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随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,畜产品质量安全已成为我国畜产品出口创汇的"瓶颈",也是二十一世纪人们关注的焦点问题。兽药和饲料是保证畜牧业发展的重要生产资料,也是除畜禽疫病以外影响畜产品质量安全最为重要的两个因素。针对我国畜产品质量安全现状形成的主要原因,提出切实可行的应对策略,消除人民群众食用畜产品的后顾之忧,确保畜牧业持续健康发展,保护人体健康,提高畜产品出口创汇能力和国际竞争力,解决畜产品质量安全问题已迫在眉睫。1我国畜产品质量安全现状兽药残留是影响我国畜产品安全的主要因素之一,它主… 相似文献
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畜产品安全工作不仅是保障人类健康，促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要，也是国家政治经济稳定的需要，畜产品质量和安全已成为社会关注的热点问题。随着我国加入WTO，畜牧业生产与国际接轨，用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量， 相似文献
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开发绿色畜产品,促进畜牧业的可持续发展 总被引：4，自引：0，他引：4
近几年来,世界范围内不断发生的疯牛病、口蹄疫、禽流感、二（口恶）英以及瘦肉精中毒等有关畜产品的安全事件,在人们思维中产生了极大影响,畜产品的质量问题已成为21世纪人类关注的焦点.因此,我国畜牧业发展应瞄准国内外大市场,以国际市场为导向,根据消费者需求心理,重视畜产品质量安全问题,大力发展绿色畜牧业,是我国畜产品在充分利用价格优势挺进国际市场的需要,也是我国畜牧业可持续发展的必然选择. 相似文献
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随着农业产业结构的调整,畜牧业在我国国民经济中的地位日益重要,已成为当前农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些严重的社会问题,主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品质量安全堪忧。介绍了当前畜产品生产质量现状,提出了优化农村养殖环境的对策,以确保畜产品质量安全,促进畜牧业健康、可持续发展。 相似文献
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畜产品质量安全是极其敏感的社会问题,劣质畜产品不仅直接危害消费者的生命健康,还严重阻碍畜牧业健康发展,影响农民增收。然而,面对当前国际国内消费者对畜产品的高质量、高标准要求,提高畜产品质量安全,确保健康畜产品正常出境,已成为推动畜牧业健康、稳步向前发展的重要举措。 相似文献
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一、我国畜产品的质量安全问题 加入世贸组织后,我国畜牧业面临的是在生产、加工技术和营销方式上处于世界领先水平的国际畜牧资本.与之相比,我国畜牧产业总体素质不高,综合竞争力不强,差距明显.由于我国畜牧业生产手段落后,农兽药、添加剂、激素的大量使用与残留造成严重的质量安全问题,致使出口时遭遇苛刻的技术标准,难以突破国际贸易中的绿色壁垒.质量安全问题已成为发达国家对我国畜牧业进行限制的主要借口,我国出口畜产品的内在品质和卫生标准处于明显弱势. 相似文献
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畜产品质量安全不仅是保障人类健康、促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济及社会稳定的需要。随着我国畜牧业的快速发展,畜产品质量安全问题日益突出,在我国畜牧业转型的关键时期,如何发挥政府职能,构建安全高效的畜产品产业发展平台,为畜产品质量安全提供全面保障,已成为当务之急。当前,甘肃省和政县农产品质量安全监管在县农牧部门的高度重视下,经 相似文献
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随着社会经济的发展和城乡居民生活水平的提高,特别是近年来人们对健康的重视,使之对畜产品安全的要求越来越高,绿色、环保、健康的肉食品已成为消费者追求的食品理念。畜产品需求量大幅增加的同时,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。因此畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续健康发展,保障人民身体健康,维护社会和谐及建设小康社会具有极其重要和深远的意义。1提高畜产品质量安全的现实意义畜产品是人类生活中的必需品,畜产品质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会经济问题,与国家和社会稳定密切相关,同时是影响农业和工业产业链以及国家出口贸易的关键因素。另外,无公害畜产品的生产,其前提是产地必须符合无公害质量要求。要创建无公害畜产品安全生产基地,首先要保护和改善畜牧业生态环境,从根本上解决畜牧业生态环境污染问题,保持生态环境良性循环,从而实现畜牧业可持续发展。 相似文献
