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吴建敏 《上海畜牧兽医通讯》2003,(4):39-40
农畜水产品质量安全检测体系是农畜水产品质量安全体系的核心 ,是农业标准化体系建设的抓手 ,是农业产业结构调整的枢纽。我市农畜水产品质量安全检测体系应以市农畜水产品质量监督检验测试中心为龙头 ,辖市区农畜水产品质量监督检验测试中心为骨干 ,各农贸市场、加工企业、生产基地等检测站点为网络。重点做好“五个结合” ,全面启动农畜水产品质量安全监督检验工作。1 结合农用投入品管理 ,建立农用投入品质量安全检测体系农用投入品 (农药、化肥、兽药、饲料 )质量安全直接影响农畜水产品质量安全 ,实施农用投入品质量安全检测是农畜水… 相似文献
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就我国现行乡镇动物防疫站的体制而言,多数采取乡镇动物防疫站、乡镇动物卫生监督所、乡镇畜禽水产品质量安全监管站三块牌子一套人马的形式。工作千头万绪,任务重,责任大,既要搞好动物防疫工作,同时要搞好动物卫生监督和畜禽水产品质量安全监管工作。那么,乡镇动物防疫员如何做好畜禽水产品质量安全监管工作呢?本人结合我县的实际情况谈些粗浅的看法,与大家共勉。一、畜禽水产品质量安全存在的主要问题影响畜禽水产品质量安全的因素,主要是生 相似文献
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<正>为进一步加大我市畜禽水产品质量安全监管力度,保障我市畜牧业生产健康持续发展和人民群众身体健康,市畜牧水产局围绕"投入无违禁、管理无盲区、产品无公害"的总体思路,强化"生产、监管、惩治"三位一体的综合措施,全面谋划畜禽水产品质量安全。一是着力转变生产方式。标准化适度规模养殖是实现从产品到餐桌的全程质量控制,保障食品安全的基础。要严格按照"三分离"(即:生产区、生活管理区、粪污处理区完全分离)"四原则"(即:科学规划、合理布局、适度规模、种养结 相似文献
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王陆军 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(6):45-46
畜禽水产品的质量监管工作保障广大群众生命健康安全,因此畜禽水产品监管工作十分重要,防疫员应该对其加以关注、重视。该文通过分析监管工作,发现存在无害化处理缺少完善性、人员编制不足、经费少、养殖场缺少规范建设及管理、安全可追溯机制缺少完善性等问题,并提出强化监管工作对策。 相似文献
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在构筑技术性贸易壁垒中。对进入日本的农畜水产品在检疫检验上是非常严格的，其中有别于大多数国家采取的“一站制”作法的就是双重验关程序，即进入日本的农畜水产品必须经过农林水产省和原生省的双重验关。入境的农畜水产品第一关是首先由农林水产省指定的检疫机构从动植物病虫害和农药残毒方面进行检验，其依据是有关动植物和农药残毒方面的法规；在第一关检验过后，还要由原生省指定的检验机构从食品安全卫生的角度进行检验， 相似文献
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养殖环节对水产品质量安全影响因素分析 《畜牧与饲料科学》2015,36(8):94-94
水产品的养殖、储运、加工等环节操作的科学性和规范性均会对其安全性产生影响。以水产品在养殖环节的质量安全影响因素为研究对象,提出品种、季节、环境等自然因素及养殖户自身的重视程度、监管力度等均能影响养殖环节中水产品的安全性。因此应加强宣传,使养殖户认识到水产品质量安全的重要性,全面制订规则标准,使水产品质量安全问题有法可依,通过多种途径提供技术指导．加强监管,增加违法成本。 相似文献