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<正>西伯利亚鲟、杂交鲟的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,具有生长快、品质优、抗病能力强和适应能力广等优点,是水产养殖的优良品种。我国从九十年代进行人工养殖。随着人们生活水平的提高,近些年山区流水养殖西伯利亚鲟、杂交鲟逐渐兴起。因此,对流水养殖鲟鱼快速育成技术的研究具有现实意义。鲟鱼流水养殖快速育成技术的成功与推广,将有助于提高鲟鱼的品质与产量,有利于鲟鱼养殖的健康发展。 相似文献
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鲟鱼的营养需求与仔鱼投饵技术 总被引：4，自引：0，他引：4
我国人工养殖的鲟鱼主要是原产于黑龙江的史氏鲟、杂交鲟及引自俄罗斯的优良品种———俄罗斯鲟、闪光鲟和小体鲟。一、鲟鱼的营养要求１．蛋白质许多学者的研究结果表示，不同种类的鲟鱼对饲料中蛋白质的需求比较接近。高首鲟（体重１４５～３００克）的饲料蛋白含量的适宜范围为３６．５％～４０．５％，最高增重率需求为４９．６％，用Bro－kenlinemodel确定，饲料中蛋白质最适含量为４０．５％±１．６％。西伯利亚鲟（体重２２～４７克）饲料蛋白质的最适含量为４０％±２％，最高增重率需求为４９％。史氏鲟仔鲟的饵料中粗蛋白含量以… 相似文献
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鲟鱼是原始脊椎动物,具有很高的学术研究价值及经济价值,我国养殖鲟鱼主要品种有西伯利亚鲟,俄罗斯鲟。自20世纪90年代以来,鲟鱼养殖业迅猛发展,池塘养殖与流水养殖形成一定规模,由于对鲟鱼进行集约化养殖,养殖密度增大,周边水质变差,导致鲟鱼病害大幅上升,广东、四川等地鲟鱼大量发病造成大面积死亡,为鲟鱼产业带来严重危害,本文对鲟鱼养殖中的常见疾病综合防治技术进行研究,为鲟鱼养殖产业发展提供科学理论支持。 相似文献
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鲟鱼养殖中常见疾病与防治 总被引：3，自引：0，他引：3
鲟鱼(Sturgeon)是最原始的脊椎动物之一,被誉为"活化石",不但具有很高的学术研究价值,而且具有很高的经济价值,养殖前景十分诱人.我国养殖的鲟鱼主要品种有西伯利亚鲟(Acipenser baerii)、史式鲟(Acipenser schrencki)和俄罗斯鲟(Acipenser guedenstaedti),自上个世纪90年代以来,鲟鱼鱼养殖业发展非常迅猛,北京年产已超过2 500t,广东也达到2000 t左右,池塘养殖、网箱养殖和流水养殖都形成了一定规模.但是由于对鲟鱼进行集约化养殖、鲜活饵料改为配合饲料、养殖密度增大、养殖年头增加和周边水质变差,致使鲟鱼病害呈大幅度上升趋势,广东、湖北、四川和北京的怀柔、房山等地鲟鱼大量发病,造成大面积死亡,给养殖户和鲟鱼产业带来严重危害.下面就近几年人工养殖鲟鱼常见疾病与防治概述如下. 相似文献
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<正>鲟鱼具有很高的经济价值,目前养殖前景十分看好。人工养殖过程中,由于集约化程度高,生活环境和行为状态的改变以及人工饲料的营养不平衡等因素致使鲟鱼病害呈上升趋势。近两年本地区引进鲟鱼种进行工厂化养殖,现将鲟鱼疾病与防治总结如下。一、细菌性疾病1.败血症病因:由气单胞菌引起。 相似文献
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欧洲鲟鱼养殖与开发现状概述 总被引：3，自引：0，他引：3
欧洲鲟鱼养殖与开发现状概述陈光凤（中国水产科学研究院长江水产研究所）前苏联是鲟科鱼类养殖大国，鲟鱼产量占世界鲟鱼渔获量的９０％以上。该国曾对其生物学、幼鱼培育及商品鱼养殖等技术进行了全面、系统、长期的研究并获得了可喜成果。关于鲟科鱼类的研究着重于纯种... 相似文献
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鲟鱼类是大型名贵鱼类 ,其肉味鲜美 ,营养丰富 ,尤其是其卵子加工成鱼子酱 ,在国际市场上享有盛名 ,被誉为“黑色珍珠” ,价格昂贵 ,刺激了人们争相养殖的积极性。由于种种因素 ,我国的鲟鱼资源远远满足不了养殖生产的需要 ,继八十年代引入美洲匙吻鲟后 ,近年又相继引入俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟以及杂交鲟等优良品种 ,养殖区域不断扩大和南移。在广东地区 ,仅见有中华鲟分布。本文探讨广东亚热带地区人工养殖鲟鱼的可能性 ,为今后发展鲟鱼类的养殖 ,丰富广东地区的养殖品种 ,优化养殖结构提供一些依据。1 材料与方法1 1 实验地点分… 相似文献
