多发生的代谢性疾病。本病是牛突然多食谷物饲料或者牛没有习惯的容易发酵的各种碳水化合物类饲料,瘤胃内迅速产生大量的乳酸,使渗透压增强,出现前胃机能障碍,临床上发病快,病情短而重,死亡率高。因农区养殖户 相似文献
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近年来,随着谷物价格上涨,改进谷物饲料的调制方法,提高其利用率,为集约化养牛业和饲料加工业所重视.小型饲料厂或养牛场加工谷物饲料的传统方法是将它们磨碎;有些农场将谷物饲料进行青贮调制;有些则将谷物轧碎、压扁或者加蒸汽将之加工成片状.Hale(1972)和Theurer(1986)等研究揭示,大麦和小麦谷物作牛饲料时,不同的调制方法对它们的消化和利用程度影响较小,而对玉米的 相似文献
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牛瘤胃酸中毒是一种特殊类型的瘤胃积食,该病多因牛脱缰后偷食大量富含碳水化合物饲料,农忙季节畜主为了重役,给牛添加过量精料或为了追求奶牛高产,连续多日增加精料的配给,也有因长期消化不良,未予医治,为了诱食,频频往槽中撒料而遗患。十余年来笔者在临床实践中共治疗该病369例,痊愈343例,治愈率达93%,取得了比较满意的疗效。1病因症状过食籽粒饲料者发病缓慢,症状较轻,过食粉碎精料及面糊者发病迅速,牛过食谷物之后,再加上饮水,谷物在瘤胃内很快发酵,产酸产气,破坏了瘤胃内环境,病初即表现无食欲,反刍、嗳气停止,当出现瘤胃胀满时,病牛兴… 相似文献
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姚晓芳 《畜牧兽医科技信息》2019,(8)
<正>低镁抽搐症(青草搐搦、青草蹒跚病)是一种复杂的代谢紊乱疾病,以低镁血症和脑脊液中总镁浓度降低为特征,表现为过度兴奋、肌肉痉挛、惊厥、呼吸窘迫、衰竭和死亡。由于镁会经乳汁排出,因此成年的哺乳动物易发病。低镁抽搐症主要发生在有茂盛青草或青绿谷物的牧场放牧的动物,也可见于饲喂青贮饲料的圈养哺乳母牛。非哺乳牛少发,营养不良的牛采食青绿谷物可发病。 相似文献
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放牧牛的肉中含有大量α-生育酚等其他源于牧草天然化合物的抗氧化剂。不过 ,放牧牛可能对内源抗氧化剂的要求更高 ,因为其多不饱和脂肪酸含量高 ,可能会影响肉色和脂类稳定性。本研究评价了仅仅采食牧草与补饲 VE的影响 ,并与从补饲或不补饲 VE的谷物 (主要是高粱 )饲养牛中得到的结果进行了比较。在每种营养背景下 ,添加 VE都没有改变 7d有氧贮存期间新鲜牛肉或 4 7日熟化牛肉的颜色或颜色稳定性。不过无论对照还是补饲 VE的谷物饲养肉牛的肉色都优于放牧牛 (更红 )。熟化后二者的这种红色度差异不再显著。这些处理没有影响鲜肉需氧储存期间脂类的稳定性 ;不过与放牧牛的熟化牛肉相比 ,饲喂谷物并添加 VE的牛肉脂类氧化减少 ( P<0 .0 1) ,尽管二者的α-生育酚含量相近。与谷物饲养的肉牛比较 ,放牧牛的肉含更多的亚麻酸、更少的亚油酸和总体上更多的多不饱和脂肪酸 ( P<0 .0 5 )。总之 ,补饲 VE没有改变放牧牛肌肉的生育酚含量 ,但是 ,放牧牛 (对照组和补饲组 )与补饲 VE的谷物饲养牛相比 ,随熟化程度增加 ,其脂类更易氧化 相似文献
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牛巴氏杆菌病又称牛出血性败血症,简称牛出败,是牛常见多发的传染病,呈散发或地方性流行.贵州都匀地区常见该病的发生,多为败血型、水肿型、肺炎型,而肠炎型极少发生. 相似文献
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瘤胃积滞大量的饲料，引起瘤胃体积增大，胃壁扩张，瘤胃正常生理运动机能紊乱的疾病，称瘤胃积食。以舍饲牛多见，牛、羊均可发病。１病因及发病机制发病原因是牛过食富含淀粉或糖类的饲料如谷物、玉米、块根等特别是平时不喂精料的牛，突然给予上述饲料时最易发病。或牛大量采食营养低劣或营养丰富的粗饲料，使瘤胃内容物增多，长时间刺激瘤胃内感受器，最终导制前胃运动机能抑制，结果瘤胃运动机能紊乱，后送机能障碍，使瘤胃内容物积聚而发病。停留在瘤胃中的食物含有大量淀粉和糖类，而淀粉和糖类的饲料适宜于瘤胃的革兰氏阳性菌（主要… 相似文献
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1病因
牛瘤胃臌气是因牛采食了大量容易发酵的饲料,产生了大量气体,气体在瘤胃和网胃内迅速积聚,膈与胸腔脏器受到压迫,引起呼吸和血液循环障碍,甚至窒息死亡的疾病。原发性瘤胃臌气最为常见。主要是牛采食了大量易发酵的青绿饲料,舍饲转为放牧的牛最容易发生急性瘤胃臌气。牛采食堆积发热的青草,或经霜、露、雨、雪冻结的牧草,霉败的干草以及多汁易发酵的青贮料,突然给舍饲的牛饲喂这类饲料,常引起本病。牛过多采食开花前的幼嫩多汁的豆科植物,如苜蓿、紫云英等产生大量气体而引起。长期给舍饲的耕牛饲喂干草,突然改为青草或放牧而采食过多,或误食毒芹、乌头等有毒植物均可导致急性瘤胃臌气的发生。奶牛和肉牛饲喂的饲料配合或调整不当,谷物饲料过多,粗饲料不足,给予的豆饼、酒糟等未经浸泡和处理,饲喂胡萝卜、甘薯等块根饲料过多,因矿物质不足,钙、磷比例失调等,都可成为本病发生的原因。 相似文献
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牛过食黄豆中毒,多因饲养管理不善,被牛偷吃豆类所致。应用一般治疗过食谷物性瘤胃积食或瘤胃酸中毒方法治疗,往往只能使病程延长以致死亡。笔者采用28.75%谷氨酸钠静脉输入试治6例,除1例用药1次中断治疗后果不详外,其余5例均治愈,现介绍如下: 相似文献
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谷物饲料的利用效率受畜种、谷物的种类及加工方法等因素的影响很大。通过适当的加工处理以改变谷物饲料的理化结构,使其在瘤胃内的淀粉和蛋白质的利用性及瘤胃的发酵特性发生改变,以达到提高其利用效率的目的。为提高谷物饲料的利用价值,目前最为常用的加工方法有粉碎、颗粒、蒸汽压片、水浸处理、焙烧、膨化、挤压、碾压等多种。粉碎加工在猪、鸡等单胃动物的配合饲料中较常见,但对反刍动物来说就不一定有利,如对肉用牛饲喂压片的玉米比粉碎的玉米可提高增重和饲料利用率,又压片玉米比颗粒加工可提高饲料效率5%,与粉碎玉米相比可提高10%~1… 相似文献