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我国是食用菌生产大国，食用菌产量占世界总产量的65％以上，食用菌是对自然资源的依赖程度较深的产业，产业的持续发展将不断加大对生态环境的压力。加入WTO后，我国食用菌产业凭借国内得天独厚的条件发展迅猛，但受“生态环境保护、产品品质量安全、种苗知识产权”等多种不利因素的制约，使以大量消耗自然资源为代价的食用菌产业发展受到限制，以农作物秸杆为主要原料生产的食用菌产品安全性难以保证，给食用菌出口和产业的持续健康发展受到严重影响。 相似文献
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遵化市从1994年开始引进香菇生产,经过二十年的发展,通过科技引路、科技服务、科技创新,实现了食用菌产业从无到有,从小到大,从弱到强的大发展,到2012年以香菇为主的食用菌产业规模达到1.5亿棒,年产鲜菇15万吨,综合产值达到10亿元,2003年被河北省命名为"河北省食用菌之乡",2008年被中国食用菌协会命名为"中国香菇之乡",2012年被中国食用菌协会评为全国食用菌产业化建设示范县。 相似文献
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《蚕业科学》2015,(3)
桑树因兼具生态功能和经济功能而在三峡库区大面积种植。为了使桑树在促进库区生态恢复的同时发挥提升传统蚕桑产业经济效益的作用,在分析桑枝营养成分含量的基础上,将养蚕生产中废弃的桑枝粉碎后作为基料,用于栽培食用菌秀珍菇和姬菇,并将菌渣制作有机肥。试验结果表明:桑枝屑干物中的粗蛋白、粗纤维质量分数分别达10.52%、51.43%,且各种营养成分均衡;用桑枝屑基料栽培的秀珍菇和姬菇的产量较稻草粉、棉籽壳基料分别提高87.2%、12.0%,85.9%、25.4%,生物学效率分别提高50.3、11.6,53.5、23.5个百分点,生产成本比稻草粉基料降低37.2%;用含桑枝屑的食用菌菌渣制作的有机肥符合国家有机肥质量标准。预测整个三峡库区如果利用桑枝生产食用菌每年可增加产值24.3~35.2亿元,初步认为建立的"桑枝-食用菌-有机肥"资源循环经营模式有利于提高三峡库区蚕桑产业的综合效益。 相似文献
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桑枝是蚕茧生产中的大宗副产物。蚕桑产业是镇巴县的传统特色产业，利用桑枝木屑生产食用菌对提振蚕桑经济具有重要意义。本文介绍了桑枝副产物的利用价值，阐述镇巴县桑枝食用菌生产的开发潜力，探讨适合镇巴县的桑枝食用菌生产模式及发展策略，为镇巴县蚕桑产业多元化可持续发展提供思路。 相似文献
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近年来，桑枝栽培食用菌的研究取得了一定进展，桑枝能够代替传统原料栽培多种食用菌，但也存在许多问题。分析了当前我国利用桑枝作为基质材料栽培食用菌的优势，围绕桑枝栽培食用菌的优质基质配方筛选、6大主要食用菌(香菇、黑木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳)的桑枝栽培生产技术、桑枝栽培食用菌病虫害防治技术以及关于桑枝栽培食用菌对桑枝活性物质富集作用方面进行了综合叙述，针对利用桑枝栽培食用菌存在的原料收集和粉碎难度高、菌种适应性差异大、缺乏专业技术人才等问题，提出了通过加强合作提高桑枝收集、处理环节的机械化程度，加大对适应桑枝栽培食用菌菌种的驯化、引进及栽培基质中最优比例的筛选，加强桑枝栽培食用菌技术的集成研究及示范推广等发展建议，以期为桑枝栽培食用菌的应用和推广提供参考，推动桑枝栽培食用菌产业发展。 相似文献
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正农业是对自然资源和生态环境有着特殊要求的产业,不同区域自然资源数量和质量不同,生态环境各异,生产的农产品在品种和品质方面也存在差别。古人云:"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳"。正是这一特点,决定了农产品具有鲜明的地域性,在特定的自然资源和生态环境下生产的农产品具有独特的品质。因此,打造标识农产品独特品 相似文献
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鸡日粮中添加香菇脚的饲喂效果 总被引：1，自引：0，他引：1
食用菌是安远县农业四大支柱产业之一。香菇是食用菌中的主要成员，该县每年有大量的袋栽香菇加工后剩下的香菇脚，没有利用而成为垃圾，作者本着变废为宝，充分利用自然资源开发绿色畜产品的指导思想，于2002—08—01—10—17，进行了在土鸡日粮中添加香菇脚粉对鸡的生长发育和肉质肉味等 相似文献
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