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相似文献
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1.
[目的]比较同源四倍体与起源二倍体黑皮冬瓜材料田间农艺性状,为优质多倍体黑皮冬瓜新品种选育及应用提供理论依据.[方法]以同源四倍体和起源二倍体黑皮冬瓜为试验材料,调查其田间叶、茎和主蔓分枝性能,花器官、果实及种子性状,并比较其性状差异.[结果]同源四倍体黑皮冬瓜叶宽、叶柄粗、叶厚和茎粗极显著大于起源二倍体,增幅分别达14.81%、33.07%、14.50%和16.15%;主蔓分枝减少27.13%,极显著少于起源二倍体;第一雄花开放天数比起源二倍体少2.2 d,第一雌花开放天数比起源二倍体少0.6 d;第一雄花开花节位平均为15.9节,比起源二倍体低6.2节,第一雌花开花节位平均为24.7节,比起源二倍体低3.7节;主蔓40节内雌花总数4.1朵/株,比起源二倍体多1.5朵/株,主蔓坐果节位平均为29.8节,比起源二倍体低6.6节;成熟雌花长度、横径和雄花花瓣比起源二倍体大;单瓜重、瓜纵径、瓜横径、肉厚、果肉硬度、肉质致密性和种腔纵径均比起源二倍体大,增幅分别达32.44%、13.95%、6.96%、15.89%、7.94%、2.22%和12.97%;单瓜种子明显变大,平均产籽量比起源二倍体少85.56%.[结论]同源四倍体与起源二倍体黑皮冬瓜材料农艺性状存在较大差异,整体性状优势明显,可作为商品种或育种中间材料用于生产.  相似文献   

2.
内源激素对同源四倍体黑皮冬瓜自交花粉萌发生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
【目的】探讨同源四倍体黑皮冬瓜Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.花粉萌发生长与内源激素的关系,为同源四倍体黑皮冬瓜自交低稔性机理研究开拓新思路。【方法】以同源四倍体及其原二倍体黑皮冬瓜为试材,对自交花粉在雌蕊上的萌发与生长情况及花粉与雌蕊中内源激素含量进行比较研究。【结果】同源四倍体黑皮冬瓜自交花粉在柱头上的萌发率低,花粉管在花柱中生长缓慢,且花粉管在生长过程中易出现粗细不均匀、结节、先端膨大、双花粉管及扭曲、折叠等现象。同源四倍体黑皮冬瓜花粉和雌蕊中促进花粉萌发生长的内源激素玉米素核苷(ZR)和异戊烯基腺苷(IPA)含量极显著低于二倍体(P0.01),吲哚乙酸(IAA)含量略低于二倍体(P0.05),雌蕊中的赤霉素(GA_3)含量显著低于二倍体(P0.05),花粉中的GA3含量略低于二倍体(P0.05),而抑制生长类激素脱落酸(ABA)含量显著高于二倍体(P0.05),w(IAA+GA_3+ZR+IPA)∶w(ABA)极显著低于二倍体(P0.01)。【结论】同源四倍体黑皮冬瓜花粉和雌蕊中内源激素调控了花粉萌发生长,导致花粉管出现异常现象,是引起同源四倍体黑皮冬瓜自交低稔性的原因之一。  相似文献   

3.
为明确同源四倍体黑皮冬瓜的光合特性参数与倍性的关系,以同源四倍体及其原二倍体为试验材料,比较研究不同生育期内叶片总叶绿素含量、叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度及蒸腾速率等光合参数。结果表明:同源四倍体黑皮冬瓜的叶片总叶绿素含量、气孔导度在3个生育期内均极显著高于原二倍体(P0.01);净光合速率在抽蔓期略高于原二倍体(P0.05),在开花期及果实膨大期则极显著高于原二倍体(P0.01);胞间CO_2浓度在抽蔓期略高于原二倍体(P0.05),在开花期及果实膨大期则显著高于原二倍体(P0.05);蒸腾速率在3个生育期均显著高于原二倍体(P0.05)。同源四倍体黑皮冬瓜较原二倍体具有更强的光合能力。  相似文献   

4.
【目的】探讨不同包装材料对黑仙子1号小冬瓜耐贮性的影响,为小冬瓜贮藏保鲜提供参考依据。【方法】黑仙子1号小冬瓜在秋季栽培,果实老熟后进行冬季贮藏。设置保鲜膜、葡萄糖纸、报纸和黑色塑料袋4种材料包装处理和1个常规贮藏对照,随后每隔15 d测定果实的维生素C(Vc)、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白、水分和可滴定酸含量6个营养品质性状,共贮藏90 d,分析黑仙子1号小冬瓜使用不同包装材料的耐贮性。【结果】秋季栽培的黑仙子1号小冬瓜在11月下旬至12月上旬采收后的老瓜耐贮藏性较好,常规贮藏30~45 d除Vc含量有较大幅度下降外,其他营养品质含量变化不大;包装处理的小冬瓜贮藏后的营养物质含量均高于对照,尤以保鲜膜包装处理的小冬瓜营养物质含量最高,其在贮藏15、30、45和90 d后的Vc含量分别为44.79、24.13、16.31和0.17 mg/100 g。【结论】包装处理可提高黑仙子1号小冬瓜的耐贮性,其中保鲜膜是小冬瓜贮藏保鲜的最佳材料。  相似文献   

