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引言自从Wilgus等证实锰能预防鸡的胫骨短粗病从而认识了锰对家禽的重要性以来,差不多有50年了。后来的研究表明,锰对于生长、产蛋和鸡胚正常发育都极为重要,也为许多酶的激活所必需。给各种禽类补充锰尤为重要,因为禽类对日粮锰的吸收效率较抵。因此必须了解不同来源的锰的生物利用率。家禽日粮中常用的饲料成份都含有大量锰。实际上,小麦麸和稻糠的含锰量丰富,而鱼粉和大豆 相似文献
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本文概述了近期关于蛋壳品质影响因素的研究进展,特别是微量元素及添加剂方面的研究,总结和探讨了日粮钙、磷及维生素D3的水平和来源对蛋壳品质影响的研究成果。近年来,关于营养对蛋壳指数影响的多数研究主要集中在日粮中微量元素的水平及来源,而饲料添加剂对肠道健康及矿物质利用率的影响也越来越受到关注。产蛋鸡日粮中添加剂和微量元素利用的研究结果并不一致。多项研究发现,一定条件下,日粮锰的水平及锰的存在形式,还有其他添加剂如预混剂、益生菌、有机酸及中草药提取物等,对蛋壳品质有显著的影响。 相似文献
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在家禽日粮中添加饲料添加剂已成为防控家禽热应激的重要手段,在夏季对提高家禽的生产水平具有重要意义。文章就热应激对家禽的影响以及目前家禽抗热应激饲料添加剂的种类和应用效果进行综述。 相似文献
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为了满足家禽的营养需要,完善日粮的全价性,需要在饲料中添加原来含量不足或原来就不含的营养性和非营养性物质,即饲料添加剂,如微量元素、维生素、合成氨基酸、抗菌素、抗氧化剂、防霉剂和驱虫保健剂等,可以提高饲料的利用率,促进家禽生长,防治某些疾病,减少贮藏期间营养物质的损失或改进家禽产品的品质等。 1.微量元素添加剂 微量元素添加剂也称为矿物质添加剂,通常需要补充的微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘和硒等。建议使用硫酸盐作微量元素添加剂的原料,因为硫酸盐可使蛋氨酸增效10％左右,而蛋氨酸的价格是比较贵的。 微量元素添加量极少,而基础饲料中微量元素 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2020,(5)
酶制剂已获批在家禽日粮中使用,添加酶制剂在提高家禽的饲料利用率和生产性能的同时可以降低对环境的污染。酶制剂改善家禽生产性能的程度受多种因素影响,包括日粮中谷物的类型和数量、谷物中抗营养因子的含量等。 相似文献
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鸡饲料锰生物学有效率的测定方法及影响因素 总被引：2，自引：0，他引：2
锰是动物的必需微量元素之一.由于鸡等家禽对锰的需要量(120mg/ks左右)明显较其它哺乳类动物为高,而其常用饲粮中锰的含量仅20mg/kg左右,故锰的添加对鸡等家禽具有特殊的重要性(罗绪刚等,1991).自Wilgus等1937年首次报道添加无机锰能有效地防止雏鸡发生滑腱症(Perosis)后,锰对家禽的营养作用就一直为人们所重视.国外学者关于锰对鸡等家禽的生长与骨骼发育等的影响已做了较多研究.近年来,人们的注意力转到了研究锰的生物学有效率上,因为总锰含量不能确切反映饲料原料或饲粮中实际可利用锰的状况.本文就鸡锰生物学有效率的测定方法及若干影响因素做一综述,以供人们在研究鸡等家禽锰矿物元素的生物学有效率、诊断鸡等家禽的锰营养状况以及经济有效地添补锰时参考. 相似文献
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近十几年来,随着我国养禽业规模化发展,如何提高家禽饲料利用率和生产性能已成为养禽业日益迫切需要解决的问题。家禽的主要饲料有大麦、小麦、稻谷、燕麦、黑麦等,但由于含有抗营养因子(β葡聚糖,阿拉伯木聚糖等)而妨碍了家禽消化吸收,常常造成家禽饲料利用率降低、生长不良以及排泄粘粪、污染环境等。而研究表明,应用微生物来源的粗酶制剂,添加于上述谷物的日粮中,可以防止或减轻其对家禽的上述不良反应。事实上,酶制剂在家禽饲料和生产中已得到广泛应用。家禽日粮中添加酶制剂可以提高家禽生产性能,降低饲料成本,减少环境污染,提高蛋的品质等等。 相似文献
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锰的存在锰是家禽必需的营养素 ,锰在动物体内所有组织和器官中有相当恒定的含量。锰主要集中在繁殖器官和骨中 ,骨是锰的贮存库 ,骨锰浓度已被确认为目前评价锰有效率的敏感指标。2 锰的代谢家禽对锰的吸收率很低 ,约为 1%— 3%。锰的吸收和排出决定于天然螯合物 ,在人为地形成螯合作用后 ,体内锰的分布显著变化。锰的排出率受日粮中锰含量的影响 ,但不受日粮其他金属离子或体内酸碱平衡显著变化的影响。锰在体内的吸收和利用 ,以及锰缺乏症状的产生 ,受诸多因素的影响 ,即和日粮组成有关 ,又决定于所补充的无机锰的形式和来源。试验表… 相似文献
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为评价肉仔鸡日粮中不同形态锰源的相对生物学利用率,采用2×5完全随机试验设计,选择玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg),添加2种锰源(复合氨基酸螯合锰和硫酸锰)和5个锰添加水平(0、45、90、130、180mg/kg),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,每个处理组3个重复,每个重复18只鸡,公母各半,开展为期42d的肉仔鸡饲养试验。分别于21、42日龄时,取各组试验鸡的肝脏、肾脏及左侧胫骨,采用原子吸收分光光度计测定肝脏、肾脏组织以及胫骨的锰浓度。将各组织锰含量与日粮锰进食量进行多元线性回归方程拟合,采用斜率比法计算复合氨基酸锰相对无机硫酸锰的生物学利用率。结果表明,饲粮中添加锰可显著增加肝脏、肾脏和胫骨锰含量,尤以胫骨锰含量反映最敏感,呈明显的剂量效应(P<0.01);相比肝脏锰和肾脏锰含量,21日龄胫骨锰含量可作为评价锰利用率的有效指标;采用斜率比法估测的复合氨基酸螯合锰的相对生物学利用率要略高于饲料级硫酸锰。研究结果为有机锰添加剂在禽生产上的合理应用提供了基础数据。 相似文献
