大型白羽半番鸭生长发育和屠宰性能的研究     

陈红萍  朱志明  陈晖  林如龙  郑嫩珠  缪中纬 《福建畜牧兽医》2010,32(5):10-11

试验选择大型白羽半番鸭为研究对象,采用常规方法饲养至10周龄,测定了各周龄体重、增重、饲料转化率和10周龄的屠宰性能,并建立生长方程。揭示了大型白羽半番鸭各周生长、饲料转化和屠宰性状等生产性能指标,为大型白羽半番鸭的生产和开发利用提供科学依据。  相似文献   

半番鸭生长发育规律及不同性别间体尺、屠宰性能比较     

杨宇  叶胜强  龚萍  王丽霞  邓兵  冉志平  周华  陈明银  喻婷 《湖北畜牧兽医》2014,(4)

为了评价半番鸭生长发育规律及不同性别间的体尺、屠宰测定性状,选择大型白羽半番鸭作为研究对象,采用常规方法饲养至12周龄,测定了各周龄的体重、日增重和12周龄雌雄半番鸭的体尺性状、屠宰性能。结果表明,半番鸭第8周龄时日增重最大,体重在12周龄时基本趋于稳定。体尺指标方面,雄性半番鸭半潜水长和胫长显著高于雌性(P0.05);屠宰性能方面,雄性半番鸭体重、屠体重、半净膛重、全净膛重显著高于雌性(P0.05)。揭示了大型白羽半番鸭的生长性能、体尺性状、屠宰性状等生产指标,为大型白羽半番鸭的精深加工提供了科学依据。  相似文献   

大型白羽番鸭的繁殖与利用（摘要）     

刘玉涛  陈晖  宋建捷  檀俊秩 《福建畜牧兽医》1994,(Z1)

引入法国大型白羽番鸭与本地番鸭杂交，再用法国公番鸭和本所白羽兼用型母鸭杂交生产半番鸭，比较３者产肉性能，发现半番鸭１０周龄体重介于亲本之间，其胴体瘦肉率高。  相似文献   

白色羽毛半番鸭选育的研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

檀俊秩  陈晖 《福建畜牧兽医》1997,(3):1-4

从正交，反交，轮交和侧交揭示产生半番鸭白色羽毛起主导作用的是家鸭。不同基因型家鸭产生白羽半番鸭频率是不同的，同一品种母家鸭个体间产生白羽半番鸭亦不同，母爱鸭生产白羽率高的个体，用不同公番鸭交配，其Ｆ１白率仍然是高的，估测ｈ＾２为０．６６３８。经５个世代亲本选择，半番鸭白羽率达９３．４９％，１０周龄活重２７８６克。  相似文献   

福建省白羽半番鸭及其母本选育   总被引：3，自引：1，他引：2  

郑嫩珠  李盛霖  陈晖 《中国家禽》2010,32(14)

文章综述了国内外白羽半番鸭研究开发现状、福建省白羽半番鸭及其母本选育研究进展,对半番鸭白色羽毛的遗传研究和选育技术路线的建立,白羽半番鸭大中小型母本专门化品系选育进展,白羽半番鸭配套系选育研究和白羽性状分子标记研究进行了详细阐述,旨在为我国进一步开展白羽半番鸭选育研究提供良好的借鉴。  相似文献   

番鸭与家鸭属间杂交F_1半番鸭羽色遗传分析   总被引：7，自引：0，他引：7  

陈晖  陈岩锋  郑丽祯  郑嫩珠  檀俊秩 《中国畜牧杂志》2003,39(1):19-20

用白羽番鸭 (M)与 4个品种家鸭 (A、B、C、D)进行正、反交和轮交 ,分析其F1 半番鸭羽色遗传。结果表明 :后裔半番鸭白羽率依家鸭品种不同而异 ,同品种家鸭的后裔半番鸭白羽率则相对稳定在C品种内 ,后裔半番鸭白羽率依母家鸭个体不同而异 ,同个体的后裔半番鸭白羽率则相对稳定 ;半番鸭的白羽率性状表现了连续性变异特征。探讨了白羽半番鸭亲本品系的选育方法。  相似文献   