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水库网箱养殖鲟鱼技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近二年来 ,我站进行了史氏鲟、俄罗斯鲟和杂交鲟的水库网箱养殖 ,现将试验情况报道如下。我站地处南方 ,夏季气温高 ,若碰到久旱未雨 ,水库水表层温度往往偏高 ,不利于鲟鱼的正常生长 ,但只要采取一些技术措施 ,并利用南方水库水资源丰富、水质清新、溶氧充足 ,常年大部分时间水温适合鲟鱼生长等优势 ,便可进行鲟鱼网箱养殖。体长 2 5ｃｍ左右的鲟苗 ,经半年多的养殖 ,平均体重可达 0 85ｋｇ ,成活率一般超过 80 %。生产实践表明这是一种产量高、管理方便、投资省、资金回收快、效益高、成本低、发病少的养殖鲟鱼办法。1 网箱与设置1 1 … 相似文献
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２００２年９月１５～１６日由宜昌市天峡鲟业有限公司（原天峡特种渔业公司）自筹资金，自列项目完成的《鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》成果在湖北省宜都市通过了由湖北省科技厅主持的验收与鉴定。验收及鉴定委员会认定：宜昌市天峡鲟业有限公司作为一个民营企业在没有国家和银行资金扶持的情况下，圆满完成了项目原定技术经济指标，并模拟出了一套鲟鱼集约化养殖技术；匙吻鲟全人工繁殖多项技术达国际领先水平；项目总体上居国内外同类技术的先进水平；建成了我国目前最大的鲟鱼养殖基地。世界自然保护联盟鲟鱼养殖委员会主席、… 相似文献
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人工养殖鲟鱼的疾病防治 总被引：2，自引：0，他引：2
鲟鱼为软骨硬鳞鱼，广泛分布于我国的新疆、黑龙江、黄河、长江、珠江等河流及其相连的湖泊和浅海中，其肉厚骨软，营养丰富，味道鲜美，具有很高的经济价值，有“黑色黄金”之称，尤其是用鲟鱼卵加工成的鱼子酱，更是驰名中外，其肉、卵含蛋白质极高，皮可制成佳肴，可以说鲟鱼的全身都是宝。随着其野生资源的减少，人工增殖及人工养殖相继出现。我国已开展人工养殖和养殖的品种有中华鲟、史氏鲟，还有从国外引进的杂交鲟等、北美短吻鲟、俄罗斯鲟、美国高昂鲟以及杂交鲟等。水产业者普遍看好鲟鱼的养殖前景，通过不同的渠道投入资金，进入… 相似文献
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随着鲟鱼自然资源的日渐枯竭,人工养殖的鲟鱼逐渐成为商业开发的主要来源。在人工养殖品种中,杂交鲟因生长速度快,适应范围广,抗病力强等优点,引起养殖业界的重视。国外较为成功的杂交品种为小鲟鳇,即欧洲鳇×小体鲟,我国利用野生资源曾进行过史氏鲟×达氏鳇,而利用人工养殖鲟鱼杂交育种尚未见报道。为此,我们进行了西伯利亚鲟×俄罗斯鲟、史氏鲟、闪光鲟的试验,并与西伯利亚鲟自交品种进行了对比试验,取得了很好的效果。1 材料与方法1. 1 试验材料(1)试验亲鱼均来源于公司自购受精卵人工培育而成,母本为西伯利亚鲟,父本为西伯利亚鲟… 相似文献
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为了探索鲟鱼养殖的新途径 ,寻求水库渔业新的经济增长点 ,我们利用甸苴坝水库坝下流水常年水温处于鲟鱼最适生长水温 ,且水流量大 ,高溶解氧 ,水质清新的优异条件 ,进行集约化养殖鲟鱼试验 ,并根据鲟鱼的生物学特性 ,选择底栖动物食性的史氏鲟、杂交鲟和俄罗斯鲟养殖。1 材料和方法水泥试验池三个 ,面积分别为 :1#池2 8 6ｍ2 ,2 #池 2 0ｍ2 ,3#池 2 0ｍ2 ,其注排水系统均为自流式。试验鱼为史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟。1 1 第Ⅰ阶段养殖 (幼鱼养殖 )试验鱼于 1999年 8月 13日从四川引进 ,放养于上述试验池中 ,其中 :1#池放养史氏鲟 10 6… 相似文献