5.
以同源四倍体及二倍体青花菜为材料,比较研究农艺性状及营养品质.结果表明:四倍体青花菜维生素C含量极显著高于二倍体,增加25.6%,可溶性蛋白质、可溶性糖含量显著高于二倍体,干物质积累量、叶绿素a+b含量与二倍体无显著差异;四倍体植株表现出巨大型,花球单球重比二倍体增加15.7%;最大叶片重比二倍体增加达70.5%,株高、茎粗、开展度显著高于二倍体,分别增加6.1%、16.5%、12.6%;四倍体熟期比二倍体提早了5 d.  相似文献   

6.
为了探讨萝卜糠心与营养成分之间的关系,以潍县萝卜为试材,研究了常温(15℃)贮藏0、10、20、30、40 d时潍县萝卜肉质根糠心指数及皮和肉中相对含水量、维生素C、可溶性蛋白、游离氨基酸、可溶性糖及淀粉含量的变化,并分析了萝卜糠心指数与营养指标的相关性。结果表明,随着贮藏时间的延长,潍县萝卜肉质根糠心指数显著增加,至贮藏40 d时糠心指数达48.09%;潍县萝卜肉质根皮和肉中的相对含水量及维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量总体呈显著下降的趋势;而潍县萝卜肉质根皮中游离氨基酸的含量总体呈上升的趋势,肉中则正好相反。相关分析表明,潍县萝卜肉中的相对含水量、维生素C含量及皮中的可溶性糖含量均与糠心指数呈显著负相关,说明相对含水量、维生素C和可溶性糖含量的下降可能是导致萝卜糠心的重要因素之一;且除维生素C和游离氨基酸外,其他指标皮和肉之间均存在显著的相关关系,说明其他指标在皮和肉中的变化趋势一致。此外,在贮藏20 d内,萝卜肉质根中营养物质的变化幅度较小,且糠心指数仅为31.91%,因此为了保证萝卜的食用品质,其常温贮藏的时间以不超过20 d为宜。  相似文献   

7.
阿土伯 《农家致富》2012,(19):44-45
番茄是有呼吸高峰的果实,含水量高,抗病力弱,后熟衰老迅速,不耐贮藏。据研究,番茄的耐贮能力与品种有很大关系,一般耐贮藏番茄的特征为种腔小、皮厚、肉质致密,干物质含量和含糖量高,含酸量高。同时番茄果实的耐贮能力与采收期也有关,在番茄果实达到绿熟后,采收越早,越耐贮藏。贮藏番茄的适宜条件是:温度10~13℃,相对湿度80%~85%,气体成份为氧2%~5%、二氧化碳2%~5%。目前常用的贮藏方法有:  相似文献   

8.
以"春雪桃’、‘春蜜桃’、‘八月红’‘金秋’4个桃品种比较试验,研究耐贮性。同时测定干物质含量、可溶性固形物含量和含糖量的变化。结果表明:‘春雪桃’、‘八月红’较耐贮藏,其次是‘金秋’,‘春蜜桃’贮藏性最低。果实贮藏期间硬度呈不断下降的趋势,可溶性固形物和含糖量总体上表现出先升高后下降的趋势。果实耐贮性与果实采后贮藏过程中的干物质含量、可溶性固形物含量密切相关。  相似文献   

9.
以赣南脐橙级外果果实为试验材料,研究了低温贮藏对果实可食率、出汁率、可溶性固形物、维生素C和可滴定酸等生理品质的影响。结果表明:与常温贮藏相比,低温贮藏果实可溶性固形物和维生素C含量较高,低温贮藏能够延缓可滴定酸含量的降低速率,可以提高果实的耐贮性,低温贮藏对果实出汁率维持要优于常温贮藏。研究认为,级外果若通过长期贮藏用于精深加工,最好采用低温贮藏。  相似文献   

10.
冬瓜是夏季的主要蔬菜之一,较耐贮藏,其贮藏的适温为10℃左右,相对湿度为70~75%,即要求温暖干燥的环境条件.供贮藏的冬瓜必须进行严格挑选,要求果皮厚,果肉组织致密,种子腔小(即实心),含水量低,品质好,抗病力强的品种,一般晚熟青皮无蜡粉的品种较白皮冬瓜贮藏好.贮藏的冬瓜采收成熟度要高,应达到九成熟,最好选用主蔓上的第1~2档瓜进行贮藏,因其质量好,易养老,故贮藏性好,后期多为支蔓瓜,品质差。但  相似文献   