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杨芬红 《青海畜牧兽医杂志》2012,42(6):55-56
近几年来，畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题，成为畜产品消费的敏感问题，也成为国际、国内社会关注的热点。随着畜牧业的迅速发展，畜产品市场日益丰富，畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野，随之而来的是对畜产品安全的担忧。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件，但畜产品安全形势不容乐观，非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改，确保畜产品质量安全，促进化隆县畜牧业健康发展。 相似文献
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畜产品安全事关人民群众身体健康和生命安全。近年来，武义县通过强化畜产品生产、流通环节的安全监管，使畜产品质量已有较大的提高。然而，国内外高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌疫情及“瘦肉精”中毒等事件的发生，畜产品的安全问题已成为全社会关注的热点，成为制约畜牧业生产发展的瓶颈。 相似文献
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康杰 《畜牧兽医科技信息》2013,(7):50
随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场得到极大的丰富,但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观,特别是"健美猪""速成鸡"等事件的发生,揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。本文笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及解决对策进行阐述。1影响畜产品质量的因素1.1畜禽饲养环境恶劣虽然现在饲养的方式逐渐向规模化发展,但是现有饲养规模一般不大,都是利用简易的设施搭建,同时存在在设施不配 相似文献
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国，畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一，也越来越成为社会关注的焦点和热点。分析畜产品安全面临的潜在威胁并采取应对措施是保障畜产品安全的重要举措。 相似文献
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畜产品作为人们的生活必需品,其质量与安全已成为社会和人们关注的热点,加强安全畜产品生产不仅是保障人民身体健康,促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要;这是我国畜牧业所面临的最紧迫的任务,也是我国畜牧业在未来发展中急需解决的问题。 相似文献
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随着人民生活水平的提高，食品安全问题倍受人们关注，畜产品的安全问题更成为人们普遍讨论的焦点。发展安全、优质营养的绿色畜产品已成为人类共同的呼唤，也是畜牧业走可持续发展的必然要求。首先是保证人民身体健康的必须要求；其次是应对入世提高畜产品的质量安全，参与国际竞争的重大举措；再次是促进产业结构调整、走可持续发展道路、提高畜牧业比较效益的必然选择。１我县发展绿色畜产品的现状和存在的问题第一，农民对发展绿色畜产品的认识不够，意识淡薄，认为只要畜禽长得快长得好的饲料就是好饲料，对饲料残留是否超标，饲喂残留… 相似文献
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畜产品质量安全生产问题关系到广大民众的身体健康、生命安全和社会稳定,有关系到畜产品市场的竞争力和养殖户的增产创收等问题,还给畜产品的长久健康发展和出口创汇、我国的国际声誉带来众多影响。因此保障畜产品质量安全是成为影响我国现代化畜牧业发展的一个重要的影响因素。 相似文献
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。 相似文献
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随着我国经济的发展，人们的膳食结构发生很大变化，动物性蛋白质的摄入量愈来愈多，同时人们对畜产品卫生质量的要求越来越高，安全、优质、风味畜产品消费已成为时尚。我国加入WTO后，畜产品已融入国际市场，这给畜牧业进一步发展带来新的机遇和挑战，提高畜产品质量，已成为冲破“贸易壁垒”，增强国际竞争力的必然选择。进入21世纪来， 相似文献
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随着经济全球化进程的加快，我国经济的发展和人民生活水平的提高．消费者对畜产品质量的要求也越来越高。纵观畜牧业的发展，畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加剂、动物激素的应用为畜产品生产发挥了一定的积极作用．同时也给畜产品安全带来了隐患。畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、[第一段] 相似文献