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铬对畜禽的营养生理效应 总被引:1,自引:0,他引:1
王建明 《广东畜牧兽医科技》1998,23(2):21-24
铬(Cr)对动物三大有机物的代谢发挥重要的调节作用,但自门听年发现这种元素以来,很长一段时间内,它被视作有毒甚至致癌物质[1]1959年以来,动物试验反复证实,三价铝为哺乳动物所必需[2]。近二十年来,对这种元素的生理生化功能、代谢过程和生理毒性已有较深刻的认识。[3][4]在畜禽营养中对Cr的研究进入90年代才日趋活跃,国外已呈方兴未艾之势,国内尚未见这方面的详细研究报道。因此,很有必要综述近年来Cr在畜禽饲养中的研究及应用。1铬与非应激动物的生长性能1.1生长肥育猪大多数报道表明,玉米一豆饼日粮中补加Cr(毗促甲酸铬… 相似文献
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奶牛日粮中离子平衡水平与动物的采食量及氨基酸的代谢等有密切的关系。在充分考虑日粮能量蛋白平衡、氡基酸平衡和钙磷平衡后,日粮中阴阳离子平衡(dietary cation anion banlance.DCAB)的重要性逐渐得到了研究者的重视。研究的最初阶段主要是针对日粮中阴阳离子浓度对产前或干乳期奶牛的生产健康的影响.随着反刍动物营养代谢理论和日粮平衡技术的深入. 相似文献
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本课题组前期研究发现,7%的麸皮替代基础日粮可以显著改善二花脸猪背最长肌红度值,提高其肉品质,但其潜在的生理和分子调控机理未知。旨在利用非靶向代谢组学技术,鉴别日粮纤维影响二花脸猪肉质性状的候选代谢物;并利用二花脸猪肌管细胞体外探究日粮纤维影响二花脸猪肉品质的潜在生理和分子调控机理。本试验利用非靶向代谢组学技术检测基础日粮组和7%麸皮替代基础日粮组二花脸猪血浆样品的差异代谢物,并与肉质表型数据进行联合分析,鉴别日粮纤维影响二花脸猪肉质性状的候选代谢物。然后利用候选代谢物处理体外分离培养的二花脸猪肌管细胞,研究其对肌纤维类型转变的影响。结果显示,在基础日粮组和7%麸皮替代基础日粮组之间共鉴定到9个差异代谢物,其中4个差异代谢产物在基础日粮组含量较高,5个差异代谢产物在7%麸皮替代基础日粮组含量较高。KEGG通路分析显示,二花脸猪的血浆差异代谢产物主要富集在黑色素生成途径、ABC转运体途径、酪氨酸和色氨酸生物合成途径等代谢途径上。通过与前期研究获得的肉质表型数据进行相关性分析发现,血浆差异代谢物十七烷酸与二花脸猪背最长肌24 h红度值(a24 h)呈显著正相关。体外细... 相似文献
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本试验旨在研究在30-60日龄的断奶仔猪日粮中追加豌豆对其生产性能和肠道代谢的影响。将试验日粮分为4个日粮组,各处理组日粮主要以玉米和豌豆的不同加工形式(未加工的生豌豆/玉米或通过煮熟的豌豆,玉米)来区分。每个日粮组设置5个重复,每个重复中7头猪。试验结果显示,在整个试验中,熟玉米和熟豌豆处理组中仔猪的ADG最高,且两个处理组中仔猪的ADG差异不显著;生玉米处理组中仔猪的ADG次之:而生豌豆处理组中仔猪的ADG最低。熟豌豆组的日粮的DM、OM和GE的肠道消化率要较熟玉米组的略高(P〈0.05),而生豌豆组的日粮的DM、OM和GE的肠道代谢值则要远远低于生玉米处理组。总的来看,熟的豌豆可代替玉米作为断奶早期仔猪的能量饲料添加到其日粮中,对仔猪的生产性能和肠道代谢没有明显的负面影响。 相似文献
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《中国畜牧兽医》2010,(12)
试验选用初产和经产奶牛各8头用以测定日粮中添加铬(Cr,以丙酸铬形式添加)对奶牛乳中和组织中铬浓度的影响。按照产犊情况将奶牛随机分为2个处理组,饲喂2种日粮:①对照日粮,②添加铬2 mg/kg干物质日粮。丙酸铬的添加剂量超出FDA规定限量0.5 mg/kg的4倍。分娩前30 d至分娩后至少91 d饲喂试验日粮,至少饲喂121 d铬。对照组奶牛分娩前后日粮中Cr含量分别为0.48和0.38 mg/kg干物质。试验第0、7、14、21、28、42、56、77、90天及试验最后1 d清晨采集牛奶样品,测定其中铬含量。奶牛泌乳91 d后屠宰,采集肝脏、肾脏、半腱肌和脂肪样品,利用原子吸收分光光度计测定其中铬含量。牛乳中Cr平均浓度为1.7 ng/mL,受泌乳时间的影响,但不受Cr添加量及Cr添加量和泌乳时间的综合作用影响。每千克日粮干物质中添加2 mg Cr可导致肾脏中Cr浓度提高约3倍,而使肝中Cr浓度提高约2倍。肌肉和脂肪中的Cr浓度不受日粮中Cr添加量的影响。总之,每千克日粮干物质中添加2 mg丙酸铬不影响乳、肌肉和脂肪等人类主要消费品中Cr的浓度。 相似文献
