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也谈“柴米油盐酱醋茶”成都市文化局李祥林“柴米油盐酱醋茶”,民间百姓视为日常生活最基本用品,称“开门七件事”。古往令来,大而言之,善治天下者莫不将此“七事”常挂心头,如我们敬爱的周总理生前就曾对他的厨师说:“我这个当总理的,眼皮始终不敢阖上。一阖上,... 相似文献
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茶,在中国知识分子眼里,乃是天地间之灵物,它生于明山秀水,与青山、日月、清风、云雾为友,取天地之精华,而造福于人类,此物可不是圣物、神物嘛!但它在老百姓眼中,又是俗物。开门七件事:柴米油盐酱醋茶。天天相见、相伴:以茶散闷气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除 相似文献
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中国是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志·巴志》:“园有方■,香茗”记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。(1)在这悠久的历史发展进程中,茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说:“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用,人们首先把其当成饮料,用茶的自然功能,用以清神益智、助消化等。另外,茶的又一重要功能是精神方面的。人们在饮茶过程中讲求的享受,对水、茶、器具、环境都有较高的要求;同时以茶培养、修炼自己的精神道德,在各种茶事活动中去协调人际… 相似文献
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阅读茶书中话题
古人云:"每天开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见,茶与人们日常生活密不可分。中国人的饮茶之风历经千年之久,已经成为上自帝王,下至平民百姓生活中的重要组成部分。据史载:中国先民早在上古时代就已经种植茶树。但茶之作为饮品, 相似文献
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“只缘清香成清趣 ,全因浓酽有浓情。”“为爱清香频入座 ,欣同知已细谈心。”古往今来 ,文人墨客留下了多少描写茶的佳文丽句。“柴米油盐酱醋茶 ,”茶作为“开门七件事”之一 ,早在唐朝就已经进入中国老百姓的日常生活。“琴棋书画烟酒茶” ,茶已超越一般的物质形态 ,进入到精神领域 ,与中国文学艺术、民俗民风、民族性格等都发生了密不可分的联系。6月 1 8日 ,江西省首批茶艺师考试在南昌举行 ,中国茶文化、中国茶艺再次引起人们的极大关注 ,引起人们多少的新奇。首批茶艺师 ,即将新鲜出炉2 0 0 1年 6月 1 8日 ,在江西茶文化的历史上会留… 相似文献
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茶文化,是绚丽的中华文化中的一枝奇葩。唐代已产生文化内涵丰富的“茶宴”,并且出现了专著——陆羽的《茶经》。至宋代,茶文化进入了新的繁盛期,浙江余杭径山寺的茶宴,就在这时作为中国文化的精品之一传至日本,发展成为享誉世界的“茶道”。至明清,茶文化已达于化境。在民间,茶是民众文明生活之必需品——“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”;在文苑中,不但有丰富多彩的茶事活动,而且在许多自然科学、社会科学著作和文学艺术作品中,均有繁富而生动的记述和考论,截至清代,专著已刊行二十余种,重要者有温庭筠的《采茶记》、蔡襄的《茶 相似文献
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喝茶、品茗,在我国可以说是雅俗共赏的事了,无论是全书60多处写到茶,被赞为“满纸茶叶香”的《红楼梦》,还是中国古代的开门七件事──“柴米油盐酱醋茶”之说,茶可以说是无所不在。尤其是进入八九十年代,随着经济的蓬勃发展,人民生活水平的不断提高,人们的生活方式、生活节奏及精神需求都跟着发生了变化,以往的歌舞厅、游乐场、咖啡馆等等,都开始冷清起来,随之而来的一种既传统又新潮的茶楼、茶艺馆在全国各地兴办起来。江西,作为天下第一名泉和庐山云雾茶的故乡,作为全国茶文化研究成就最突出和专业研究人员最集中的地区,作… 相似文献
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引子我们曾经写下《茶茶茶——长沙茶馆大扫描》的文字,对长沙茶文化的现象进行了初步的透视(发表在湖南电视报1991年3月21年第六版)。我们不敢说这篇文字产生了什么影响,但我们毕竟道出了大众生活“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之一的“茶”字,大家读来就自然有了几分亲切;我们毕竟用我们涉世不深的那双手捡起了一颗茶色的小石子,把它投向了看似平静的茶文化的深潭之中,自然就有了一些波纹。那深潭藏龙卧虎且深不可测,这以后发生的茶事,就令我们很有些激动了。上篇茶文提及:长沙还没有哪家茶馆为茶客提供名茶的环境和服务。 相似文献
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辛丑新春来到,就地过年成为新风尚。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。保障老百姓的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”“糖罐子”“肉案子”充足供应,农业国家队责无旁贷。今年春节期间,全国农垦充分发挥大基地、大企业、大产业优势,为农产品市场稳定充足供应贡献农垦力量。 相似文献
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“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至事占陵(宋徽宗)时,益穷极新出,无以复加矣!”这是宋人蔡绦在《铁围山丛谈》一文中对有宋一代特别是宋徽宗时代茶文化兴盛局面的描述。“始于唐、兴于宋”的茶,至此已成为普通百姓“柴米油盐酱醋茶”之开门七件事之一,成为文人雅士“棋琴书画诗曲茶”之修身品性要件之一。由相对奔放热情、色调热烈的唐文化向相对封闭内敛、色调淡雅的宋文化转型,得益于宋代土地私有制的普遍发展、个体的主体价值意识和人格意识较为明朗、教育对象打破严格的门阀贵族限制、以及奉行“右文轻武”政策的宋王朝统治者的大力提倡,从而创造出一种“郁郁乎文哉”的文化气象。 相似文献