天柱黑番鸭的种质特性研究     

杨胜林  李爱萍  王志强 《中国畜牧杂志》2011,47(21)

为探讨天柱黑番鸭的种质特性,对天柱黑番鸭种鸭群体的体型外貌、行为特征和繁殖性能进行观察,并随机抽取天柱黑番鸭和法国白羽番鸭各50只作饲养对比实验,分别对其10周龄日增重、10周龄饲料转化率、10周龄体尺指数和20周龄产肉性能进行测定。结果表明:天柱黑番鸭年产蛋数70~75枚,自然受精率达90%以上,与本地鸭杂交的人工授精率可达到82%以上。10周龄日增重和饲料转化率2组番鸭间无差异,10周龄体斜长和胫长天柱黑番鸭高于白番鸭(P<0.01),20周龄主要屠宰指标2组番鸭间无差异(P>0.05)。表明天柱黑番鸭仍然保持原法国番鸭的生长快、产肉性能好、适应性强等特点,具有重要的保种与开发利用价值。  相似文献   

半番鸭白色羽毛性状的选择及其效应分析   总被引：13，自引：0，他引：13  

陈晖  檀俊秩  刘玉涛  宋健捷 《畜牧兽医学报》2000,31(5):406-410

本文报道了以番鸭为父本测试品系,对半番鸭母本进行后裔半番鸭白羽性状选育的世代进展及选择效果分析。结果表明经4个世代选择,半番鸭1－3级羽色从58.40%提高到93.49%,半番鸭白羽色评分的世代平均值从5.77提高到8.42,实现遗传力3代平均为0.6638,选育效果明显,同时还显示了半番鸭羽色遗传的复杂性和白羽性状选育的难度。  相似文献   

樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭生长性能、屠宰性能和常规肉品质比较分析   总被引：2，自引：1，他引：1  

吉文林  张海波  段修军  赵旭庭  张依裕  徐琪  廖菁  陈国宏 《中国家禽》2008,30(15)

试验选择樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭作为研究材料,探讨3个鸭种1～10周龄生长性能和10周龄屠宰性能,分析其肉用性能.结果表明:①樱桃谷鸭和苏牧麻鸭前期生长快,白羽番鸭在6～8周龄达到增重高峰.②3个鸭种10周龄全净膛率和瘦肉率分别在70%和23.7%以上.樱桃谷鸭腹脂率、苏牧麻鸭瘦肉率,不同性别间差异显著(P<0.05),白羽番鸭所测全部指标中,公母均存在显著差异(P<0.05).③3个鸭种肉品质存在较大差异,但均未偏离正常值范围.  相似文献   

北方寒区不同杂交组合白羽半番鸭屠宰性能及肉质性状研究     

《黑龙江畜牧兽医》2014,(23)

为了选出适合北方寒区的白羽半番鸭组合,试验采用番鸭、北京鸭分别做父本,与本地白色家鸭杂交生产番本组合二元白羽半番鸭(番鸭♂×本地白家鸭♀)和番北本组合三元白羽半番鸭[北京鸭♂×本地白家鸭♀)♀×番鸭♂],比较屠宰性能与肉质性状。结果表明:番北本组合半番鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率及腹脂肪率均与番本组合相比差异显著(P0.05),胸肌率、腿肌率及瘦肉率与番本组合相比差异不显著(P0.05),且番北本组合半番鸭在9周龄屠宰比较适宜。番北本组合半番鸭胸肌、腿肌的肉质性状(p H值、滴水损失、熟肉率)及营养成分(水分、蛋白质及粗脂肪含量)与番本组合相比差异不显著(P0.05),但均有增加的趋势,且腿肌好于胸肌。  相似文献