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钴胺素以甲基丙二酰辅酶A变位酶和蛋氨酸合成酶的形式调控反刍动物瘤胃丙酸产生、肝脏糖异生和一碳循环代谢过程。瘤胃微生物利用日粮钴合成钴胺素的量不能满足高产奶牛的需要,因此,奶牛日粮中需要添加钴胺素。文章综述了反刍动物钴胺素的来源、吸收和代谢,钴胺素在牛生产中的应用以及钴胺素对脂质代谢调控的研究,以期为钴胺素在反刍动物生产中的研究和应用提供参考。 相似文献
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本试验旨在研究单一和混合油脂日粮对肉鸡生长性能和胸肌脂肪酸组成的影响,并利用代谢组学技术探究日粮油脂干预后胸肌脂肪酸组成发生变化的代谢机制,为调控肉鸡脂肪酸组成的研究提供新思路。选取1日龄慢速型清远麻母鸡480只,随机分为2组(每组6个重复,每个重复40只),对照组(CON)饲喂大豆油日粮,试验组(BOF)饲喂等量的混合油脂(大豆油∶猪油∶鱼油∶椰子油=1.0∶1.0∶0.5∶0.5)日粮,试验期127 d。结果表明,与对照组相比,混合油脂日粮对肉鸡平均日增重没有显著影响(P > 0.05),但显著降低了肉鸡的平均日采食量和料重比(P < 0.05);显著增加了肉鸡胸肌中月桂酸(C12∶0)、肉豆蔻酸(C14∶0)、油酸(C18∶1n-9)、二十碳五烯酸(EPA,C20∶5n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,C22∶6n-3)的比例,显著降低了亚油酸(C18∶2n-6)比例(P < 0.05)。利用液相色谱-质谱联用(LC-MS)技术,在试验鸡胸肌中共筛选到110种差异代谢物(变量权重值(VIP) > 1,P < 0.05),其中63种差异物质被注释,主要是磷脂代谢物,包括磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酰乙醇胺(PE)等。此外,与对照组相比,混合油脂组显著增加了胸肌中谷胱甘肽和肌肽含量(P < 0.05)。代谢通路富集分析表明,α-亚麻酸代谢、花生四烯酸代谢、亚油酸代谢和甘油磷酸代谢等脂质代谢通路发生显著改变(P < 0.05)。综上,混合油脂日粮相较于大豆油日粮提高了肉鸡的饲料转化效率,促进了胸肌组织中DHA和EPA的沉积;日粮油脂干预后肉鸡胸肌中磷脂代谢物、氧化稳定性代谢物和脂类代谢途径发生显著改变。本研究鉴定出的差异代谢物和差异代谢通路可为调控肉鸡脂肪酸组成的研究提供参考。 相似文献
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精氨酸与赖氨酸适宜比例的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
多年来,营养学家认为赖氨酸(Lys)和精氨酸(Arg)之间存在明显的拮抗作用,并对其在日粮中的适宜比例进行了大量研究。本文中综述了Arg和Lys在代谢中的互作及二者在日粮中的适宜比例。 相似文献
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随着反刍动物营养代谢理论和日粮平衡技术的深入研究,在充分考虑日粮能量蛋白平衡、氨基酸平衡(理想蛋白模式)和钙磷平衡后,日粮离子平衡(dietarycationanionbalance,DCAB)的重要性逐渐得到了研究者的重视。研究表明,日粮中离子平衡水平与动物的采食量及氨基酸的代谢等有密切的 相似文献
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《中国畜牧杂志》2016,(9)
代谢葡萄糖可准确地评定饲料的营养价值以及不同年龄和生理阶段的动物对葡萄糖的需要量。本研究旨在通过测定不同日粮外源代谢葡萄糖值,建立仔猪日粮外源代谢葡萄糖摄入量的估测方法。试验选择(25±2)日龄体重6~7 kg的杜×长×大三元杂交安装回肠末端"T"型瘘管断奶仔猪20头,随机分为4个处理,每个处理饲喂不同淀粉(或葡萄糖)含量的日粮。测定不同日粮的仔猪外源代谢葡萄糖水平,同时以日粮外源代谢葡萄糖含量为因变量Y,分别以日粮中淀粉、粗脂肪、粗蛋白和粗纤维含量为自变量,建立估测日粮外源代谢葡萄糖水平的多元回归公式。结果表明:4种断奶仔猪日粮的外源代谢葡萄糖水平分别为209.37、258.02、394.07 g/kg和420.19 g/kg。估测日粮外源代谢葡萄糖水平的多元回归公式为Y=-39.84+9.09X_1+10.61X_2(R~2=0.9999,X_1和X_2分别表示日粮中淀粉和粗纤维含量)。 相似文献