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张相鑫 《国外畜牧学(猪与禽)》2022,42(1):50-52
日粮中的抗营养因子会影响营养物质的利用率,导致病原菌增殖。在家禽日粮中添加饲用酶可提高营养物质的利用率,减少未消化日粮在家禽后肠可能导致的潜在问题,从而提高家禽的生产性能和饲料效率,减少对环境的不利影响。 相似文献
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王笠村 《国外畜牧学(猪与禽)》1998,(1)
植物蛋白质在印度家禽饲料中的用量有了巨大的增长，而动物蛋白质的用量则在下降。然而，在这些植物蛋白质中磷的利用率低于动物蛋白质中磷的利用率，这就促进了对于矿物磷的需求。磷酸二钙是印度家禽日粮中传统的无机磷添加剂，但其价格已经上涨，而其供应量却已降低。印... 相似文献
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在大型肉用家禽生产场．持续改善饲养成绩和提高饲料利用率与家禽健康问题，特别是与消化相关的问题的关系越来越密切。家禽的消化问题常常与其胃肠道生态系统(ecosystem)的破坏有关。为预防家禽的消化问题，过去通常在雏鸡的日粮中添加某些具有促生长作用的抗生素。这些抗生素能改善雏鸡的生长，特别是可改善其对能量的利用率。然而，随着消费对家禽日粮中使用抗生素而导致对人具致病性的细菌产生抗药性的疑虑不断增强，减少或禁止在饲料中应用抗生素作为生长促进剂的趋势给畜牧生产带来越来越大的压力，因此也激发了寻找安全而有效的饲料添加剂的新的研究。 相似文献
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锰是畜禽生长、发育、繁殖和骨骼生长等不可缺少的微量元素。自1936年Wilgus首次报道,锰能有效地防止雏鸡发生滑腱症以来,锰在家禽中的营养作用就一直受到重视。近年来,家禽的锰营养研究主要集中在肉鸡与产蛋鸡上,并且主要是锰对肉鸡的生长与骨骼发育的影响,锰在组织器官中的沉积,以及肉鸡和产蛋鸡日粮中锰的适宜添加量。 相似文献
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在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求日益递增,很多地区玉米已供不应求。这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽。但是,当这类饲料原料在家禽日粮中含量过多时,往往会造成饲料利用率差,家禽生长不良以及产生黏粪,污染环境等问题。这样,就限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用。研究表明熏这主要与其中含有大量的非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides熏NSP)有关。近20年来,北欧和北美一些国家对NSP的抗营养作用进行了大量研究。实践证明利用外源性NSP酶制剂可… 相似文献
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外源酶在反刍动物日粮中的应用 总被引：2，自引：1，他引：1
20世纪60年代早期,酶制剂作为一种新型饲料添加剂的出现以及在饲料业中的应用所取得的显著效果,越来越受到人们的重视。通过长期的研究和生产实践证明,在猪和家禽的日粮中添加酶制剂具有明显的效果,它能够去除日粮中的抗营养因子,最大限度的提高营养物质的利用率和消化率,促进动物生长,防止疾病,并且能够补充猪和家禽内源酶的不足(Classen等,1991;Bedford,1993)。外源酶在反刍动物中的应用研究起始于20世纪60年代(Burroughs等,1960;Rovics和Ely,1962;Rust等,1965),但由于反刍动物日粮组成及消化系统的复杂性,当时的试验结果各不相同。而… 相似文献
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日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖（non-starchpolysaccharides,NSP）,而饲料中NSP的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSP作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助消化营养物质,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。 相似文献
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日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides,NSPs),而饲料中NSPs的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSPs作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助营养物质消化,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。 相似文献