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畜禽铜营养研究进展 总被引:10,自引:1,他引:9
铜(Copper,Cu)和银、金组成第一副族元素,铜是人类历史上最早使用的金属,也是人和动物机体必需的微量元素。远在1800年就已在动植物体内发现铜;H arless(1847)指出软体动物血内的铜具有重要作用;Frederig(1878)首先从章鱼血内的蛋白质配合物中将铜分离出来,并称该蛋白质为血铜蓝蛋白;Severy(1923)测定了大量海洋动物各种组织内的含铜量。H art(1928)发现铜为生物必需的微量元素,并证实铜是鼠血红蛋白合成必不可少的元素,也是放牧动物生长和预防临床和病理紊乱所必需的元素。大量研究表明,铜是动物体内一些重要酶的组成成分或与酶的活性有… 相似文献
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微量元素铜缺乏对动物免疫功能的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
<正>铜是动物体内必需的一种微量元素,在动物体内起着非常重要的作用。铜的营养功能早已被人们所熟知,但对铜与免疫机能关系了解较少。铜是体内大多数酶的辅助因子和组成部分,能抑制体内自由基的生成,维持动物细胞生物膜的完整性,调节机体的免疫功能,即对非特异性免疫和特异性免疫 相似文献
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铜的抗氧化作用研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
本文就铜对铜锌超氧化物坡化酶、血浆铜蓝蛋白,谷胱甘肽过氧化物酶的影响及其对这些酶的抗氧化损伤机理进行了阐述,旨在揭示铜在机体内的特殊生理作用。为缺铜动物的疾病防治提供理论依据。 相似文献
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铜在猪饲料中的应用及措施薛松,郭彦杰(河南省粮油食品公司郑州市,450004)Mchargue(1926)最早证明了铜对动、植物的重要生物作用,此后的许多研究证明,铜在动物体内的作用十分广泛,主要是通过各种含铜酶如铜蓝蛋白、过氧化物酶、歧化酶等,在生... 相似文献
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载体被发现前,人们认为哺乳动物体内的锌和铜是以阴离子复合物的形式协同运输,比如金属离子与一个氨基酸结合形成螯合物或与转铁蛋白等受体结合。1995年,第一个锌离子载体(ZnT)基因ZnT1在哺乳动物中被发现。现在人们认为有两个蛋白家族参与锌的转运。ZnT蛋白家族促进胞内锌外流或内流入胞内小囊泡,降低胞内锌浓度。ZnT蛋白逆浓度梯度转运锌的机制尚不明确,然而,只有ZnT1是位于质膜上,它在动物组织中以多种方式参与锌的转运。我们实验室发现,在药理锌浓度下,ZnT1与金属硫蛋白的锌转运机制相同。第二个是Zip蛋白家族,介导细胞外液或细胞内小囊泡中的锌转运进入细胞质中,但这种蛋白却没有在家畜中发现。目前,尚未找到合适的指标来评价体内铜的状态。然而,随着近年来铜载体和伴侣蛋白的发现,研究人员认为,铜运输的调节依赖于后翻译机制介导的调节位点蛋白结构的改变。铜载体Ctr1和Ctr3,调控铜吸收的高亲和力位点。在人类的肝脏中发现一种小分子胞质蛋白MURR1,但其在铜代谢中的作用机理尚不清楚。铜伴侣蛋白可促进蛋白对铜的吸收,这可能成为衡量铜状态的一个合适的指标。研究证实,适量的高锌日粮诱导缺铜大鼠,这些大鼠组织内的Cu/Zn超氧化物歧化酶铜伴侣蛋白(CCS)含量增加,我们最近在仔猪体内也发现CCS。其他已证明的铜伴侣蛋白包括COX17和Atox1,与CCS相同,他们与细胞内的apo-酶对铜的利用有关。这些分子领域的新发现,对于评估家畜铜、锌的生物利用率和营养需要非常必要。 相似文献
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微量元素铜对犬体的营养 总被引:2,自引:0,他引:2
微量元素与酶、激素、维生素等生物活性物质有密切关系,参与机体内的代谢过程,对动物的生长发育有重要作用。铜是各种微量元素中对动物机体作用最多的一种,是亚铁氧化酶等30多种酶和含铜蛋白的组成成分,或为酶的活性激活物。1铜在犬体内的分布正常中型成年犬体内含铜总量约为80mg。铜在犬体各组织中的分布与犬的年龄及铜的状态有关。组织中以肝、脑、肾、心以及被毛中含铜量最高,其次为胰、脾、肌肉和骨骼。肝中铜的贮备约占体内总铜量的一半。血浆中铜的含量比红细胞中的高,血浆中铜的80%结合在血浆铜蓝蛋白中。分布于其它器官中的… 相似文献
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