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正2.3.2桑椹酒以桑椹为原料制备或生产桑椹酒的方式很多,但主要可以分为配制酒和酿制酒两大类。配制酒(也称调制酒)以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。桑椹配制酒通常是以蒸馏酒为 相似文献
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为了明确不同桑树品种的桑椹制酒效果,通过试验测定分析比较了粤椹大10、桂桑优12和桑特优2号3个品种桑椹发酵酒的理化指标和营养成分。结果表明:3种桑椹酒的理化指标达到国家规定的标准;理化指标中以粤椹大10桑椹酒的总酸含量最高;桑特优2号桑椹酒在口感上较优,且氨基酸总量最高;3种桑椹酒的蛋白质含量均在0.1 g/100mL以上;桑特优2号桑椹酒中含有较丰富的维生素C和维生素E;桂桑优12桑椹酒钾元素含量最高,白藜芦醇含量最高。不同桑树品种制成的桑椹酒营养成分含量不同,可根据市场需求选择制酒原料。 相似文献
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四川省巴中市质量技术监督局 《四川蚕业》2019,(1):28-28
四川省巴中市质量技术监督局发布《柞蚕小蚕保护育技术规程》等3项区域性地方标准,并于2018年10月20日正式实施。本次发布实施的柞蚕生产标准分别是《柞蚕小蚕保护育技术规程》(DB5119/T1-2018)、《生态柞园培植技术规程》(DB5119/T2-2018)、《柞蚕大蚕绿色省力放养技术规程》(DB5119/T3-2018)。 相似文献
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《饲料与畜牧》2019,(5)
正ICS 65.120 B 46中华人民共和国国家标准GB/T 22141—2018代替GB/T22141—20082018-09-17发布2019-04-01实施前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 22141—2008《饲料添加剂复合酸化剂通用要求》。本标准与GB/T 22141—2008相比,除编辑性修改外,主要技术内容变化如下:——修改了标准名称;——增加了术语和定义(见3.1、3.2、3.3);——在技术要求中增加了酸化剂、辅料品种和质量卫生要求(见4.1);——删除了产品质量指标中的"细度"和"均匀度"(见2008年版的3.2); 相似文献
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果桑是果、叶兼用的桑树,其叶可养蚕,其果——桑椹已被列为第三代水果资源之一,国际市场上正在热衷开发。桑果可以加工成桑椹酒、桑椹于、桑椹果汁等各种营养保健食品,具有天然风味和滋补营养的功效,很受消费者青睐,栽种果桑可 相似文献
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无 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(6):58-58
2019年3月22日,中国饲料工业协会与全国饲料工业标准化技术委员会在武汉市举办2019年饲料工业标准宣贯培训班。王黎文秘书长重点对现行《饲料卫生标准》和《饲料标签》两项标准进行了解读,四川省饲料工作总站李云站长、华中农业大学齐德生教授,浙江省兽药饲料监察所朱聪英研究员等9位标准起草专家,分别就《饲料中铅的测定原子吸收光谱法》(GB/T13080-2018)、《饲料中亚硝酸盐的测定比色法》(GB/T13085-2018)和《饲料中黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法》(GB/T36858-2018)等13项近两年新发布的与《饲料卫生标准》配套的检测方法标准,以及饲料中药物、违禁物质的检测方法标准进行了解读。 相似文献
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<正>国家标准委于2018年2月6日发布GB/T35868-2018 《蜂王浆生产技术规范》国家标准,2018年9月1日实施。蜂王浆是蜂农饲养西方蜜蜂采集蜜粉源植物生产的,本标准是GB9697 《蜂王浆》强制性国家标准的配套。为了贯彻实施GB/T35868—2018 《蜂王浆生产技术规范》国家标准,笔者对本标准作以下解读。 相似文献
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牛结核病防治技术规范 总被引：1，自引：0，他引：1
《新疆畜牧业》2011,(12):4-7
《牛结核病防治技术规范》新疆地方标准(DB65/T3296—2011)于2011年8月15日由新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布,2011年9月15日实施。现将该地方标准介绍如下: 相似文献
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食品安全与人们生活息息相关.食用蚕桑产品种类繁多,桑叶、桑椹以及家蚕的幼虫、蛹蛾等都可直接食用或加工为食品食用.但除蚕蛹油外的家蚕加工食品,目前尚未列入国家食品安全标准的食品类别中.根据国家相继出台的强制性食品通用标准GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品中污染物限量》、GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》、GB 14880-2012《食品营养强化剂使用标准》和GB 29921-2013《食品中致病菌限量》等,参照该系列标准中相关食品的要求,我们对食用桑叶、桑叶茶、桑叶粉、鲜桑椹、桑椹干、桑果酱、桑果汁、桑椹醋、桑椹酒、桑枝食用菌、蚕蛹油等食品的添加剂使用标准、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、食品营养强化剂使用标准和食品中致病菌限量等进行了对接解读,为食用蚕桑产品的生产、消费、管理者提供技术指导与帮助,共同促进蚕桑产业发展和维护产品质量安全. 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2003,(9)
近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准———GB16869-2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口鲜、冻禽产品,其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710-1996《鲜(冻)禽卫生标准》、GB/T16896-1997《分割鲜(冻)禽卫生标准》和GB-T16896-1997《分割鲜(冻)鸡肉》两个标准的合并、修订版。其主要技术差异在于以下三个方面:1.GB/T16896-1997中的感官要求和理化指标分为一级、二级,修订后不分等级。2… 相似文献