11.
匡全 《安徽农业科学》2012,40(22):11240-11242
[目的]分析草石蚕四倍体与二倍体的品质。[方法]对引进的草石蚕二倍体材料进行秋水仙素诱导处理,成功获得草石蚕的四倍体材料,然后将草石蚕二倍体和四倍体材料进行栽培试验,并分析草石蚕的干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量3个重要品质指标。[结果]四倍体叶片中干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量比二倍体分别增加了43.16%、9.46%和21.74%;而四倍体块茎中干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量比二倍体分别增加了13.12%、21.89%和7.47%。[结论]四倍体的营养成分要比二倍体高,在经济价值上比二倍体更优越。  相似文献   

12.
不同耐贮性辣椒贮藏期间的生理生化特性   总被引:4,自引:0,他引:4  
以P18-2、P98、P129为试材,研究不同耐贮性辣椒在贮藏期间的生理生化变化.结果表明,在10℃下贮藏21 d,随着贮藏时间的延长,不同耐贮性辣椒的生理生化变化趋势相同,果实硬度不断下降,可溶性果胶含量增加, 聚半乳糖醛酸酶活性下降,纤维素酶活性上升,可溶性糖含量减少,vC含量降低,含水量下降;但耐贮品种比不耐贮品种的变化趋势平稳.  相似文献   

13.
以3个不同品种甜瓜为试材,研究了其在不同贮藏期间各品种甜瓜果实生理和品质的变化情况,结果表明:不同的甜瓜品种对采后果实的生理与品质影响较大,与其他2个品种相比,哈密绿甜瓜在整个贮藏过程中表现出较好的耐贮性,果实的呼吸高峰值出现最晚,为21 d,果实硬度、含水量、可溶性糖、可溶性固形物和维生素C含量下降速度缓慢,腐烂率最低,适合较长时间贮藏。  相似文献   

14.
以3个不同品种甜瓜为试材,研究了其在不同贮藏期间各品种甜瓜果实生理和品质的变化情况,结果表明:不同的甜瓜品种对采后果实的生理与品质影响较大,与其他2个品种相比,哈密绿甜瓜在整个贮藏过程中表现出较好的耐贮性,果实的呼吸高峰值出现最晚,为21 d,果实硬度、含水量、可溶性糖、可溶性固形物和维生素C含量下降速度缓慢,腐烂率最低,适合较长时间贮藏。  相似文献   

15.
以桃新品系保佳俊为试验材料,研究它在0℃贮藏过程中的贮藏特性。结果表明:在整个贮藏过程中,保佳俊的可滴定酸含量低于大久保品种,果实硬度、总糖含量、蔗糖含量、可溶性蛋白及维生素C含量均高于大久保;保佳俊与大久保的可溶性固形物含量、总糖、淀粉含量差异始终极显著,维生素C与蔗糖含量差异显著或极显著;保佳俊共出现2次呼吸高峰,其中第2次呼吸高峰出现的时间比大久保晚18 d。由综合试验结果可以看出,保佳俊耐贮性强且贮藏品质优于大久保。  相似文献   

16.
为进一步筛选出适宜我市高产、优质、高效的冬瓜新品种,2014年引进清远铁心二号、特黑杂交黑皮冬瓜等4个冬瓜品种进行试验,试验结果,清远铁心二号和特黑杂交黑皮冬瓜最为理想,不但产量高,果肉厚、质地致密、耐贮性强、商品性好,品质优、味清甜,符合消费习惯,可以在我市推广应用。  相似文献   

17.
1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
以火龙果为材料,研究了1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响结果表明:当1-MCP浓度为1.0 μLL时最有利于延长火龙果的贮藏期,能有效保持火龙果常温贮藏期间的可溶性固形物含量和果皮厚度、减缓果实失重率和鳞片含水量下降、减缓火龙果果肉及果皮干物质的降解、抑制细胞膜相对透性的升高,具有较明显的保鲜效果.  相似文献   

18.
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜。在天气凉爽时进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等,加工方法主要有糖制、干制和肫制。一般宜选择肉厚、含水量低的品种,如黑杂三号,黑皮冬瓜,粉皮冬瓜等。  相似文献   

19.
作贮藏用的冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的果实,在天气凉爽时用剪刀剪下进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等。加工主要是糖制、干制和腌制。一般宜选择肉厚、含水量低的品种,如黑杂三号,黑皮冬瓜,粉皮冬瓜等。  相似文献   

20.
作贮藏用的冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的果实,在天气凉爽时用剪刀剪下进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等。加工主要是糖制、干制和腌制。一般宜选择肉厚、含水量低的品种,如黑杂三号,黑皮冬瓜,粉皮冬瓜等。  相似文献   

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