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产于婺源县的“婺绿”茶，以独特的色翠、汤清、香馥、味醇而驰名审外，列为茶中之珍品。1915年在巴拿马举行的国际博览会上，“婺绿”获巴拿马万国博览会茶叶金奖。1935年纽约出版的威廉·乌克斯所著《茶叶全书》，把“婺绿”誉为“中国绿茶品质之最优者”。 相似文献
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九十年代以来，霞浦县葛洪山上的涵江茶场开发创制了一系列名优茶。1991年，葛洪开目绿茶获省优名茶称号，并获部优金奖；1992年，涵江大毫、尖峰银毫获省优名茶称号，尖峰银毫还获部优银奖；1995年，葛洪富锌茶获省优名茶称号，并在第二届中国农业博览会上荣获金奖。葛洪山名优绿茶系列，具有“三绿”特色，条秀色绿、显毫、香高、汤色碧绿、滋味醇厚、叶底嫩绿，具有抗癌、抗衰老及明目保健功能。形成葛洪名茶优异品质的主要因素有以下几个。 相似文献
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饮茶有益于人体健康,这是人所共知,无庸置疑的,但是茶分绿茶、红茶、青茶、花茶、砖茶五大类,由于种植、采摘及制茶工艺、方法的不同,其所含的营养物质及保健、疗效作用等均有较大的差异。因此饮茶之前,对各类茶叶的特性有所了解,择其适者而饮之,以更有利于身体的健康,这是十分必要的。而如果不问青红皂白,不顾自身的健康状况如何,不管是在春夏秋冬,还是在天南海北,拿到什么茶就喝什么茶,这不仅表明其不知茶,不善饮茶,就是对身体健康而言,亦难有所帮助,有时还可能会弄巧成拙,适得其反。所以对各类茶略知一二,无论从促进身体健康方面而言,还是从提高自身的修养及素质的角度来看,都是大有裨益、极有好处的。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(7)
根据体质选茶喝人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类,其特性如下: 相似文献
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整合茶业会展经济 总被引：4，自引：1，他引：4
据不完全统计 ,2 0 0 1年第二季度 ,我国举办的大大小小的、设有展台的茶博览会、茶文化节等达 1 7个 ,即 :云南首届春茶交易会、第八届上海国际茶文化节、西湖国际茶会、首届芜湖国际茶业博览会、首届北京大观茶会、首届中国北京国际绿茶节、2 0 0 1中国国际名优茶·茶文化展览会、北京第三届张一元绿茶节、第七届中国溧阳茶叶节、中国济南首届国际茶博览会、青岛茶文化节、贵州遵义茶博览会、中国 (厦门 )茶叶·茶文化博览会、第十届中国信阳茶叶节、陕西首届国际茶业博览会、陕西汉中紫阳富硒茶文化节、2 0 0 1年第二届中国 (成都 )国际… 相似文献
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今年4月,萧氏茶业集团公司“萧净尖”绿茶荣获第四届中国国际茶业及茶艺博览会金奖。这是该公司继“萧氏”、“金香品雪”、“楚红”等品牌产品获奖之后的又一项大奖。《茶经》“八之出”曰：“山南以峡州上……”茶圣陆荆对宜昌一带生产的茶叶赞赏有加。在市场经济条件下,如何保持“山南以峡州上”的美誉,萧氏茶业集团公司制定了一套公式： 相似文献
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国家金奖──三峡茗芽邬运辉三峡茗芽，属条形烘青特种绿茶。产于五峰县渔洋关镇青岗岭茶厂，该茶因其研制为举世瞩目的三峡工程正式动工之际的１９９４年秋季而得名；同时厂部所在地为汉阳河、小河、渔洋河交汇之地王家坪，地形呈三峡之态，茶名与地形亦相映衬。青岗岭茶... 相似文献
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《福建农业科技》2019,(9)
检测不同产地福鼎大白茶制绿茶的茶氨酸含量,为不同地区福鼎大白茶制绿茶的品质鉴定提供依据。采用高效液相色谱法进行测定,色谱柱为RP-18(粒径5μm,250 mm×4.0 mm);流速为1.0 mL·min~(-1);柱温为(35±0.5)℃,检测波长为λ=210 nm;进样量为10 uL;流动相为A相用100%超纯水,采用0.45μm水相滤膜过滤,B相用100%乙腈,采用0.45μm有机相滤膜过滤备用。结果表明:7个产地福鼎大白茶制绿茶中茶氨酸浓度在0.10～0.20 mg·mL~(-1)范围内线性关系良好,回收率为88.80%～97.35%,RSD为0.57%,说明该方法精密度良好、准确度高,可用于检测绿茶茶氨酸含量;7个产地福鼎大白茶制绿茶中茶氨酸含量为7.00～26.60 mg·g~(-1),除广州海丰和江苏常州2个产地绿茶茶氨酸含量差异不显著外,其他产地绿茶茶氨酸含量均存在极显著差异,说明茶氨酸含量与茶叶种植地区有一定关系。 相似文献