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本试验旨在研究无氮饲粮中添加不同水平丙酸铬(Cr Pro)对Sprague Dawley(SD)大鼠器官指数、肠道黏膜形态及血清指标的影响。试验选用36只体重均一的断奶雌性SD大鼠,分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复2只鼠。各处理分别饲喂无氮基础饲粮(对照组,含铬0.08 mg/kg)及在基础饲粮上分别添加0.2和1.0 mg/kg Cr(以Cr Pro形式)的试验饲粮,试验期21 d。结果显示:1)饲粮添加0.2 mg/kg的Cr显著提高了大鼠脾脏指数(P0.05)。2)饲粮添加1.0 mg/kg的Cr显著提高了大鼠空肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加1.0 mg/kg的Cr显著提高了血清白蛋白和尿酸含量(P0.05),饲粮添加0.2 mg/kg Cr显著提高了血清尿酸含量(P0.05)。由此可见,无氮饲粮中补充适量铬对改善大鼠机体免疫器官指数、肠黏膜形态及血清蛋白质代谢有一定的作用。 相似文献
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日粮锌与维生素A水平及其相互作用对肉仔鸡生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验选用艾维茵肉仔鸡作为试验动物,以玉米和大豆粕为主要原料配制基础日粮,采用二因子多水平试验设计,探讨在实用日粮条件下锌缺乏和锌过量对肉仔鸡维生素A代谢的影响,从而进一步研究影响维生素A代谢的临界低锌和高锌浓度,揭示肉仔鸡体内锌与维生素A代谢的相互关系,进而探讨锌与维生素A对肉仔鸡生产性能的影响。 相似文献
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由于加工过程中PUFA的过氧化,导致某些来源的DDGS氧化脂含量相当高,这些氧化脂类会损害猪的代谢氧化状态。本研究比较了4种日粮对保育猪氧化状态的影响,对照日粮为玉米豆粕日粮,3个试验组分别在含有30%高氧化DDGS的日粮中添加了3个水平的维生素E[0.1998NRC水平(111 U/kg)和10倍1998NRC水平(110 IU/kg)]。 相似文献
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营养与鸡产蛋性能之间的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
日粮蛋白质水平是决定产蛋量和蛋重的一个重要因素(附表)。脂肪对产蛋性能具有和蛋白质类似的效应,可能是由于其对雌激素代谢的影响,会控制蛋黄和蛋白的形成,使蛋的大小和重量增加。日粮中的脂肪来源会影响蛋的大小和重量的增加程度。在一项产蛋鸡试验中,分别给产蛋鸡饲喂含有4%植物油和4%鱼油的日粮,结果前者产的蛋的大小和重量都大于后者。这是因为与鱼油相比,植物油更能促进雌激素的代谢。日粮中各种营养组分的含量与它们在蛋中的含量之间存在线性关系。如果日粮中缺乏某些矿物元素(特别是碘、铁和铜),那么这些矿物元素在… 相似文献
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以216只VV-II生长獭免为研究对象,研究了日粮中锌与维生素A的不同水平对獭兔体内维生素A代谢的影响。结果表明:日粮锌水平可显著影响血清维生素A含量,而不影响肝脏维生素A含量;日粮维生素A水平可显著影响血清及肝脏维生素A含量。证明日粮锌与维生素A水平在血清维生素A浓度上存在互作效应。 相似文献
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有关离子载体代谢作用的研究很多,但大都着重于挥发性脂肪酸的产生以及中等水平到高精料日粮的研究。近来Faulkner等报道,高纤维日粮中莫能菌素(monensin)对日粮的消化率、蛋白质利用率和家畜生产性能有影响。犊牛消化试验和代谢试验(日粮含玉米秸 相似文献